Ang salad na may mga marinated mushroom ay maaaring mabilis na luto, na kung saan ay lalong mahalaga para sa abala na mga tao. Mayroong maraming mga recipe para sa tulad salad, ang lahat ay depende sa imahinasyon. Ayon sa kaugalian, ang mga salad na may champignons ay naglalaman ng karne ng manok (pinakuluang o pinausukang), mga gulay (mais, patatas, matamis na peppers, karot, kamatis, sibuyas) at pinakuluang itlog. Gayunpaman, ang recipe para sa salad na may mga adobo na mushroom ay maaaring maging vegetarian at kasama lamang ang patatas, karot, berdeng mga gisantes at mushroom. Ang mga salads na ito ay puno ng mayonesa o kulay-gatas, na may halong pampalasa (bawang, itim na paminta, asin at kari o iba pang pampalasa) at makinis na tinadtad na mga gulay.
Salad na may champignons
Kaya, ang pinakasimpleng recipe ng salad na may pinalamutian na mga mushroom.
Mga sangkap:
- 300 g ng pinaloang champignons;
- 1 inasnan na pipino;
- 1-2 pinakuluang patatas;
- 1 sibuyas (mas mainam na gumamit ng berdeng ray);
- 1 itlog, mahirap pinakuluang;
- 2-4 spoons ng langis ng gulay o ng isang maliit na yaring-bahay mayonesa;
- dahon salad;
- paminta itim na lupa, asin.
Paghahanda:
Ang pinakuluang pinalamig na itlog ay nalinis at pinutol sa sapat na maliit. Marinated champignons ay hugasan at hiwa sapalaran. Kunin ang maikling pinakuluang patatas, inasnan na pipino at sibuyas. Kunin natin ang mga dahon ng salad gamit ang iyong mga kamay. Hinahalo namin ang lahat ng mga gulay sa mangkok ng salad, paminta, gaanong idagdag at damit na may langis ng gulay o mayonesa. Kumilos tayo at handa na ang salad.
Salad na may mushroom at manok
Maaari mo ring maghanda ng mas masustansiyang salad na may mga naka-kahong mushroom. Ang recipe para sa salad na ito ay hindi kumplikado. Maaari mong pagsamahin ang mga de-latang champignons na may pinakuluang manok o karne ng pabo. Ang gayong isang salad (manok, inangkat na mga champignons - base nito) ay may kasamang mga sangkap. Kailangan pa rin ng mga kamatis, pinakuluang mga itlog, luchok, mga gulay (perehil, dill, kulantro at iba pang mga gulay na tikman). Para sa refueling, kakailanganin mo ang langis ng halaman. Maaari mong sunflower, maaari mong - oliba. Ang pagkalkula ay humigit-kumulang sa mga sumusunod: para sa 1 chicken breast gram 300 canned mushroom, 2-3 kamatis, 1-2 pinakuluang itlog, at mga gulay sa panlasa. Pinakuluang dibdib (walang balat at mga buto), gupitin sa maliliit na cubes. Ang hugasan na mga hinalo na mushroom ay i-cut arbitrarily. Gumiling at ang iba pang mga sangkap. Lahat ng halo sa isang mangkok ng salad at napapanahong may langis. Hayaan ang palamutihan ang salad na may mga gulay.
Pagpipilian sa Korean carrots
Sa pangkalahatan, ang iba't ibang salad na may dibdib ng manok, mushroom at iba pang mga sangkap ay maaaring magkaroon ng maraming. Ang inuming mga mushroom ay mahusay na sinamahan ng mga karot sa Korean, sariwang mga pipino, olibo, pinakuluang patatas, matamis na paminta, pinakuluang berde na beans, pinakuluang itlog. Kunin ang inusok na dibdib ng manok, alisin ang alisan ng balat at mga buto, i-disassemble ang fibers. Gupitin ang sibuyas ng sibuyas at i-marinate sa lemon juice para sa kalahating oras. Pinutol din ang mga oliba, ihanda nang maaga ang Koreanong karot, pakuluan ang mga patatas. Magtapon ng mga layer: manok, olibo, sibuyas, gadgad na patatas, karot sa Korean, gadgad na mga pipino, mantikilya. Lubricate ang bawat layer na may mayonesa o kulay-gatas. Chicken salad na may
Salad na hindi pangkaraniwang
Ang masarap na salad ay ginawa mula sa dila ng karne ng baka. Pakuluan ang dila nang maaga, hayaan itong maghalo sa sabaw, i-cut sa maliit na cubes. Paghaluin ang dila na may sibuyas at inatsara o pinirito na mushroom, asin, paminta, lugar sa isang ulam. Peel ang sunflower seeds sa kawali at iwiwisik ang mga ito ng salad. Kung walang mga buto, maaari mong iwisik ang isang salad na may mga mani o mga walnuts.