Mais na sinigang sa gatas - mga recipe ng isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na ulam na may mga additives

Sa maikling panahon, ang lugaw ng mais sa gatas ay maaaring maging popular sa isang malawak na antas ng populasyon. Maraming mga tao ang hindi na kumakatawan sa almusal nang walang isang mayaman, masustansiya, kapaki-pakinabang at maliwanag na cereal na hindi pasanin sa pagluluto at ay hindi kapani-paniwala malasa lamang sa isang piraso ng pagtunaw mantikilya o sa kumbinasyon sa iba pang mga pandagdag.

Paano magluto ng sinang lugaw sa gatas?

Ang dairy corn porridge ay napakadaling maghanda, ang negatibong negatibo - mabilis itong sumisipsip ng likido at may ari-arian na paso. Sa kasong ito, mas mahusay na magbabad para sa ilang oras sa tubig, at pagkatapos, patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang namamaga na kubo sa gatas sa loob ng 15 minuto. Kung ang croup ay hindi pre-babad na babad, ang pagluluto oras ay tataas sa kalahating oras.

1. Anumang recipe para sa pagluluto ng mais sinigang sa gatas ay nangangailangan ng pagtalima ng malinaw na sukat. Bilang isang patakaran, ang ratio na ito ay 1: 3.5 na pabor sa gatas.
2. Ang mga alibang babae ay kailangang hugasan. Para sa mga ito, ito ay mas mahusay na gamitin ang isang salaan.
3. Ibuhos ang mga guhit sa tubig na kumukulo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin o asukal.
4. Ang lugaw ay may ari-arian ng nasusunog, kaya dapat itong lutuin sa isang makapal na may pader na ulam na may flat bottom, patuloy na pagpapakilos.
5. Sa pagbebenta ay madalas na kinakatawan ng mga butil ng medium nakakagiling, kaya ang pagluluto oras ay hindi hihigit sa 30 minuto.

Porridge ng mais sa gatas at tubig - recipe

Ang lugaw ng mais sa gatas at tubig ay isang tradisyonal na paraan ng pagluluto. Ang mga butil ng mais ay nabibilang sa mga grupo na hindi maganda ang pinakuluan sa gatas. Sa parehong oras, ito ay mabilis na sumisipsip ng kahalumigmigan at pagkasunog. Upang maiwasan ang nasusunog at hilaw na sinigang, ang mga butil ay unang niluto sa tubig, naghihintay ng pamamaga, ibinuhos ang gatas at niluto.

Mga sangkap:

• corn croup - 250 g;
• tubig - 500 ML;
• gatas - 500 ML;
• Langis - 40 g;
• asin - 10 g;
• asukal - 40 g.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga butil ng mais upang linisin ang tubig, idagdag sa tubig na kumukulo at lutuin, pagpapakilos, para sa 10 minuto.
2. Sa sandaling umabot na ang grupo, magdagdag ng mainit na gatas, panahon at kumulo sa isang maliit na apoy sa loob ng 20 minuto.
3. Ang natapos na sinang lugaw sa gatas ay pinainit ng langis at agad na pinakain.

Porridge ng mais na may kalabasa sa gatas - recipe

Ang lugaw ng mais na may kalabasa sa gatas ay isang perpektong balanseng pagkain na kung saan ang isang walang kapantay na kumbinasyon ng masustansyang siryal na may bitamina orange na gulay ay gumagawa ng mas malusog at mas masarap na cereal, at ang pinaka-kapaki-pakinabang na paraan ng pagluluto. Sa ganitong recipe, ang mga siryal ay steamed, at ang kalabasa ay sumailalim sa minimal init paggamot.

Mga sangkap:

• corn croup - 250 g;
• kalabasa - 300 g;
• gatas - 750 ML;
• asukal - 20 g.

Paghahanda

1. Fry ang buto sa isang dry frying pan.
2. Ibuhos ang mainit na gatas at mag-iwan ng 30 minuto.
3. Gupitin ang mga cube ng kalabasa, iwisik ang asukal at magluto ng 10 minuto.
4. Pagsamahin sa sinigang, dalhin sa isang pigsa at tanggalin mula sa init.
5. Ang lugaw ng mais sa gatas ay nakakabit sa paligid at nagpipilit nang 30 minuto.

Paano magluto ng sinang lugaw sa gatas sa isang bata?

Ang lugaw sa gatas para sa isang bata ay isang pampalusog, kapaki-pakinabang at nakakagaling na ulam. Ang mga alis ay hindi naglalaman ng gluten (gluten), at samakatuwid, maaari kang magbigay ng lugaw sa mga taong may alerhiya at mga sanggol. Ang proseso ng pagluluto ay katulad ng tradisyonal na isa. Ang lugaw ay tanned lang para sa isang mas mahabang oras sa apoy, pagkamit ng isang makinis at malasutla na pagkakapare-pareho, at para sa pinakamaliit na matakpan sa isang blender.

Mga sangkap:

• mais groats - 60 g;
• tubig - 200 ML;
• gatas - 100 ML;
• langis - 10 g.

