Ang mga pritong itlog at toast ng tinapay ay isang perpektong mag-asawa para sa masarap na almusal. Mahusay at mapanlikha cooks, sa lalong madaling sila ay hindi ibahin ang anyo na ito, habang supplementing at pagperpekto ang recipe sa sarili nitong paraan. Ang ilan sa mga pinakamatagumpay na opsyon ay kasama sa listahan ng mga recipe mula sa materyal na ito.
Paano magluto ng piniritong itlog sa tinapay?
Para sa recipe na ito, kakailanganin namin, hindi kukulangin, isang buong baguette, at dito bilang karagdagan din tulad tradisyonal Pranses ingredients bilang caramelized sibuyas at mustasa.
Mga sangkap:
- baguette - 2 piraso;
- sibuyas - 280 g;
- langis ng oliba - 25 ML;
- Dijon mustard - 25 g;
- isang dakot ng gadgad na keso;
- itlog - 7 piraso;
- kulay-gatas - 125 ML.
Paghahanda
Habang ang hurno ay nagpainit hanggang sa 200 degrees, gumawa ng isang hugis-itlog na butas sa tuktok ng baguette at tanggalin ang tinapay mula sa tinapay, umaalis lamang ng isang crust na bumubuo ng isang uri ng "bangka". Opsyonal na hatiin ang sibuyas at i-save ito para sa tungkol sa 15 minuto sa pinakamaliit na init. Ang mga handa na sibuyas ay dapat magpapadilim at maging malagkit - karamelo.
Lubrahin ang mga "bangka" na tinapay na may isang layer ng mustasa mula sa loob, punan ang mga ito ng sibuyas. Pagsamahin ang kulay-gatas na may mga itlog at isang pakurot ng asin sa dagat. Punan ang itlog ng pinaghalong lukab sa tinapay at ilagay ang lahat ng bagay upang maghurno. Ang mga pritong itlog sa tinapay ay magiging handa sa loob ng 20 minuto, habang huwag kalimutang iwisik ito ng keso sa loob ng ilang minuto hanggang handa.
Pritong itlog sa tinapay na may sarsa at keso sa microwave oven
Kung sa katapusan ng panahon at supplies, ang mga nalikom ay may reseta tulad ng sumusunod. Ang isang pares ng mga buns ay hindi ang unang kasariwaan na inilabas mula sa crumb, na kinabibilangan ng mga itlog, keso at mga sementeryo, at pagkatapos ay maghurno sa microwave sa loob ng ilang minuto.
Mga sangkap:
- buns - 3 piraso;
- itlog ng manok - 6 pcs .;
- isang maliit na spinach;
- gatas - 55 ML;
- sausage o ham - 6 hiwa;
- matapang na keso - 35 g.
Paghahanda
Gupitin ang mga top buns at alisin ang pulp. Puksain ang mga itlog na may gatas at isang pakurot ng asin. Ibuhos ang itlog masa sa mga buns, magdagdag ng sausage, isang maliit na spinach at gadgad na keso. Itakda ang lakas ng aparato sa maximum at ilagay ang buns sa microwave para sa 2-3 minuto.
Mga pritong itlog sa tinapay na Pranses
Ang mga pritong itlog sa Pranses ay isang slice ng tinapay na may kinatay na core na kung saan ang isang itlog ay pinalo. Bukod na ito ay masarap, ito ay masyadong cute, lalo na kung ikaw ay cut out ang mumo sa isang korte cut.
Mga sangkap:
Para sa sauce:
- isang maliit na berde na perehil;
- apog juice - 25 ML;
- mga chives ng bawang;
- sunflower seeds (peeled) - 2 tbsp. kutsara;
- grated Parmesan - 35 g;
- langis ng oliba - 80 ML.
Para sa toast:
- tinapay - 2 hiwa;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 25 g.
Paghahanda
Ihanda ang pesto sauce sa pamamagitan ng pagkatalo sa perehil na may katas ng apog, mga clove ng bawang, mga buto, parmesan, langis ng oliba at asin sa dagat na may blender.
Matunaw ang ilang mantikilya sa kawali. Mula sa tinapay, alisin ang mumo at kayumanggi ang mga crust. Itayo ang itlog sa lukab at ipagpapalit ito. Fry ang mga itlog sa tinapay sa isang kawali hanggang sa sila ay handa at maglingkod sa pesto sarsa.
Mga piniritong itlog sa muffin bread
Ang orihinal na kapalit ng matamis na muffins - muffins mula sa toast bread na may mga itlog, sa loob kung saan maaari mong ilagay ang karne, gulay, keso, anumang pampalasa at mga gulay.
Mga sangkap:
- toast bread - 6 hiwa;
- bacon - 6 hiwa;
- itlog - 6 pcs .;
- ketchup - 30 g.
Paghahanda
Habang ang hurno ay nagpainit hanggang sa 170 degrees, magprito ng mga piraso ng bacon upang sila ay bahagyang kayumanggi, ngunit hindi mawawala ang kanilang pagkalastiko. Mula sa tinapay gupitin ang mga crust at i-roll ang square crumb na may rolling pin. Ilagay ang breadbases sa isang muffin hugis sa paraan ng mga tasa at langis sa ilalim ng ketchup. Sa ibabaw ng lugar ng isang strip ng bacon, talunin sa itlog at ilagay ang lahat ng bagay upang maghurno para sa 10-12 minuto o hanggang sa ang protina ay ganap na clamped, at ang yolk umabot sa nais na antas ng pagiging handa.