Kung ang lasa ng pasta ay binibigyang diin ng kamatis sa pagdaragdag ng isang paboritong uri ng karne ng karne, ang ulam na ito ay magiging isang matagumpay na paggamot ng iyong home menu.
Macaroni na may manok at tomato paste - recipe
Mga sangkap:
- pasta - 250 g;
- manok mince - 350-400 g;
- bawang - 1 ngipin;
- sibuyas (malaki) - 1 pc .;
- kamatis i-paste - 3 dessert spoons;
- kusina asin - tikman;
- sunflower oil - 4-5 st. kutsara.
Paghahanda
Ibuhos namin ang tubig sa kawali, na inilalagay namin para sa kumukulo sa plato ng hotplate. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang uri ng pasta na mayroon ka sa iyong silid at, pagkatapos mabasa ang oras ng paghahanda sa pakete, magluto hanggang handa. Itapon namin ito pabalik sa isang colander at banlawan ito ng maayos na may maraming mga cool na tubig.
Sa isang malaking kawali, malamang na pinainit namin ang isang maliit na mirasol at inilagay sa mga ito ang mga cubes, pino ang tinadtad na mga sibuyas. Sa lalong madaling makita namin na ang ray ay na-fried at naging malambot, literal namin idagdag sa ito ang tipak ng bawang pumasa sa pamamagitan ng pindutin. Ngayon ilagay ang sariwang minced karne mula sa manok sa pan at, nang hindi iniiwan ito, gumalaw patuloy hanggang ang karne ay mahusay na pinirito. Sa 1/2 tasa ng inuming tubig, pukawin ang tomato paste nang lubusan, at pagkatapos ibuhos ito sa pinirito na karne ng karne sa isang kawali. I-nilo ang aming kamatis na pag-iinuman para sa mga 3-4 minuto sa ilalim ng closed lid. Pagkatapos ay ilagay ang pinakuluang pasta dito, ihalo ito, isara ulit ito sa isang takip at hindi bababa sa 5 higit pang mga minuto ang lahat ng nilagang.
Bine pasta na may minced karne at kamatis
Mga sangkap:
- macaroni (malalaking balahibo) - 400 g;
- tinadtad na baboy - 450 g;
- tomato paste - 3.5 tbsp. kutsara;
- mga kamatis (malaki) - 2 mga pcs .;
- matapang na keso - 140 g;
- kusina asin - tikman;
- isang halo ng mga peppers - upang tikman;
- Langis ng sunflower - 50 ML.
Paghahanda
Sa well-salted na tubig, hanggang handa na magluto ng pasta. Inilipat namin ang mga ito sa isang colander at, sa ilalim ng presyon ng malamig na tubig mula sa gripo, banlawan ang mga ito.
Mince mag-ipon sa isang kawali na may kumukulong langis mirasol at patuloy na ihalo ito hanggang sa ito boils ang lihim na juice. Budburan ang mince gamit ang asin sa kusina at isang halo ng iba't ibang mga peppers. Susunod, dalhin ang karne
Sa isang malalim, bahagyang may langis na porma, pantay-pantay naming ikinakalat ang dating pinakuluang pasta. Sa itaas, tinatakpan namin ang mga ito sa mga nilalaman mula sa kawali, at tinatakpan namin ito ng isang magandang layer ng gadgad na keso. Sa oven na pinainit sa 180 degrees, ilagay ang oven sa aming ulam at lutuin ito para sa mga 15 minuto lamang.