Paghahanda

1. Hugasan ang balat ng tubig at ilagay sa isang kalan.
2. Magluto sa mababang init ng 20 minuto.
3. Idagdag ang gatas at kumulo sa loob ng 15 minuto.
4. Ang lugaw ng mais sa gatas ay puno ng langis at naglilingkod sa sanggol sa mainit-init na anyo.

Lugaw mula sa harina sa mais sa gatas - recipe

Ang sinigang mula sa harina sa mais sa gatas ay isang ulam ng mga lutuing Moldavian at Transcarpathian. Ito ay nagsilbi bilang isang pangalawang na may maliit na keso, keso, o cracklings. Ang sinigang mula sa harina ay mas mabilis na pinagbubuunan: ang harina ay pinaputok sa isang kawali, ibinuhos sa mainit na gatas, pinagalit, inaalis ang mga bugal, at hinubog sa loob ng 15 minuto. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng panustos mula sa mga dingding ng kuliplor.

Mga sangkap:

• cornmeal - 250 g;
• gatas - 500 ML;
• tubig 250 ML;
• langis - 50 g;
• brynza - 40 g.

Paghahanda

1. Patuyuin ang puwong sa isang kawali at magsala sa isang salaan.
2. Ibuhos sa palayok-palayok na tubig, gatas at dalhin ang likido sa isang pigsa.
3. Patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang isang pinong trickle of croup.
4. Brew, husto ang paghahalo, 15 minuto.
5. Punan ang langis, payagan na tumayo para sa 15 minuto at maglingkod sa mga hiwa ng brynza.

Paano magluto ng likido na sinang lugaw sa gatas?

Ang sinigang lugaw sa ligaw sa gatas ay isang unibersal na opsyon. Ang tuluy-tuloy na pagkakapare-pareho ng ulam ay nag-aambag sa mabilis na saturation, na pinahahalagahan ng mga matatanda, at ang mga dagdag na lasa mula sa mga berry, prutas, honey at jam ay papalitan ang mga bata. Ang lugaw na ito ay luto mula sa grits ng mais, kasunod ng isang ratio ng 1: 5, sa napakababang init ng 25 minuto.

Mga sangkap:

• mais groats - 250 g;
• tubig 750 ML;
• gatas - 500 ML;
• langis - 50 g;
• honey - 20 g;
• berries - 40 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang puwitan sa tubig at lutuin, pagpapakilos, sa isang mababang init ng 10 minuto.
2. Ibuhos sa gatas, mabilis na gumalaw at kumulo nang bahagyang pigsa sa loob ng 15 minuto.
3. Ang sinigang likido na likido sa gatas ay pinainit ng mantikilya, pulot at naglingkod sa mga berry.

Porsyento ng mais sa gatas

Ang lugaw ng mais na may bigas sa gatas ay isang perpektong variant ng masustansiyang almusal. Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay nagbibigay ng karangalan at kapakinabangan, ngunit hindi gaanong pinag-uusapan. Ang bigas ay perpektong pinagsama sa mga butil, ito ay mahusay na pinakuluang at napaka-masarap na walang anumang mga karagdagan, samakatuwid ang ulam ay puno ng langis lamang.

Mga sangkap:

• mais croup - 120 g;
• kanin - 60 g;
• gatas - 1 l;
• asukal - 40 g;
• langis - 50 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang niresetang mais sa gatas na kumukulo at ihalo nang mahusay.
2. Kaagad na magdagdag ng bigas at asukal.
3. Magluto sa mababang init ng 20 minuto.
4. Punan ang langis at maglingkod.

Porridge ng mais sa gatas ng niyog

Ang sinigang mula sa mga butil ng mais sa gatas ay isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang pamilyar sa mga kusina ng ibang mga tao. Sa Jamaica, ang lugaw ay inihanda sa gatas ng niyog. Ang ulam ay mayaman, malambot at may liwanag na tropikal na lasa. Sa kasong ito, ang sinigang ay hindi naglalaman ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop, at mula sa mga vegetarian at alerdyi na mga tao ay makakapagpapalitaw ng kanilang menu.

Mga sangkap :

• corn croup - 250 g;
• gatas ng niyog - 250 ML;
• tubig 750 ML;
• asukal - 60 g;
• kanela - 2 g;
• sariwang prutas - 60 g.

Paghahanda

1. Painitin ang niyog.
2. Maghalo ng mga butil ng mais na may 250 ML ng tubig, magpainit sa iba pang tubig at magluto ng 10 minuto.
3. Magdagdag ng gatas ng gatas, asukal at magluto para sa isa pang 15 minuto.
4. Mais na sinigang sa gatas - isang recipe kung saan ang ulam bago ang paghahatid ay pinalamutian ng kanela at prutas.

Porridge ng mais sa dry milk

Ang sinigang mula sa corn cereal sa gatas ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang isang praktikal na ulam, dahil sa kawalan ng sariwang gatas madali itong lutuin mula sa tuyo. Ang ganitong lugaw ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masarap na lasa, isang malagkit na pagkakapare-pareho at isang espesyal na teknolohiya sa pagluluto kung saan ang mga tuyo na sangkap ay ibinuhos ng tubig at pinalo sa isang panghalo upang ibukod ang pagkakaroon ng mga bugal.

