Pie na may isang naka-kahong isda - mabango at incomparably masarap na pastry, na tiyak na mangyaring ang iyong mga bisita at mga kamag-anak. Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito.
Recipe para sa cake na may naka-kahong isda
Mga sangkap:
- pirozhkovoe yari na kuwarta - 500 g;
- de-latang saro - 2 kaldero;
- bombilya - 1 piraso;
- kanin - 50 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, para sa mga nagsisimula, kailangan nating ihanda ang lahat ng mga sangkap: linisin natin ang sibuyas, maliit na guluhin at iprito ito sa mainit na langis hanggang malambot. Bukas ang Sayra, dahan-dahang maubos ang likido at masahin ang mga lata sa isang tinidor. Mag-uukol nang daan, magaling at ihalo sa isda. Ang kuwarta ay manipis na pinagsama at inilatag sa isang baking sheet na may linya na may sulatan. Tuktok na may pangalawang layer at umalis para sa proofing. Maghurno ng pinggan para sa 25 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Handa nang lutong keyk na may naka-kahong isda ay bahagyang pinalamig, gupitin ang mga hiwa at anyayahan ang lahat sa mesa!
Puff pastry na may naka-kahong isda
Mga sangkap:
- de-latang isda - 300 g;
- itlog - 4 piraso;
- langis ng gulay;
- bombilya - 1 piraso;
- puff pastry - 2 dahon;
- mayonesa - upang tikman;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Upang maihanda ang pagpuno, maaari naming pagpura-pirasuhin ang isdang isdang may isang tinidor, pakuluan namin ang mga itlog, malinis at i-cut sa mga cube. Pinoproseso namin ang sibuyas, gupit na singsing at tumatawid, at idagdag ito sa panlasa. Ngayon ihalo ang isda, mga gulay at mga itlog sa isang mangkok. Kalahati ng kuwarta ay pinagsama at inilagay sa isang baking sheet. Mula sa itaas ipamahagi ang pagpuno, takpan ang mayonesa at takpan ang pangalawang layer. Ang mga gilid ay maayos na naayos, smeared sa isang pinalo itlog at ipinadala sa isang mainit na oven para sa 40 minuto.
Jellied pie na may canned fish
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- margarin - 100 g;
- harina - 150 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- soda - isang pakurot.
Para sa pagpuno:
- canned saury - 200 g;
- bombilya - 2 mga PC.
Upang punan:
- kulay-gatas - 200 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Margarin ay natunaw, idagdag namin ang kulay-gatas, ibuhos sa harina, itapon namin ang asin at soda. Pagkatapos ay masahin ang makinis na homogenous na kuwarta at ipakalat ito sa isang mesa, na may pulbos na may harina. Ngayon roll ito sa isang manipis na layer, ilagay ito sa isang non-stick hugis, form stenochki at tumagos sa ilang mga lugar na may isang tinidor. Pinahinahunan namin ang isda na may isang tinidor, pagsamahin ito sa tinadtad na mga sibuyas at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa kuwarta. Ang mga itlog para sa pagbuhos ng kutsilyo na may kulay-gatas, ibuhos sa harina at magpagupit muli sa karilagan. Ibuhos ang pie abundantly, budburan ito sa dill at maghurno 45 minuto sa isang preheated hurno.
Cake na may naka-kahong isda mula sa lebadura ng kuwarta
Mga sangkap:
- handa na lebadura kuwarta - 1 kg;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- bombilya - 2 piraso;
- Saury canned - 2 lata;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 0,5 item;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Paano magluto ng masarap at kasiya-siyang pie na may naka-kahong isda? Ang mga patatas ay hugasan nang maaga, malinis at pinakuluan hanggang luto. Pagkatapos ay pinatuyo ang tubig, ibinuhos ang mainit na gatas at minasa ng isang crush hanggang homogenous. Naglalagay kami ng isang maliit na piraso ng mantikilya at pinaghalong ito. Nililinis namin ang sibuyas, pinagputul-putol ang mga kalahating bilog at tumatawid. Ibinahagi namin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi at ilagay ito sa isang inihandang baking sheet. Pinainit namin ang isda nang may isang tinidor, ihalo ito sa mga niligis na patatas at pritong mga sibuyas. Ipamahagi nang pantay ang pagpuno sa kuwarta, panahon na may pampalasa, takpan ang tuktok sa pangalawang bahagi, pilasin ang mga gilid ng pie, takpan ang pinalo na itlog at maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 40 minuto.