Bilang isang patakaran, ang pagiging tugma ng mga produkto ay interesado sa balak na lumipat sa magkahiwalay na pagkain. Sa kakanyahan, ang prinsipyo ng pagiging tugma ng produkto ay na ito ay isang hiwalay na pagkain. Para sa iba't ibang uri ng pagkain ang aming katawan ay gumagawa ng mga digestive juice ng iba't ibang komposisyon. Sa pagiging tugma ng mga produkto, ang komposisyon ng mga juice ay pareho, at ang nutrisyon ay madaling hinihigop ng katawan. Kung ang kompatibilidad ay hindi kumpleto, ang pagkain ay nahihirapan nang nahihirapan, sapagkat ang katawan ay pinilit na sabay na gumawa ng mga juice ng iba't ibang komposisyon.
Talaan ng compatibility ng produkto para sa hiwalay na supply ng kuryente
| Uri ng produkto | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Ika-6 | Ika-7 | Ika-8 | Ika-9 | 10 | Ika-11 | Ika-12 | Ika-13 | Ika-14 | Ika-15 | 16 | Ika-17 | Ika-18 | 19 | 20 |
| 1 | Karne, isda, manok | |||||||||||||||||||
| 2 | Mga mapang-buhol na halaman | |||||||||||||||||||
| 3 | Mantikilya, cream | |||||||||||||||||||
| 4 | Sour Cream | |||||||||||||||||||
| 5 | Langis ng gulay | |||||||||||||||||||
| Ika-6 | Sugar, kendi | |||||||||||||||||||
| Ika-7 | Tinapay, cereal, patatas | |||||||||||||||||||
| Ika-8 | Mga bunga ng maasim, mga kamatis | |||||||||||||||||||
| Ika-9 | Fruit semisolid | |||||||||||||||||||
| 10 | Prutas matamis, pinatuyong prutas | |||||||||||||||||||
| Ika-11 | Mga gulay na berde at di-pormal | |||||||||||||||||||
| Ika-12 | Mga gulay ng prutas | |||||||||||||||||||
| Ika-13 | Gatas | |||||||||||||||||||
| Ika-14 | Curd, sour-milk products | |||||||||||||||||||
| Ika-15 | Keso, keso | |||||||||||||||||||
| 16 | Mga itlog | |||||||||||||||||||
| Ika-17 | Nuts | |||||||||||||||||||
| Ika-18 | Greenery | |||||||||||||||||||
| 19 | Melon, peaches, ubas, blueberries | |||||||||||||||||||
| 20 | Late pumpkin, squash, talong |
Ang mga proseso ng putrefaction at pagbuburo sa katawan ay tumindig nang tumpak kapag ang pagiging tugma ng mga produkto ay nasisira. Ang nutrisyon sa ganitong mga kaso ay nakakaapekto sa normal na panunaw at nagiging sanhi ng pagkalasing.
Lahat ng mga produkto ay nahahati sa 10 mga grupo. Isaalang-alang natin kung anong uri ng pagiging tugma ng mga produkto ang mapagpahintulot kapag nagpapakain at kung alin ang dapat iwasan.
Group 1. Sweet fruit
Mga igos, petsa, persimmons, saging at lahat ng pinatuyong prutas.
Mga ideal na kumbinasyon: sa bawat isa, na may mga produkto ng sour-gatas, na may mga semi-acidic na prutas.
Katanggap-tanggap na mga kumbinasyon: may mga damo, gatas, mani, may mga di-bituin, moderately starchy at starchy gulay.
Kapag pinagsama sa anumang iba pang mga produkto, pagbuburo ay provoked.
Ang lahat ng prutas ay kapaki-pakinabang kung gagamitin mo ang mga ito bilang isang independiyenteng pagkain. Ang mga juice ay laging pinakamahusay na uminom ng kalahating oras o isang oras bago kumain. Hindi mo maaaring gamitin ang mga prutas na juices o prutas bilang isang dessert.
Group 2. Semi-acidic fruits
Mga pakwan, aprikot, mangga, blueberry, blueberries, melon.
Matamis na lasa: peras, ubas, mansanas, mga milokoton, mga plum, seresa. Ang mga kamatis sa kanilang mga pag-aari ay nabibilang din sa pangkat na ito.
Mga perpektong kumbinasyon: sa bawat isa, na may mga produkto ng sour-gatas, na may matamis at maasim na prutas.
Katanggap-tanggap na mga kumbinasyon: may mga di-pormal na gulay, mataba mga produkto ng protina (taba ng keso, cottage cheese, nuts), mga gulay.
Ang mga compound na may iba pang mga produkto ng protina ay nakakapinsala.
Ang kumbinasyon ng mga semi-starchy na gulay at starches ay nagpapalabas ng pagbuburo.
Tandaan: Blueberries, blueberries at melons ay hindi kaayon sa anumang iba pang produkto. Ang mga prutas ay ganap na natutunaw kapag kinakain bilang isang independiyenteng pagkain, at hindi bilang karagdagan dito. O - sa mga maliliit na dami - isang oras bago ang pangunahing pagkain.
Pangkat 3. Maasim na prutas
Mandarins, lemons, grapefruits, pomegranates, dalandan, pineapples. Maasim na lasa: mga ubas, mansanas, cherries, peaches, plums, peras, pati na rin cranberries, currants, blackberries.