Mga sangkap:

• mais groats - 80 g;
• pinatuyong gatas - 100 g;
• tubig - 500 ML;
• asukal - 60 g;
• kanela - 5 g;
• langis - 50 g.

Paghahanda

1. Ikabit ang cereal, milk powder at asukal sa mga lalagyan.
2. Magdagdag ng 250 ML ng tubig at kumusta sa isang taong magaling makisama.
3. Ibuhos sa natitirang tubig at ilagay ang lugaw sa apoy.
4. Gumalaw, pagpapakilos, 15 minuto.
5. Season na may langis, kanela at maglingkod.

Lugaw mula sa mga natuklap sa mais sa gatas

Ang tamang luto ng masarap na sinang lugaw sa gatas ay tumatagal ng halos kalahating oras. Ang perpektong solusyon upang makatipid ng oras at makakuha ng isang mahusay na pagkain ay ang paggamit ng mga natuklap ng mais. Ang huli ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at mabilis na almusal. Kailangan nilang ibuhos ng mainit na gatas, isang maliit na overflow at pagkatapos ng 10 minuto upang maglingkod.

Mga sangkap:

• mais natuklap - 120 g;
• gatas - 250 ML.

Paghahanda

1. Ibuhos ang mga cornflake na may mainit na gatas.
2. Cook para sa 5 minuto, alisin mula sa init at pindutin sa ilalim ng takip para sa 3 minuto.

Mais na sinangay sa gatas sa oven - recipe

Ang sinang lugaw sa gatas sa oven ay isang perpektong ulam. Ang lugaw ay inihanda lamang sa walang pinanggalingan, salamat sa isang espesyal na klima sa oven na ito ay hindi sumunog, hindi ito nangangailangan ng pagpapakilos at ito ay lumiliko ang makapal at makinis. Ang mga mistresses ay dapat na tiyak na palitan ang kanilang mga arsenal ng mga recipe katulad ng kung saan, nilaga sa gatas ng mga siryal, pagkatapos ng 40 minuto ay nagiging isang init-raging sinigang.

Mga sangkap:

• corn croup - 40 g;
• tubig 100 ML;
• gatas - 100 ML;
• langis - 30 g;
• mani - 20 g;
• berries - 10 g;
• asukal - 20 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang tubig at gatas sa kaldero.
2. Ilagay ang croup, asukal at halo.
3. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
4. Alisin, pukawin at maghurno para sa isa pang 10 minuto.
5. Bago ihahatid, itanim ang lugaw na may langis at palamutihan na may mga mani at berry.

Mais na sinangag sa multivark sa gatas - recipe

Kung mayroong isang ulam na lumalampas sa nilaga lugaw sa oven - ito ay pagawaan ng gatas ng pagawaan ng gatas sa multivark. Kashi - isang highlight ng mga cartoons. Ang isang espesyal na patong ng mangkok ay pinoprotektahan ang mga ito mula sa nasusunog, pare-parehong pag-init sa lahat ng panig ay nagiging malambot at pinatatag, at ang lahat ng ito ay nangyayari sa "Milk porridge" na mode, na nakatakda sa loob ng 2 oras.

Mga sangkap:

• corn croup - 180 g;
• tubig - 550 ML;
• gatas - 350 ML;
• langis - 40 g.

Paghahanda

1. Ilagay ang cereal at langis sa mangkok ng multivariate.
2. I-on ang "Paghurno" mode para sa 10 minuto.
3. Magdagdag ng asukal, gatas, tubig at itakda ang mode na "Milk lugaw" para sa 2 oras.

Porridge ng mais sa isang microwave sa gatas

Kung walang pagnanais magluto sa kalan, at walang sapat na oras sa hurno, ang sinigang gatas mula sa mga butil ng mais ay makukuha sa microwave oven . Upang gumawa ng isang ulam sa isang microwave ay isang kasiyahan - ang sinigang ay hindi nasusunog, ay hindi "tumakas," at ang mga abala na nauugnay sa maraming pagkagambala ay nabayaran sa pamamagitan ng bilis, dahil ang sinang ay inihahain sa talahanayan habang ang mga sambahayan ay nagsipilyo ng kanilang mga ngipin.

Mga sangkap:

• Mga guhit ng mais - 125 g;
• tubig 370 ml;
• gatas - 370 ml;
• asukal - 20 g;
• langis - 50 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang mainit na mainit na tubig at ilagay sa microwave.
2. Magluto ng 5 minuto sa isang kapangyarihan ng 750 watts.
3. Pagkatapos ng 2 minuto, pukawin.
4. Ibuhos sa gatas. Sa maximum na kapasidad dalhin ang sinigang sa isang pigsa.
5. Pagkatapos nito, itakda ang kapangyarihan sa 350 W at lutuin, pagpapakilos, 10 minuto.
6. Punan ang langis at igiit sa ilalim ng takip ng 5 minuto.