Ang pagluluto ng isda sa foil sa oven ay isang malusog at masarap na alternatibo sa iba pang mga pamamaraan ng pagluluto. Salamat sa sobre ng foil, ang mga piraso ng isda ay may perpektong inihaw sa kanilang sariling juice at puspos ng mga lasa at lasa ng mga additibo na magpasya kang suplemento.
Isda sa palara sa oven - recipe
Ang isa pang plus ng pagluluto sa foil ay ang mga piraso ng isda ay maaaring lutuin nang sabay-sabay gaya ng dekorasyon, hindi palamuti, o isda, huwag matuyo at palitan ang kanilang mga panlasa habang nagluluto.
Mga sangkap:
- patatas - 165 g;
- fillet ng salmon - 2 pcs. (180 g bawat isa);
- isang malaking orange - 1 piraso;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ang lihim ng sabay-sabay na paghahanda ng mga patatas at malambot na fillet ng isda ay binubuo ng pagpipiraso. Hiwain ang tubers sa manipis, nakahalang na mga hiwa, gaanong ibuhos ang langis at panahon. Ibuhos ang isang drop ng langis sa foil at mag-lubricate ito. Ang bawat fillet ng isda ay nasa ibabaw ng hiwa ng patatas, ibuhos ang langis at citrus juice, at pagkatapos ay magkakaroon ng isang pakurot ng asin sa dagat. I-seal ang mga gilid ng bawat sheet ng foil sa isang sobre, pagkatapos ay ilagay ang mga sobre sa isang preheated oven sa 200 degrees. Paghahanda ng isda sa palara sa oven ay kukuha ng halos kalahating oras.
Paano magluto ng isda sa oven sa palara - recipe
Ang bawang at mantikilya ay maaaring gumawa ng halos anumang masarap na ulam na mas masarap, ngunit pagdating sa masarap na fillet ng isda, palaging mag-ingat na huwag masira ang lasa. Sa loob ng balangkas ng recipe na ito, maaari mong gamitin ang anumang siksik na fillet ng puting isda.
Mga sangkap:
- isda fillet - 740 g;
- lemon juice - 30 ML;
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- mantikilya - 25 g;
- isang pakurot ng chilli flakes;
- perehang gulay - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ibuhos ang lemon juice sa saucepan at ipadala ang sinundan ng chicks ng bawang. Ilagay ang chili flakes, isang pinch of salt at iwanan ang lahat ng pinakuluang hanggang ang dami ng lemon juice ay umuuga sa dami ng katumbas ng isang kutsara. Alisin ang mga pinggan mula sa apoy at ilagay ang langis sa loob nito. Kapag ang langis ay ganap na unti-unti, mag-grasa ang nagresultang fillet na may mga fillet ng isda at magwiwisik ng perehil. I-wrap ang isda na may foil sa loob ng 14 minuto sa 190 degrees.
Pinalamanan na isda na may mga gulay sa palara sa oven
Mga sangkap:
- Halibut chicken - 2 pcs .;
- zucchini - 65 g;
- sibuyas - 35 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- maliit na bilang ng perehil at cilantro;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ihanda ang mga gulay sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito sa medium-thick circles. Budburan ang mga gulay na may kalahati ng limon, isang patak ng langis ng oliba at panahon upang tikman. Mag-iwan ng isang pares ng mga piraso ng palara sa natitirang langis. Alisin ang gutted at peeled carcass sa natitirang lemon juice, asin na may asin. Punan ang butas ng tiyan ng isda na may mga gulay. I-wrap ang bangkay na may palara at maghurno para sa 20-25 minuto sa 190 degrees.
Paano magluto ng pulang isda sa palara sa oven?
Ang isda sa pag-inom ng Asya ay lutuin sa elementarya sa loob lamang at sa maikling panahon, at dahil dito ay nagkakaroon kami ng mainit na init, na angkop para sa paghahatid sa piging.
Mga sangkap:
- fillet ng salmon - 780 g;
- kanin sa suka - 15 ml;
- tuyo luya, bawang - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 35 ml;
- honey - 65 ml;
- isang pakurot ng chilli flakes;
- linga langis - 15 ML;
- gulay na sibuyas.
Paghahanda
Kuskusin ang foil sheet at ang fillet ng isda na may langis ng oliba. Sa isang drop ng langis, magprito ng bawang na may luya para sa mga 30 segundo, at pagkatapos ay ibuhos sa suka, toyo at honey. Sa sandaling ang pag-atsara ay dumating sa isang pigsa, panahon ito sa linga langis at chilli flakes. Takpan ang fillet sa pag-atsara at ibuhos ang mga natira sa tuktok. Pakete sa isang sobre sa isang sobre, maghurno ito para sa 14 minuto sa 190 degrees, pagkatapos ay ibukas ang sobre, mangolekta ng mga labi ng pag-atsara, ibuhos ang mga fillets at iwanan ang mga isda sa ilalim ng grill para sa isang ilang minuto.