Macaroni - isang pamilyar at minamahal ng maraming ulam. Sila ay handa nang mabilis, kaya madalas silang tumulong kapag kailangan mong magluto ng isang bagay nang mapilit. Ngunit, bilang isang patakaran, pamilyar tayo sa pinakuluang pasta . At sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano magluto ng pritong pasta. Sinisiguro namin sa iyo, ito ay magiging napakasarap.
Pasta na pinirito sa kawali
Mga sangkap:
- macaroni - 0,5 kg;
- tomato sauce - 4 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- pinakuluang manok fillet - 1 piraso;
- asin, paprika - upang tikman.
Paghahanda
Sa isang dry hot frying pan ibuhos ang pasta at magprito sa kanila, pagpapakilos hanggang sa sila ay browned. Pagkatapos nito, idagdag ang mantikilya, ihalo, kumalat ang tomato sauce, fillet ng manok, gupitin at ihalo muli. Ibuhos tubig na kumukulo, ito ay dapat na magkano na ang pasta ay sakop. Ang asin at pampalasa ay idinagdag sa panlasa. Bawasan at sunugin ang sunog sa ilalim ng closed lid hanggang ang lahat ng tubig ay umuuga.
Pasta na may itlog sa isang kawali
Mga sangkap:
- pasta - 100 g;
- itlog ng manok - 2 piraso;
- mantikilya;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang pasta ay natutulog sa kumukulong inasinan na tubig at pakuluan ito hanggang luto. Pagkatapos ay itapon namin ito sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig. Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya at iprito ang pasta sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, itaboy ang mga itlog at ihalo nang mabuti, magluto ng tungkol sa 5 minuto sa isang maliit na apoy, kung saan ang pasta na may mga itlog ay handa na!
Paano kumain ng pasta sa isang kawali?
Mga sangkap:
- macaroni ng solid grado - 120 g;
- Curry - 1 kutsarita;
- asin, itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- dill, bay dahon - upang tikman;
- langis ng oliba - 30 ML;
- tubig - 2 tasa.
Paghahanda
Sa pan ng kawali ibuhos ang langis ng oliba, muling initin, pagkatapos ay idagdag ang kari at itim na paminta. Kumain ng pampalasa ilang segundo 30. Pagkatapos nito, ibuhos ang hilaw na pasta at ipakain ang mga ito minuto 3. Ibuhos sa malamig na tubig, ihalo, idagdag ang dahon ng bay at dagdagan ang apoy sa maximum. Sa ilalim ng sarado na takip ay nagluluto kami ng mga 10 minuto. Tapos na pinirito pasta sprinkled na may tinadtad dill.
Macaroni sa isang kawali sa estilo ng Armeniano
Mga sangkap:
- macaroni - 0,5 kg;
- langis ng mirasol - 60 ML;
- mantikilya - 80 g;
- tubig - 2 tasa;
- asin - 1 kutsarita;
- itim na lupa paminta - pakurot.
Paghahanda
Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya, ibuhos sa gulay, ihalo at mainit-init. Ibuhos namin ang pasta. Pag-uusig, pakainin ang mga ito hanggang sa maging gintong iyon. Ngayon ay ilipat ang pasta sa isang kasirola, asin sa panlasa at ibuhos tubig. Dapat itong masakop ang pasta sa pamamagitan ng tungkol sa 1 cm. Sa medium heat magluto hanggang tubig boils, pagkatapos ay i-off ang apoy, takpan ang pan sa isang takip at ipaalam ito magluto para sa 10 minuto.