Ang isa sa mga pinaka masarap na pagkain mula sa cottage cheese ay mga cake na keso. Ang isang tao fries sa kanila, ang isang tao prefers sa maghurno sa isang baking sheet sa oven. Ano ito nagkakahalaga sa isang mahusay na babaing punong-abala para sa isang ilang minuto nalapit syrnichkov? Bukod dito, sa Linggo ng umaga nais mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap na almusal. Ngunit, ito ay nangyayari na kapag ang pagprito ng cottage cheese cake na sinusunog, hindi sila pinirito - may isang labasan na kung saan maaari mong kalimutan ang tungkol sa problemang ito. At ang output na ito ay wala ng higit sa kung paano gumawa ng syrniki sa isang multivark. Ito ay lumiliko ang curds sa ito ay perpekto - ganap na inihurnong, luntiang, malambot, lamang natutunaw sa bibig. Ang mabangong amoy ay nagpapalakas sa buong pamilya at kinukuha sa kusina. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga cake ng keso ay malamang na maging mas matamis, mas mababa ang harina sa kanila, kaya tandaan na ang isang mataba na curd ay nangangailangan ng mas maraming harina, ngunit sa halip ay tuyo.
Mga gumagawa ng keso sa isang tindahan ng multi-pair
Ang lutong steamed food ay hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang, ngunit hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagsisikap mula sa iyong panig. Ang mga cheeser ay hindi kailangang i-turn over, sapat na upang itakda ang nais na mode at kalimutan ang tungkol sa kusina para sa isang habang. Iminumungkahi naming subukan mo ang isang recipe para sa mga cake ng keso sa isang multivark gamit ang partikular na function na - "Sa Steam".
Mga sangkap:
- cottage cheese - 0.5 kg;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- vanillin.
Paghahanda
Ang keso ng kutsilyo ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng isang itlog dito at ihalo ito nang maayos. Paghaluin ang asukal at vanillin, idagdag ang sifted harina at masahin ang isang homogenous mass. Sa multivarka, ibuhos ang tubig sa mas mababang marka, itakda ang lalagyan para sa pagluluto sa steam, mula sa curd mass na binubuo namin ang mga cake na keso at ikalat ang mga ito sa multivark. Itakda ang mode na "steam cooking" at ang timer para sa 20 minuto. Sa pagtatapos ng paghahanda, ang curd chees na keso sa multivark ay dapat tumayo nang kaunti, at maaari mong i-serve ang ulam sa mesa. Kahit na ang iyong mga anak ay hindi nais na kumain ng keso sa kanilang dalisay na anyo, tiyak na hindi sila magbibigay ng mainit at mabangong mura ng keso!
Curd cheese cake sa isang multivariate
Ang mga mas gusto sa tradisyonal na toasted cottage cheese cakes, iminumungkahi namin na lutuin ang mga ito sa mode na "Paghurno" upang makakuha ng masarap na ginintuang crust.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 0.2 kg;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- vanillin;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Maayos na gumiling cottage cheese na may asukal at itlog, idagdag ang sifted harina, vanillin at masahin ang cottage cheese mass. Sa talim ng talong harina kumalat ang kuwarta, ilabas ang "sausage" at i-cut sa isang lupon ng kutsilyo. Bawat bilog roll sa isang bob, bahagyang pipi at bumuo ng isang keso cake. Nagbubuhos kami ng ilang spoons ng langis ng gulay sa multivarka, pinainit ito, itatapon ang mga nabuo na cake at ihanda ang mga cake ng keso sa multivarquet sa mode na "Paghurno" para sa 15 minuto sa bawat panig. Kapag naglilingkod sa mesa, ang mga curd ay maaaring iwisik ng may pulbos na asukal, na may sprinkled na sour cream, honey o jam.
Mga cheesecake na may saging sa multivarka
Sa keso sa maliit na bahay, ang isang napakaraming bilang ng mga produkto ay pinagsama: karot, mansanas, seresa, peras, pumpkins, mga pasas, tuyo na mga aprikot at, siyempre, mga saging. Ang mga gulay at prutas ay maidaragdag sa maliliit na masa ng keso na maluto, pinatuyong prutas - buong, o mga piraso ng hiwa. Ito ay hindi lumalabas sa isang mababang-loob na ulam na gatas, ngunit isang napakagandang masasarap na dessert, na kung saan ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan ay masayang kumain.
Upang ihanda ang mga keso na keso na may mga saging, idagdag sa masa ang keso sa masa ng isang gadgad na saging o dalawa, itlog, asukal at harina. Ang karagdagang paraan ng paghahanda - sa pares o sa isang mode na "Paghurno", pipiliin mo ang panlasa.