Ang mga pagkaing gawa sa beans ay napakapopular sa mga lutuing Mexican at Griyego. Ang mga ito ay ganap na sinamahan ng karne, isda at gulay. Kadalasan ang mga pagkaing ito ay maaaring maging sapat sa sarili, sapagkat ang produktong ito ay medyo caloriko at nakabubusog. Tingnan natin kung ano ang maaari mong gawin sa mga garnish mula sa beans at kung ano ang pinakamahusay na maglingkod.
Palamuti ng green beans
Mga sangkap:
- bawang - 2 cloves;
- string beans - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- sariwang dill.
Paghahanda
Kaya, upang ihanda ang string bean sa garnish, ilagay ito sa tubig na kumukulo at gaanong kumulo, minuto 3-4. Pagkatapos ay itapon ang beans sa isang colander at alisan ng tubig ang lahat ng likido. Nililinis namin ang mga sibuyas, pinutol sa maliliit na cubes, at mga pod ng berdeng beans sa maliliit na piraso. Sa frying pan, pakainin ang langis ng gulay, kayumanggi ang sibuyas, tinadtad na beans, paminta, asin, tikman, ihalo ang lahat at ipasa ito sa loob ng 5 minuto. Sa panahong ito, tinutulak namin ang bawang at dill, ibuhos ang lahat sa isang kawali, ihalo ito sa beans, patayin ang kalan, takpan at umalis upang tumayo ng 10 minuto. Pagkatapos nito, naglilingkod kami sa isang ulam na berde na beans sa mesa bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang bahagi na ulam sa karne.
White bean palamuti
Mga sangkap:
- puting beans - 1 item;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- kamatis - 2 pcs .;
- bawang - 1 piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta, paminton - upang tikman;
- mga gulay ng dill.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isang simpleng pagpipilian, kung paano magluto beans para sa dekorasyon. Ibuhos ito sa magdamag sa tubig at umalis upang tumayo. Pagkatapos ay pigsa hanggang handa, itapon sa isang colander at hayaan ang tubig alisan ng tubig. Sa isang frying pan fry diced peppers at mga sibuyas. Susunod, idagdag ang tomato paste, gadgad na mga kamatis, ibuhos ng kaunting tubig. Ang lahat ng halo-halong, tinimplahan ng asin, paminta, ilagay ang laurel at papatayin sa ilalim ng takip para sa 10 minuto. Pagkatapos ay i-squeeze ang bawang, iwiwisik ang mga damo at ipagkalat ang mga beans. Kumain ng pinggan para sa mga 10 minuto at paglingkuran ito ng karne, isda at sariwang tinapay.
Recipe ng red bean garnish
Mga sangkap:
- de-latang beans - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mga walnuts - 50 g;
- asin, lupa pulang paminta - upang tikman;
- kanela - 0,5 tsp.
- bawang - 1 sibuyas;
- alak ng alak - 1 tbsp. kutsara;
- kulantro, balanoy, dill.
Paghahanda
Ang mga bean ay inilalagay sa isang kawali at magprito sa mababang init na may makinis na tinadtad na mga sibuyas. Idagdag ang paminta sa lupa, kanela, ibuhos ang suka ng alak, ilagay ang asin sa lasa, durog na mga walnuts, pisilin ang bawang, ihalo ang lahat ng lubusan at ihabi ang halo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay inililipat namin ang dekorasyon mula sa de-lata na bean papunta sa mangkok ng salad at itabi ito sa mesa.
Ang mga tagahanga ng produktong ito ay tulad din ng sopas ng bean , na madaling at madaling maghanda.