Mullet inihurnong sa oven

Ang mullet ng karne ay napaka-pinong, kaya angkop ito sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Bukod pa rito, ang isda na ito ay insanely useful, naglalaman ito ng mga protina at lahat ng bitamina ng grupo B. Ang pinakuluan at inihurnong sa oven mullet ay inirerekomenda para sa mga taong may atherosclerosis, lalo na sa katandaan. Ang isang napakalaking benepisyo, ang isang maliit na bilang ng mga buto at mahusay na panlasa ay ginagawa itong hindi mabibili at hindi maaaring palitan. Alamin kung paano maayos na maghanda ng mullet fish.

Mullet inihurnong sa foil

Mga sangkap:

Paghahanda

Paano magluto mullet sa oven? Kumuha kami ng isda, maingat na paghuhugas at sa tulong ng isang matalim na kutsilyo na pinutol namin sa tiyan. Pagkatapos ay maingat na matunaw ang isda, muling linisin mula sa loob at tuyo sa isang panyo. Ngayon kuskusin ang mullet na may asin.

Susunod, i-on ang oven at painitan ito sa 180 ° C. Sa baking sheet inilalagay namin ang palara, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba at ilatag ang mullet. Ganap na balutin ang isda at maghurno para sa mga 25 minuto.

Magandang mullet sa palara maingat na kumuha ng out, sabihin cool na ng kaunti, dekorasyon na may berdeng oliba at manipis lupon ng limon.

Pinalampas na mullet

Napakasarap at masarap na pinalamanan na isda ay malamang na hindi ka iiwan at ang iyong mga kamag-anak ay walang malasakit. Lalo na ang inihurnong mullet ay handa nang madali at mabilis. At ito ay nagiging insanely aromatic at lamang natutunaw sa bibig.

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang recipe para sa paggawa ng mullet sa oven ay medyo simple. Dahan-dahan matunaw ang isda, gumawa ng paghiwa sa likod, alisin ang gulugod, ang mga entrails at iwiwisik sa labas at sa loob ng asin at paminta. Ngayon kami ay naghahanda ng pagpuno. Para sa mga ito, pinutol namin ang kastanyo na may manipis na mga straw, at ang salmon ay may mga cube. Inilagay namin ang lahat sa isang mangkok ng salad at punan ito ng mataba cream. Magdagdag ng breadcrumbs, asin, paminta upang tikman at ihalo nang lubusan. Maingat na ilagay ang naghanda ng palaman sa isang isda at ilagay ito sa isang baking tray. Sa paligid ng mga isda mayroon kaming isang patatas cut sa kalahati upang panatilihin ito sa hugis. Pagkatapos ay ilagay sa oven preheated sa 180 ° C at maghurno para sa 35 minuto.

Ang isang handa mullet ay nagsilbi sa mesa, pinalamutian ng twigs ng tim at rosemary.

Mullet na may gulay sa double boiler

Mga sangkap:

Paghahanda

Mullet hugasan, gutted, alisin ang ulo ng buntot at hatiin sa dalawang fillets. Pagkatapos ay asin, paminta at iwiwisik ang isda na may lemon juice. Susunod, linisin natin ang patatas, karot at sibuyas. Pinuputol namin ang mga leeks sa mga lupon, ang mga karot ay kuskusin sa isang malaking kudkuran, at ang keso - sa isang masarap na kudkuran. Pinutol namin ang patatas sa apat na bahagi. Sa piano ihalo ang asin, paminta, langis ng oliba. Ang mga karot, patatas at bawang ay inilalagay sa isang mangkok ng langis, halo-halong at ilagay sa mas mababang antas ng bapor. Sa itaas na tier inilalagay namin ang mga singsing ng mga sibuyas, at sa ibabaw na mga fillet ng mullet. Lubricate ito sa mustasa at budburan ng keso. Takpan ang bapor na may takip at magluto ng 20 minuto.

Kung wala kang bapor, lutuin ang isda sa hurno. Para sa mga ito, magprito sibuyas sa isang pan hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ng paglilipat nito sa isang malalim na baking sheet. Inilalagay namin ang isda sa itaas, ibuhos ito sa alak at iwiwisik ng mga breadcrumb, karot at tuktok na may gadgad na keso. Gumawa ng mullet para sa mga 15 minuto sa isang temperatura ng 180 °. Naglilingkod kami sa mesa, pinalamutian ng mga sanga ng fennel. Gana sa pagkain!