Iminumungkahi namin sa iyo upang maghanda ng isang kawili-wili at masarap na salad na may Bulgarian paminta, na kahit na sa mayelo taglamig araw ay ipaalala sa iyo ng paparating na tagsibol.
Recipe para sa salad na may bell pepper
Mga sangkap:
- de-latang red beans - 1 item;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- bawang - 1 sibuyas
- litsugas dahon;
- olibo na walang mga pits - 200 g;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng isang salad na may paminta ng Bulgarian. Kaya, may mga lata beans at itim na olive, malumanay alisan ng tubig ang likido. Pagkatapos ay i-cut ang mga oliba sa mga halves, gupitin ang paminta, gupitin sa mga cube, hiniwang mga sibuyas, at pinutol ang bawang. Inilagay namin ang lahat ng sangkap sa malalim na mangkok ng salad, idagdag ang mga dahon ng salad, panahon na may langis ng oliba at magdagdag ng asin sa panlasa. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan at pinaglingkuran ang inihanda na salad sa mesa.
Salad "Boyarsky" sa Bulgarian paminta
Mga sangkap:
- manok ham - 300 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- de-latang champignons - 200 g;
- keso - 100 g;
- prunes - 5 pcs .;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa at mga gulay.
Paghahanda
Una kailangan nating ihanda ang lahat ng sangkap. Upang gawin ito, sariwang pipino, ham at Bulgarian paminta ay pinutol sa manipis na piraso. Maaari naming crush ang mga kabute sa mga plato, at pakuluan ang mga itlog, patigasin at malinis. Pagkatapos ng keso at itlog ay hinahain sa kudkuran. Prun ay sakop ng matarik na tubig na kumukulo, alisin ang bato at gupitin sa mga piraso. Ngayon ikinonekta namin ang lahat ng mga nakahanda sangkap, punan may mayonesa, ihalo, budburan may tinadtad damo at maglingkod.
Salad na may karne ng baka na may paminta ng paminta
Mga sangkap:
- kamatis - 2 pcs .;
- karne ng baka - 400 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- bawang - 4 cloves;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- balsamic vinegar - 1 kutsarita;
- pampalasa;
- parsley greens.
Paghahanda
Pakuluan namin ang karne ng baka sa maalat na tubig, palamig ito, gupitin ang karne sa maliliit na dayami at ilagay ito sa mangkok ng salad.
Nang hindi nawawala ang oras, pinoproseso namin ang paminta ng Bulgarian, hugasan ito at gupitin ang isang manipis na dayami, binubura ang lahat ng mga buto nang una. Ngayon ay ipasa ito sa karne, punuan ito ng isang sarsa at ihalo nang lubusan. Idagdag ang durog na mga kamatis, tinadtad na perehil, iwisik ang gadgad na keso at ihain ang handa na salad sa mesa!