Paano gumawa ng keso mula sa keso na kutsara - simple at orihinal na mga recipe para sa masasarap na pagkain

Para sa mga hindi pa alam kung paano gumawa ng keso sa keso mula sa cottage cheese, ang materyal sa ibaba ay tutulong sa iyo na matutunan kung paano gumawa ng paborito ng maraming mga homemade delicacy na hindi mas masahol kaysa sa mga propesyonal. Dahil sa iba't-ibang mga recipe, ang bawat isa sa kanila ay maaaring tangkilikin ang isang bagong lasa ng bibig-pagtutubig, namumula at kapaki-pakinabang na mga produkto.

Paano gumawa ng keso mula sa cottage cheese?

Upang gumawa ng masarap na keso ng keso mula sa cottage cheese, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming taon ng karanasan sa pagluluto. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung anong mga patakaran ang kailangan mong sundin kapag naghahanda ng base para sa mga billet at baking product:

1. Ang keso ng kandidato ay giling hanggang sa ang mga bugal ay nawawala sa pamamagitan ng isang salaan o tinusok ng isang blender.
2. Bilang isang bahagi ng binder sa base ng curd madalas pumasok sa harina, semolina, itlog.
3. Ang lasa ng mga produkto ay maaaring enriched sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas, vanillin, nuts, hiwa ng prutas o berries sa masa.
4. Paggawa ng workpiece, moistened ng mga kamay o kutsara, mangolekta ng isang maliit na curd base, ilagay ito sa harina o mangga, roll off mula sa lahat ng panig, ilakip ang isang bilog na hugis at agad na magpadala para sa thermal work. Karamihan sa mga produkto magprito sa isang langis pan Pagprito.

Lush curd cheese cake - recipe

Susunod, matututunan mo kung paano gumawa ng mga keso sa keso mula sa keso sa kubo, upang ang mga ito ay luntiang, malambot at malambot. Mas mainam na piliin ang mga di-likido na curd upang maiwasan ang labis na pagdaragdag ng harina o mangga. Kung susundin mo ang tamang sukat ng mga sangkap para sa pagsusulit sa loob ng 40 minuto, maaari kang gumuhit ng 4 servings ng mga masasarap na produkto ng pag-aalaga.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 0,5-0,75 tasa;
• mantikilya - 20 g;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Ang inihanda na cottage cheese ay may lupa na may asukal, itlog, tinunaw na mantikilya at harina.
2. Gumawa ng bilog na lozenges, tinapay sa harina at magprito mula sa dalawang panig sa isang katamtamang init.
3. Ang malusog na keso na keso ay inihahain na may kulay-gatas, jam, honey.

Cheesecakes na may mga pasas mula sa cottage cheese - recipe

Ang mga nagnanais na maunawaan kung paano gumawa ng masarap na keso na keso mula sa cottage cheese kasama ang pagdaragdag ng mga pasas ay nalulugod sa sumusunod na recipe. Sa katunayan, maaari mong idagdag sa base hindi lamang mga pasas, ngunit prun o pinatuyong mga aprikot, gupitin ito ng mga maliit na cubes muna. Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan na rin, na ibinuhos para sa 15-30 minuto na may mainit na tubig, pagkatapos ay pinatuyong at hinuhulog sa harina.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 0,5-0,75 tasa;
• mantikilya - 20 g;
• asukal - 2-3 tbsp. kutsara;
• mga pasas - 100 g;
• vanillin - pakurot;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Maghanda ng mga pasas at cottage cheese.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga ingredients sa isang mangkok, masahin at palamutihan ang nagresultang masa ng billet, na pinagsama sa harina.
3. Ilagay ang keso sa keso na may mga pasas sa isang kawali na may mainit na langis at kayumanggi sa katamtamang init sa magkabilang panig.

Cheesecake na may saging at cottage cheese

Upang makatipid ng oras at magdekorasyon ng masasarap na dessert sa loob lamang ng 30 minuto, kailangan mong gumawa ng mga cake na keso mula sa soft cottage cheese, at para sa lasa at mas mayaman na mga katangian ng lasa idagdag sa kuwarta sa halip na mga pasas, na nangangailangan ng paunang paghahanda, saging na saging, gupitin sa mga cube. Ang resulta ay isang masarap at mabangong gamutin para sa apat.

Mga sangkap:

• soft curds - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 100 g;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• saging - 1 piraso;
• vanilla sugar - 10 g;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso sa kubo, itlog, dalawang uri ng asukal at harina at halo.
2. Idagdag ang peeled at sliced ​​finely bananas, stir.
3. Fry malambot na keso keso cake na may saging sa daluyan ng init sa ilalim ng talukap ng mata.

