Kung hindi ka maaaring mairehistro sa hanay ng mga mahilig sa mga meryenda sa compound, pagkatapos ay ang aming koleksyon ng mga simpleng salad sa maligaya talahanayan na ipinakita sa materyal na ito ay tiyak na maglingkod sa iyo na rin sa panahon ng paghahanda ng menu para sa salu-salo.
Ang recipe para sa salad na walang mayonesa sa maligaya talahanayan
Mayonnaise dressing ay naging isang pamilyar na karagdagan sa halos anumang holiday snack. Kung magpasya kang distansya ang iyong sarili mula sa pagbubutas ng menu na may "Olivier" kasama ng mga ipinag-uutos na pagkain, pagkatapos ay ang orihinal at masarap na salad na may kasaganaan ng mga gulay, manok at bacon ay tiyak na ayon sa gusto mo.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- buto ng manok - 340 g;
- halo ng salad - 140 g;
- bacon - 45 g;
- peras - 1 piraso;
- pine nuts - 4 tbsp. kutsara;
- tuyo na bawang at paminton - 1/2 tsp.
Para sa refueling:
- Langis ng oliba - 55 ML;
- balsamic vinegar - 35 ml;
- bawang - 1 ngipin;
- Dijon mustard - 5 g.
Paghahanda
Ang fillet season ng manok na may asin at ihalo sa isang halo ng paprika na may tuyo na bawang. Iwanan ang manok na niluto sa loob ng 20 minuto sa 190. Magluto ng pulp na cool at thinly slice. Fry ang hiwa ng bacon hanggang crunching. Pear din hatiin sa manipis na hiwa. Ilagay ang lahat ng mga nakahanda na sangkap sa isang ulam na may isang halo ng salad at magwiwisik ng mga pine nuts. Para sa dressing, paluin ang langis ng oliba na may balsamic, idagdag ang bawang at mustard niligis na patatas. Ibuhos ang salad na may sarsa at i-serve ito sa mesa.
Murang salad na may Pekinese cabbage sa isang maligaya na mesa
Kung nais mong gumawa ng isang badyet ngunit sariwa at hindi banal na salad, pagkatapos ay ang pinuno ng Peking repolyo ay ang iyong kaligtasan. Hindi tulad ng iba pang halaman, sa taglamig, ang Peking repolyo ay nagkakahalaga ng mura, at angkop din ito sa iba't ibang sangkap dahil sa neutral na lasa nito.
Mga sangkap:
Para sa refueling:
- Dijon mustard - 5 g;
- honey - 10 ml;
- bawang - 1 ngipin;
- dalanghita juice - 80 ML;
- 1 mandarin alisan ng balat;
- suka - 10 ML;
- langis ng gulay - 115 ML.
Para sa salad:
- ang ulo ng Peking repolyo;
- Brussels sprouts - 230 g;
- lilang sibuyas - 1 pc .;
- mansanas - 1 piraso;
- Ang isang dakot ng mga walnuts at pasas.
Paghahanda
Ang paghahanda ng aming simpleng salad sa maligaya talahanayan ay dapat magsimula sa paghahalo ng pagpuno, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang maliit na garapon, isara ito nang mahigpit at talunin ang sarsa sa isang emulsyon. Ihawin ang repolyo ng Pekino at ihalo ito sa mga disassembled Brussels sprouts. Hatiin ang kulay-lila na sibuyas sa manipis na mga semirings, at i-cut ang mansanas arbitrarily, ngunit sapat na manipis. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad at ibuhos ang dressing.
Mga recipe ng light salad sa maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- manok - 480 g;
- kintsay - 2 stems;
- ubas - 1 item;
- mga walnuts - 1 item;
- inasnan na pipino - 65 g;
- yoghurt - 230 ML;
- poppy - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Pakuluan ang manok, hatiin ito sa mga cubes. Gawin din ito sa kintsay. Crush ang inasnan pipino, hatiin ang mga ubas sa halves at alisin ang buto. Ang pagkakaroon ng pinagsama ang lahat ng mga bahagi ng isang ulam sama-sama, punan ito sa yoghurt, budburan poppy buto at ihalo. Hayaang tumayo ang salad sa refrigerator bago maghain.
Isang simpleng recipe ng salad sa isang maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- mayonesa - 135 ML;
- honey - 1 kutsarita;
- suka - 10 ML;
- brokuli - 480 g;
- isang maliit na bilang ng pinatuyong cranberries at sunflower seeds;
- ham - 115 g;
- matamis na mga sibuyas - 45 g.
Paghahanda
Pagkatapos decanting ang brokuli sa inflorescences, pakuluan ang mga ito hanggang malambot. Cool ang inflorescences hatiin sa mas maliit na piraso. Paghaluin ang brokuli na may pinatuyong cranberries at sunflower seeds, magdagdag ng ham cubes at manipis na singsing ng sibuyas. Season ang salad na may isang halo ng mayonesa na may honey at suka. Iwan ang ulam upang ganap na palamig bago ihahatid.