Lemon ay isang kinatawan ng sitrus na may isang napaka maasim lasa. Sa salitang "limon" marami sa atin ang nag-trigger ng isang nakakondisyon na reflex, at ang laway ay nagsisimula upang humalimuyak, iyon ay, agad nating kinikilala ang lasa nito. Ngunit alam ng lahat kung ano ang katangian ng hindi pangkaraniwang prutas na ito na may maasim na lasa, kung gaano ito kapaki-pakinabang at kung kanino ito ay kontraindikado.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng limon
- Ang lemon acid na nakapaloob sa limon ay makakaimpluwensya sa metabolismo ng taba sa katawan. Ang lipids ay natunaw sa ilalim ng pagkilos nito, ang pagbaba ng atherosclerotic plaques. Ito ay isang malinaw na antioxidant, i.e. maaaring neutralisahin ang mga mapanganib na sangkap at maghiwa-hiwalay ng mga produkto.
- Ang limon ay naglalaman ng bitamina C , na malaking tulong sa paggamot sa mga sipon.
- Ang lemon juice ay naglalaman ng malic acid, na nagpapagana ng mga proseso ng metabolic sa mga selula. Mayroon din itong stimulating effect sa mga glandula ng panlabas na pagtatago, i.e. tumutulong sa pag-agos ng apdo at ginagawang aktibo ang pancreas.
- Mahalagang langis mula sa balat ng lemon ay may phytoncidal effect, i.e. suppresses ang paglago ng bakterya. Samakatuwid, ang lemon ay mas kapaki-pakinabang upang kumain sa balat (siyempre, muna ito dapat lubusan hugasan).
- Lemon ay mayaman sa beta-karotina, ang bitamina na ito ay nagdaragdag ng stress resistance at struggles na may libreng radicals.
- Mahalagang tandaan na ang lemon ay naglalaman ng mga bitamina E, A at C sa mga dami na inirerekomenda na maubos ng mga kababaihan upang maiwasan ang cervical cancer. Ang cocktail na ito ng bitamina ay nagpapalakas ng normal na paglaki ng mga cervical cell.
- Ang isang malaking halaga ng bitamina E ay nagsisiguro na ang kinis ng balat kapag kumakain, at sinisira ang mukha na may lemon juice ay humantong sa pagkuha ng mga pimples at acne.
- Lemon ay mayaman sa iba't ibang mga mineral - molibdenum, sink, bakal , mangganeso, tanso, atbp, na nagbibigay ng nutrisyon sa mga cell, lumahok sa maraming mga metabolic reaksyon bilang catalysts at mahalaga para sa produksyon ng mga hormones at enzymes.
Kailan mapanganib ang lemon?
Ang lemon juice ay maaaring makapinsala sa tiyan mucosa, tk. pinatataas ang kaasiman ng mga nilalaman ng o ukol sa luya at kung ang isang tao ay may predisposisyon sa nadagdagan na produksyon ng hydrochloric acid, ang proseso ay lalala at ang sakit sa ulser ay maaaring umunlad.
Ang kapinsalaan mula sa limon ay maaaring makakuha ng mga taong madaling kapitan ng alerhiya sa mga prutas na sitrus. At kahit na walang allergic component, pagkatapos ay huwag abusuhin ang prutas na ito sa maraming dami, dahil maaari itong magsumamo ng isang reaksiyong alerdyi.
Gaano karami sa limon ang bitamina C?
Ang bawat 100 gramo ng limon ay naglalaman ng 50-55 mg ng ascorbic acid. Ang gayong isang mayaman na nilalaman ng bitamina C ay nagsisiguro sa pagkalastiko at density ng vascular walls. Pati na rin ang ascorbic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic, kaya aktibong sinusunog ng lemon ang calories.