Mga hipon ng Tigre - ang produkto ay hindi ang pinaka-abot-kaya, at sa gayon, na binili ito, ito ay nagkakahalaga ng siguraduhin na alam mo ang tungkol sa lahat ng mga alituntunin ng paghahanda. Sa artikulong ito ibabahagi namin sa iyo hindi lamang ang mga intricacy tungkol sa paghahanda ng hipon, kundi pati na rin ang ilang mga recipe sa kanilang pakikilahok.
Paano masarap sa lutuin ang tigre prawns?
Magsimula tayo sa mga rekomendasyon tungkol sa pagluluto. Kung hindi mo alam kung paano maghanda frozen harimau tigre, pagkatapos ay huwag mag-alala, ang scheme ng kanilang paghahanda ay hindi gaanong naiiba mula sa mga sariwang kapatid, maliban na kinakailangan upang sirain ang mga shrimp bago magprito sa refrigerator.
Ngayon tungkol sa kung magkano ang magluto ng mga hipon na tigre: ang pinakamainam na oras ng pagluluto ay 4-6 minuto (depende sa laki) sa pinakuluang inasnan na tubig, kapag ang mga hipon ay nagbago ang kanilang kulay - handa na.
Kung nagpasya kang magprito ng mga hipon na tigre, halimbawa, sa mga skewer, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay magiging 1.5-2 minuto sa bawat panig.
Tigre prawns sa mag-atas sarsa
Naisip namin kung paano magluto ng mga shrimp ng tigre, at ngayon nagpatuloy kami sa mga recipe. Ang una sa linya - shrimps sa isang mag - atas sarsa - ay perpekto para sa pasta o tulad nito.
Mga sangkap:
- mantikilya - 25 g;
- bawang cloves - 2 pcs .;
- cream - 165 ML;
- lemon juice, pampalasa upang tikman;
- shrimps royal - 300 g;
- parsley greens.
Paghahanda
Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya at pakain ito ng makinis na tinadtad na bawang para sa kalahati ng isang minuto. Idagdag ang cream at pampalasa sa bawang, ilagay ang sarsa sa daluyan ng init at pakuluan hanggang makapal. Panahon ng peeled shrimps sa natitirang limon juice, asin at paminta, ilagay sa isang makapal na sarsa kasama perehil at nilagang para sa 4-5 minuto o hanggang sa luto.
Exotic na salad na may arugula at tigre ng mga tigre
Mga sangkap:
Para sa salad:
- pinakuluang hipon - 10-12 piraso;
- mangga - 2 piraso;
- pulang matamis na paminta - 1 pc .;
- arugula - 80 g;
- shallots - 4 piraso;
- isang baso ng sariwang dahon ng kulantro.
Para sa refueling:
- apog juice - 60 ML;
- langis ng oliba - 30 ML;
- mainit na chilli - tikman;
- bawang sibuyas.
Paghahanda
Ang mangga mangga ay pinatuyo at pinutol sa manipis na piraso. Mula sa pulang paminta kinukuha namin ang mga buto at pinutol din ito sa mga cube o manipis na straw. Thinly cut ang singsing shallot at pagsamahin ang lahat ng mga handa ingredients sama-sama. Idagdag ang hugasan at tuyo roccola, sariwang kulantro ng gulay at ibuhos ang lahat ng sarsa.
Upang ihanda ang pagbibihis, puksain ang itlog na may katas ng dayap, tinadtad na chili at skewered na bawang sa pamamagitan ng isang pindutin na may isang palis. Pagkatapos ng isang beses muli namin ihalo ang salad, ikinakalat namin ang prawns mula sa itaas at maglingkod sa ulam sa talahanayan.