Cheesecakes mula sa cottage cheese na walang itlog - recipe

Ang isa pang paraan upang makakuha ng air cottage cheese cottage cheese ay upang lutuin ang mga ito nang walang pagdaragdag ng mga itlog, na nagpapalakas sa texture ng mga produkto, kundi pati na rin gumawa ng ito denser, na kung saan ay hindi kung ano ang gusto ng lahat. May o walang mga additives, ang ulam sa anumang kaso ay magiging masarap at malambot. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang tamang sukat at rekomendasyon ng resipe.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• harina - 50-70 g;
• asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
• raisins, nuts - 100 g;
• vanilla sugar - 10 g;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Rice cottage cheese na may dalawang uri ng asukal.
2. Gumalaw sa harina at opsyonal na mga pasas, mga mani.
3. Ikalat ang mga bahagi ng kuwarta sa isang lalagyan na may harina, pan mula sa lahat ng panig, ilakip ang isang malinis na hugis at kaagad itong ilagay sa pinainit na langis.
4. Fry ang keso ng keso mula sa keso na walang mga itlog sa isang katamtamang sunog, kumikislap mula sa dalawang panig.

Cheesecakes mula sa cottage cheese na walang harina - recipe

Ang mga sumusunod na rekomendasyon sa kung paano gumawa ng keso mula sa cottage cheese na walang paglahok ng harina, na sa kasong ito ay papalitan ang semolina. Maraming naniniwala na sa pagganap na ito ang dessert ay mas kahanga-hanga at mas banayad. Maaari mong i-verify ang katumpakan ng paghatol sa pamamagitan ng pagpapatupad ng recipe sa pagsasanay. Ang resulta ay magiging isang dessert para sa 4 na tao, at magkakaroon ng hindi hihigit sa 30 minuto upang palamutihan ito.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• semolina sa kuwarta - 60 g;
• semolina para sa breading - 60 g;
• vanillin - pakurot;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Sa inihanda na cottage cheese, ang itlog at semolina ay halo-halong, idinagdag ang asukal at vanillin.
2. Pagkatapos ng 10 minuto, magsisimula silang magprito sa mga produkto. Ang mga maliliit na bahagi ng isang kutsara ay nakalagay sa isang manga, pinagsama mula sa lahat ng panig.
3. Fry ang mga keso sa keso mula sa keso sa kubo na walang harina sa katamtamang apoy sa ilalim ng talukap ng mata.

Lazy cheese cake mula sa cottage cheese

Ang mga sumusunod na simpleng recipe ng keso keso keso ay itinuturing na isang tamad na pagkakaiba-iba. Ang oras upang gumastos ng isang minimum, at ang resulta ay isang masarap na dessert para sa apat. Sa kasong ito, ang mga produkto ay inihurnong sa mga hulma sa hurno, na nagliligtas ng mga housewives mula sa pagproseso ng mga blangko, nakapapagod na nakatayo sa kalan at kinokontrol ang pagprito.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 2 piraso;
• asukal - 3 tbsp. kutsara;
• harina - 150 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• vanillin - pakurot.

Paghahanda

1. Ang lahat ng mga sangkap ay hinalo lamang sa isang mangkok.
2. Maaari mong opsyonal idagdag sa base raisins, mani, tuyo prutas, hiwa ng mga gulay o berries.
3. Kutsara ng maraming magkaroon ng amag.
4. Maghurno ng mga produkto sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Cheesecakes mula sa cottage cheese na may manga sa oven

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng disenyo ng mga produkto sa oven - keso na keso mula sa cottage cheese at manga . Salamat sa huli, ang masarap na pagkain ay may manipis na pagkakayari at hindi pangkaraniwang, ngunit kaaya-aya na lasa, na kung ang nais ay maaaring pagyamanin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng prutas, berry, o kakaw, na nagreresulta sa tsokolate cheese cake. Lamang ng 20-30 minuto at sa iyong table isang matamis na itinuturing para sa apat.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 5 tbsp. kutsara;
• semolina - 120-150 g;
• kakaw pulbos - 50 g;
• vanillin - pakurot.

Paghahanda

1. Pukawin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan.
2. Kung ang orihinal na texture ng cottage cheese ay makapal, pagkatapos ang kuwarta ay lumiliko makapal. Sa kasong ito, gumawa ng mga cheesecake sa tradisyonal na paraan, ilagay sa isang baking sheet na may sulatan.
3. Kung ang curd base ay likido, ibuhos ito sa ibabaw ng langis at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Cheesecakes mula sa cottage cheese sa isang multivariate

Susunod, matututunan mo kung paano magluto ng maasim na cottage cheese sa isang multivark . Advantage of the method sa uniform uniform heating ng mga produkto sa panahon ng paggamot ng init. Sa ganitong paraan, ang mga produkto ay sabay-sabay browned at inihaw sa loob, pagkakaroon ng karangyaan. Mula sa tinukoy na dami ng mga produkto para sa 30 minuto posible na maglabas ng isang matamis na ulam para sa apat.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• itlog - 1-2 piraso;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• harina - 150 g;
• vanillin - pakurot;
• pasas at iba pang mga additives, langis.

Paghahanda

1. Kuskusin ang kubo na keso at pagsamahin ito sa mga whipped egg hanggang malambot na may asukal.
2. Gumalaw sa vanillin, harina at, kung ninanais, iba't ibang lasa.
3. Palamutihan ang mga produkto ng nais na laki at hugis, pagpili ng mga bahagi at pag-pan sa mga ito sa harina.
4. Itatapon ang keso ng keso mula sa keso sa kubo sa bahay sa isang langis, pinainit na multicastry at magluto sa "Paghurno", depende sa laki ng mga blangko sa loob ng 5-10 minuto sa bawat panig.