Mga mahusay na kumbinasyon: may gatas, mga produkto ng sour-gatas, mga semi-acid na prutas.
Mga katanggap-tanggap na mga kumbinasyon: may mga gulay, keso, taba ng cottage cheese, mga di-pormal na gulay, buto, mani. Ang iba pang mga produkto ng protina ay hindi magkatugma.
Mga hindi kinalabugahang kumbinasyon: may matamis na prutas, semi-starchy vegetables, starches.
Grupo 4. Mga gulay na Nekrakhamistye
String beans, cucumber, sweet peppers, repolyo.
Mga ideal na kumbinasyon: may mga taba, mga starch, moderately starchy vegetables, squirrels, herbs.
Mga katanggap-tanggap na kombinasyon: may prutas.
Hindi katanggap-tanggap na mga kumbinasyon: may gatas.
Group 5. Moderately starchy vegetables
Green peas, beets, zucchini, carrots, kalabasa, sea kale, singkamas, talong, rutabaga.
Ang matagumpay na mga kumbinasyon: may mga gulay, taba, mga di-pormal na gulay, starch.
Mga katanggap-tanggap na kumbinasyon: may maliit na keso, buto, mani, keso, mga produkto ng asukal.
Mapanganib na mga kumbinasyon: may prutas, protina, asukal, gatas.
Grupo 6. Mga produkto ng almirol
Rye, trigo, oats at mga produkto mula sa kanila.
Mga butil: bigas, bakwit, perlas barley, dawa, pati na rin mga kastanyas, patatas.
Mga perpektong kumbinasyon: may mga damo, katamtamang mga pampalasa at mga di-pormal na gulay.
Mga katanggap-tanggap na kumbinasyon: sa bawat isa at sa mga taba. Gayunpaman, ang mga compounds ng iba't ibang mga starches sa kanilang mga sarili ay dapat na iwasan ng mga taong madaling kapitan ng sakit sa kapunuan. Kapag pinagsasama ang mga starches na may taba, inirerekomenda rin na kumain ng isang bagay mula sa mga di-pormal na gulay o mga gulay.
Hindi masyadong kanais-nais na mga kumbinasyon: may mga buto, mani, keso.
Napakabigat na mga kumbinasyon: sa anumang prutas, sugars, gatas at protina ng hayop sa pangkalahatan.
Tandaan: Sauerkraut, mushroom sa anumang anyo at lahat ng iba pang mga atsara ay mahusay na pinagsama sa mga patatas, at masama sa tinapay.
Grupo 7. Mga produkto ng protina
Keso, itlog, kefir, gatas, keso sa kubo, yogurt, isda, karne.
Dry beans, peas, beans, kalabasa at sunflower seeds, nuts (maliban sa mga mani).
Mga ideal na kumbinasyon: may mga di-pormal na gulay, mga gulay.
Mga natanggap na compound: may moderately starchy vegetables.
Mga hindi kumbinasyong kumbinasyon: may mga pagkain na pormal, matamis na prutas, sugars, dalawang uri ng mga protina.
Hindi kanais-nais na mga kumbinasyon: may mga acidic at semi-acidic na prutas, taba.
Mga pagbubukod. Ang mga binhi, mga mani, keso, matatamis na kutsarang keso ay maaaring isama sa semi-acidic at maasim na berry at prutas.
Ang gatas ay maaaring sinamahan ng semi-acidic at matamis na berries at prutas.
Maaaring maisama ang acidic, semisweet at sweet fruits ng mga produkto ng langis.
Grupo 8. Mga gulay
Malunggay, kastanyo, labanos, kulitis, dandelion, sibuyas, sambong, lettuce, chicory, plantain, rose petals, akasya, kulantro.
Maliban sa gatas, sila ay pinagsama sa anumang pagkain.
Grupo 9. Mga taba
Sour cream, mga langis ng gulay, tinunaw at mantikilya, cream, mantika at iba pang mga taba ng hayop.
Mga perpektong kumbinasyon: may mga damo, katamtamang mga pampalasa at mga di-pormal na gulay.
Mga katanggap-tanggap na kombinasyon: may mga starch. Gayunpaman, sa mga kasong ito inirerekomenda na gamitin din ang mga di-pormal na gulay o mga gulay.
Mapanganib na mga kumbinasyon: may mga sugars, prutas, protina hayop.
Group 10. Sahara
Honey, dilaw at puting asukal, syrups, jam.
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang ubusin ang mga ito para sa isang oras at kalahati bago kumain, hiwalay mula sa iba pang mga pagkain.
Ang mga kombinasyon ng taba, mga starch, mga protina ay nagpapalabas ng pagbuburo. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka makakain ng mga dessert.
Posibleng mga kumbinasyon: sa mga di-pormal na gulay, mga gulay.
Tandaan: Ang honey ay isang pagbubukod. Sa mga maliliit na dami, maaari itong isama sa lahat ng mga pagkain, maliban sa pagkain ng hayop.
Mula sa itaas ang mga natatanging talahanayan sa pagkakatugma na makikita na ang pagkain ay maaaring halo-halong. Gayunpaman, kung ang pagkakatugma sa pagkain na may halong pagkain ay hindi pinansin, ang pagkain ay nagdudulot ng higit na pinsala sa tao kaysa sa mabuti.