Lenten patties patties - masarap na mga recipe ng mga pagkaing walang karne at mga itlog

Lenten patatas cutlets nabibilang sa kategorya ng mga pagkaing bahay, kung saan para sa simple at primitive cooking hides isang masarap na kape iba't. Nagtatampok sila ng mga damo at pampalasa, idagdag ang mga mushroom at cereal, magdagdag ng iba't ibang anyo at umakma sa mga sarsa. Ang lahat ay upang mabilis at pinakain ng isang dalaga ang isang malaking pamilya.

Paano magluto patties patatas?

Ang mga cutlet mula sa patatas ay unibersal. Ang mga ito ay nagsisilbi bilang isang bahagi ng ulam at bilang pangunahing ulam, ang pampalasa ng gravies at sauces. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, pampalasa, sariwang damo, siryal at gulay ay nakikilahok sa paghahanda. Ang pamamaraan ay simple: ang mga lutong patatas ay lupa hanggang sa uniporme, na nilagyan ng harina o biskwit, pinirito o inihurnong.

Mga sangkap:

• patatas - 5 pcs .;
• harina - 40 g;
• tubig na kumukulo - 60 ML;
• tubig 20 ml;
• langis ng gulay - 80 ML;
• bread crumbs - 100 g.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas at rastolkite.
2. Brew ang harina na may tubig na kumukulo, magdagdag ng malamig na tubig, pukawin.
3. Bumuo ng mga cutlet.
4. Ibabad ang mga ito sa isang timpla ng harina, pagkatapos - sa mga biskwit.
5. Fry potato cutlets na walang mga itlog sa langis.

Nasusunog na patatas mula sa mashed patatas - recipe

Ang mga cutlet mula sa niligis na patatas na may pagpuno - isang orihinal na ulam ng mga simpleng produkto, na makatutulong sa kung hindi mo alam kung saan ilalagay ang mga tira ng kagandahan ng kahapon. Sa ganitong recipe, ang banal na isda na de-latang pagkain ay nagiging isang piquant na pagpuno, na kahit cooled ay hindi mawawala ang mga katangian ng lasa nito.

Mga sangkap:

• patatas - 5 pcs .;
• de-latang sardinas - 180 g;
• mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 3 piraso;
• Langis - 40 g;
• harina - 60 g;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, idagdag ang mantikilya, mag-udyok sa niligis na patatas.
2. Sardine mash na may isang tinidor, pagsamahin sa berdeng mga sibuyas.
3. Mula sa niligis na patatas, bumuo ng mga cake, mga bagay-bagay sa kanila, pakurot ang mga gilid.
4. Ihagis ang matabang patatas na patatas sa harina at pinirito.

Lenten potato cutlets na may mushroom

Ang mga cutlet ng patatas na may mga mushroom ay isang magandang ideya para sa isang walang taba pagkain. Ang ulam na ito ay nabibilang sa kategoryang "tamad", dahil ang kabute ng pagpuno at mga mashed na patatas ay pinaghalong sa isang solong masa, na nagpapadali sa pagluluto. Ang pampagana na ito ay pandaigdigan: inihahanda ito nang relatibong mabilis, maginhawa sa paghahatid, masarap at nag-iiwan ng pakiramdam ng kabusugan sa loob ng mahabang panahon.

Mga sangkap:

• patatas - 300 g;
• champignons - 250 g;
• sibuyas - 85 g;
• langis - 60 ML;
• bread crumbs - 80 g;
• Pinatuyong bawang - 5 g.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, palabasin ang mga ito sa isang magkakauri na masa.
2. Mga mushroom at sibuyas, panahon na may bawang.
3. Paghaluin ang patatas na i-paste, bumalangkas.
4. Fry ang mga patatas patties sa breadcrumbs at magprito sa langis.

Repolyo at repolyo

Ang mga cutlet ng patatas na may repolyo ay isang masarap at pampagana na ulam ng pagluluto ng Sobiyet. Ang appetizer na ito ay pinalamutian ang menu ng mga bata at pang-adultong institusyon at, kahit na pinalamig, nanatiling pampagana at pinanatili ang mahabang lasa. Sa ganitong recipe, mayroong isang espesyal na tampok: patatas ay dapat na luto sa alisan ng balat upang madagdagan ang katigasan ng masa.

Mga sangkap:

• patatas - 650 g;
• repolyo -250 g;
• mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 4 na mga pcs .;
• harina - 60 g;
• bread crumbs - 80 g;
• langis - 120 ML.

Paghahanda

1. Kinuha ang repolyo at ilabas sa loob ng 15 minuto.
2. Peel ang patatas sa isang alisan ng balat, alisan ng balat, lagyan ng rehas.
3. Idagdag ang repolyo, sibuyas at harina. Gumalaw.
4. Mag-post ng repolyo at mga cutlet ng patatas sa breadcrumbs at fry.

Paano magluto patties patatas mula sa raw patatas?

Nakakatipid ito ng oras sa pamamagitan ng pag-aalis ng pagluluto at paglamig nito. Ang teknolohiya ay simple: kailangan mong gilingin ang mga patatas sa isang maliit na ubas, pinipigilan ang labis na likido at magdagdag ng mga bahagi na "hawakan" ang produkto. Ang mga cutlet ay breaded sa breadcrumbs at pinirito.

