Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung gaano kalat ang pagluluto ng inihurnong manok sa oven. Siyempre, ang bawat maybahay ay may sariling paraan ng paghahanda ng ulam na ito, ngunit kadalasan ang karne ay nagiging mahirap o tuyo. Ano ang dapat kong gawin? Iminumungkahi naming gamitin mo ang aming mga simpleng recipe upang makuha ang perpektong manok!
Ang recipe para sa isang masarap na inihurnong manok sa oven
Mga sangkap:
- manok (bangkay) - 1 piraso;
- sibuyas - 225 g;
- patatas - 315 g;
- karot - 105 g;
- apple green - 1 piraso;
- Mustard handa - 30 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- thyme at perehil - 15 g;
- asukal - 5 g;
- bawang - 10 g.
Paghahanda
Ang bangkay ay hugasan, sinabog sa lahat ng panig na may mga pampalasa at sa loob ay inilalagay namin ang isang mansanas. Paghaluin ang mustasa na may lemon juice, pisilin ang bawang at itapon ang asukal. Gamit ang resultang sauce namin smear ang ibon at kumalat ito sa magkaroon ng amag. Ang hiwa ng gulay ay hiwa at ibinahagi sa paligid ng bangkay. Magpahid sa thyme, tinadtad perehil, takpan ng foil at maghurno ng masasarap na manok sa oven sa loob ng 60 minuto, hanggang luto.
Paano masarap ang maghurno ng manok sa oven?
Mga sangkap:
- manok (bangkay) - 1.3 kg;
- langis ng gulay.
Para sa pagpapakalat:
- bawang - 15 g;
- langis ng oliba - 25 ML;
- grated paprika - 2 kutsarita;
- pampalasa ;
- dry basil - 1 kutsarita.
Paghahanda
Hugasan namin ang manok, patuyuin ito at takpan ito ng mabangong pampalasa. Upang gawin ito, ihalo ang durog na bawang na may balanoy, lupa paprika, pampalasa, ibuhos langis ng oliba at pukawin. Form para sa pagluluto ng langis promazyvayem langis, kumalat ang manok at ipinadala sa isang mainit na oven para sa 70 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Paano masarap na maghurno ng manok sa hiwa ng hurno?
Mga sangkap:
- chicken thighs - 7 pcs .;
- harina - 45 g;
- mayonesa - 35 ML;
- bawang - 1 sibuyas;
- pampalasa.
Paghahanda
Maingat na lubricated ang hips sa mayonesa, napapanahong may mga pampalasa, hinahagis na may tinadtad na bawang at natumba sa harina. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga billet sa isang baking tray at maghurno sa loob ng 35 minuto sa temperatura ng 185 degrees.
Paano masarap na maghurno ng dibdib ng manok sa oven?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 405 g;
- bay dahon - 8 pcs .;
- kulay-gatas - 65 ML;
- bawang - 3 cloves;
- pampalasa;
- hops-suneli - sa panlasa.
Paghahanda
Ang dibdib ay may hadlang na may mga pampalasa, namumulaklak kami ng bawang at nakaligtaan sa lahat ng panig na kulay-gatas. Inilipat namin ang manok sa isang baking sheet na tinatakpan ng foil. Ang mga tuyong dahon ng Laurel ay pinaghiwa-hiwain at binuburan ng dibdib. Ipinadala namin ang form sa isang preheated sa 155 degree oven para sa 35 minuto, at pagkatapos ay taasan ang heating sa 200 degrees at maghurno hanggang handa na.