Kung ikaw o ang iyong anak sa umaga ay hindi nais na kumain ng almusal, ang orihinal na itlog kaserol ay tiyak na pakiusap kahit na ang pinaka-hinihingi gourmets at gawin mong baguhin ang iyong mga gawi sa pagkain. Ito ay magbibigay sa iyo ng isang malaking supply ng enerhiya at enerhiya para sa buong, karaniwan ay lubos na matinding, araw.
Ubas mula sa mga itlog at gatas
Ang gatas sa kanyang dalisay na anyo ay hindi ayon sa gusto ng lahat. Ngunit ang iba't-ibang sangkap sa recipe na ito para sa casseroles mula sa mga itlog ay magbibigay-daan sa iyo kahit na huwag itong pakiramdam, at isang banayad na lasa ay magiging para sa iyo ng isang tunay na culinary pagtuklas.
Mga sangkap:
- perehil - 1 bungkos;
- itlog - 6 pcs .;
- asin, paminta - tikman;
- mantikilya - 50 g;
- Bulgarian paminta - 0,5 pcs .;
- Gatas - 0.5 liters;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- tuna - 1 maaari ng de-latang pagkain.
Paghahanda
Pakuluan ang mga itlog nang husto (tumatagal ng hindi bababa sa 10 minuto). Pagkatapos ay agad na itapon ang mga ito sa malamig na tubig upang mas madali itong linisin. Brush ang mga itlog at i-cut ang mga ito sa kalahati. Bumuo ng isang mahusay na langis at ilagay sa ito ang mga itlog halves. Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya at unti-unting punuin ito ng harina, magprito hanggang magkaroon ng ginintuang kulay. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na patak ng gatas, idagdag ang asin at paminta at lutuin ang halo para sa mga 6-7 minuto na may tuluy-tuloy na pagpapakilos. Iwanan ang sarsa upang palamig. Sa oras na ito, maingat na mash ang de-latang isda na may isang tinidor, idagdag ang kamatis i-paste ito at iwiwisik ng makinis na tinadtad na mga gulay. Inihanda sa ganitong paraan, ang tuna ay ipinadala din sa sarsa.
Punan ang sarsa gamit ang mga halves ng itlog. Paghahanda ng naturang kaserol mula sa mga itlog sa oven sa isang hanay ng temperatura na hindi bababa sa 180 degrees. Kapag lumilitaw ang isang mapula-pula na crust sa ibabaw nito, huwag magmadali upang bunutin ang pinggan: kailangang magluto ito sa init para sa hindi bababa sa isang kapat ng isang oras. Sa huli, ibuhos ang kaserol na may kulay-gatas at palamutihan ng mga hiwa ng matamis na paminta.
Ang kaserol mula sa mga itlog sa multivark
Hindi laging posible na mag-abala sa pagbe-bake sa hurno, lalo na kung kailangan mong tumakbo upang gumana sa umaga. Kung hindi mo pa alam kung paano mabilis na gumawa ng isang itlog kaserol, ang multivariate ay magiging iyong kailangang-kailangan na katulong.
Mga sangkap:
- bawang - 2 ngipin;
- itlog - 6 pcs .;
- berde beans - 400 g;
- langis ng mirasol - 0.25 tasa;
- gadgad na keso - 0,75 tasa;
- mga gulay, asin, paminta - upang tikman.
Paghahanda
Linisan ang keso at karamihan sa mga ito ay may mga itlog, na kung saan bago ito ay nasira sa isang mangkok. Asin, iwisik ang pinong tinadtad na mga damo at paminta. Lubhang pino ang pagputol ng bawang. Ang langis ng sunflower ay mahusay na pinainit sa isang multivark at idagdag ito sa bawang. Fry ito sa "Baking" mode para sa mga 10 minuto, pagpapakilos patuloy. Hugasan ang butil ng bean, makinis na tagain at pagkatapos ng dulo ng programa idagdag sa bawang. Programa ang appliance para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ibuhos ang halo ng itlog sa mangkok ng multivarka, ihalo nang mabuti at itakda ang mode na "Paghurno" para sa halos kalahating oras. Budburan ang kaserol na may gadgad na keso at hawakan ng 15 minuto sa mode na "Pinainit".