Mga sangkap:

• patatas - 900 g;
• manga - 40 g;
• harina - 80 g;
• sariwang haras - dakot;
• bread crumbs - 90 g;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• langis - 100 ML.

Paghahanda

1. Mahina patatas. Pindutin ang.
2. Magdagdag ng mga gulay, bawang, semolina at harina. Gumalaw.
3. Bumuo ng mga cutlet
4. Mag-post ng mga cutlet ng patatas sa breadcrumbs at magprito.

Potato cutlets na may mga sibuyas

Ang paghahanda ng mga cutlet ng patatas ay batay sa paggamit ng mga simple at abot-kayang mga produkto, dahil ang bawat maybahay ay laging mayroong isang pares ng patatas at mga bombilya. Ang mga cutlet na ito ay ginawa mula sa puree halo-halong fried sibuyas at bawang. Sa kabila ng primitive na diskarte, ang mga produkto ay napaka-masarap at masustansiya.

Mga sangkap:

• patatas - 650 g;
• mga sibuyas - 150 g;
• isang sibuyas ng bawang - 2 piraso;
• harina - 60 g;
• langis - 80 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, buksan ang mga ito.
2. Ang sibuyas na makinis at pinirito.
3. Paghaluin ang patatas, mga sibuyas at bawang.
4. Ang mga hulma ng pinagputulan ay gumulong sa harina at pinirito.

Buckwheat at potato cutlets

Ang recipe para sa mga lean patatas cutlets ay nagsasangkot ng paggamit hindi lamang ng mga karaniwang produkto, ngunit din ng iba't ibang mga groats. Ang huli ay lalong sikat at ngayon ay nasa lahat ng vegetarian menu. Ang Buckwheat na magkasunod sa mga patatas ay gagawa ng isang kapaki-pakinabang na masarap na ulam, na, sa pagdaragdag ng mga pampalasa, ay magkakaroon ng isang pambihirang lasa.

Mga sangkap:

• bakwit - 200 g;
• tubig 450 ML;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• langis - 100 ML;
• lupa kulantro - 5 g;
• itim na lupa paminta - pakurot.

Paghahanda

1. Pakuluan ang croup.
2. Peel patatas at lagyan ng rehas ang mga ito.
3. Paghaluin ang mga groats, panahon.
4. Form at magprito ng masarap patatas patatas hanggang pula.

Potato cutlets na may mushroom sauce

Potato cutlets na may mushroom sauce - palaging masarap at maganda, kung gumamit ka ng pinatuyong mushroom. Sa sarsa, ang patties ng patatas mula sa kategorya ng mga simpleng meryenda ay agad na naging isang malayang pagkain at kumuha ng isang ganap na bagong lasa. Ang isang espesyal na lasa ay magbibigay ng sabaw ng kabute, na dapat gamitin kapag naghahanda ng sarsa.

Mga sangkap:

• patatas - 650 g;
• tuyo na mushroom - 45 g;
• harina - 20 g;
• langis - 20 g;
• bread crumbs - 50 g;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Magpahid ng patatas at mushroom.
2. Alisin ang mga kabute, alisin ang sabaw sa isang lalagyan.
3. Fry ang mga mushroom sa langis, idagdag ang harina, sabaw at magluto ng 5 minuto.
4. Pukawin ang patatas, idagdag ang itlog.
5. Form, roll sa breadcrumbs at fry.
6. Ibuhos ang gravy sotong.

Patatas steamed cutlets sa isang multivariate

Ang patatas na steamed na patatas ay karapat-dapat na itinuturing na isang madaling, pandiyeta na meryenda, habang ang mga ito ay inihanda nang walang langis. Sa paraan ng pagproseso, ang mga cutlet ay magiging malambot at mahangin, at, sa kabila ng kawalan ng isang tinapay, ay napakasarap. Upang gumawa ng iba't-ibang ay makakatulong sa pagpuno ng kabute, na hindi "bigat" at hindi magdagdag ng isang ulam ng sobrang calories.

Mga sangkap:

• patatas - 5 pcs .;
• champignons - 150 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas na may alisan ng balat. Malinis at gumiling.
2. Mga mushroom at sibuyas sibuyas.
3. Fry ang mga patatas na may mushroom. Magbalangkas.
4. Sa isang mangkok multivarki punan ang isang litro ng tubig at mag-ipon sa grill - steamer cutlets.
5. Magluto sa steam mode sa loob ng 20 minuto.

Potato cutlets na may mga gisantes

Ang mga cutlet mula sa patatas - isang recipe, na nagtatampok ng iba't ibang sangkap. Dahil ang patatas ay isang mayabong na produkto para sa anumang kumbinasyon, pagdaragdag ng berdeng mga gisantes, maaari kang makakuha ng isang ganap na bago, sariwang produkto. Ang ulam na ito ay madaling maghanda at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ligtas na gamitin ang mga de-latang gisantes.

Mga sangkap:

• patatas - 6 pcs .;
• berdeng mga gisantes - 100 g
• langis - 70 ML;
• bread crumbs - 50 g;
• sariwang perehil - isang dakot;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Magluto ng patatas at mash.
2. Ang mga gisantes ay nagluluto ng 3 minuto.
3. I-type ang niligis na patatas, idagdag ang itlog at mga gulay.
4. Bagay-bagay ang mga lutong cutlets sa breadcrumbs at magprito.