Salmon na may keso - ang kumbinasyon ay halos isang panalo, dahil ang karamihan sa atin ay nagmamahal sa parehong mga produktong ito at masayang subukan ang kanilang kumbinasyon. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga hindi tulad ng mga recipe, bawat isa ay makakahanap ng isang lugar sa iyong mesa.
Mga pancake na may salmon at keso
- pancake - 10-15 piraso;
- cream cheese - 240 g;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- 1 lemon alisan ng balat;
- shallots - 1 piraso;
- capers - 1/4;
- dill;
- pinausukang salmon - 250 g;
- mga kamatis - 2 piraso;
- spinach - 3 handfuls;
- balsamic vinegar;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Cream keso ay halo-halong sa mantikilya, capers, lemon lubos na kasiyahan, hiwa dill at halaman ng karot. Spinach budburan ng langis at suka at halo nang lubusan.
Ipamahagi ang halo ng keso sa ibabaw ng pancake, at mula sa tuktok na lay hiwa ng salmon. Sa tuktok ng salmon, ilagay ang spinach at tomato ring, tiklop ang sobre ng pancake at maglingkod.
Gamit ang parehong recipe, maaari kang gumawa ng isang napakalakas na meryenda - pita tinapay na may salmon at keso, palitan lamang ang pancake na may lavash at ilagay ang mga sangkap sa mga ito sa parehong pagkakasunud-sunod. Palayasin ang tinapay na pita na may mga roll at maglingkod sa iyong salmon at keso na meryenda.
Salmon na may keso sa oven
Mga sangkap:
- Salmon fillet - 1 kg;
- bawang - 2 cloves;
- tuyo na haras - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman;
- "Cheddar" - 100 g;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Ang hurno ay ulitin sa 230 degrees. Ang mga piraso ng isda ay inilalagay sa isang baking sheet na natatakpan ng foil, at pinalabas namin ang isda na may mga pampalasa, pinatuyong dill at bawang na inilagay sa pamamagitan ng pindutin. Maghurno ng isda sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ito ng gadgad na keso na halo-halong berdeng mga sibuyas at mag-iwan ng 5 minuto.
Pizza na may salmon at keso
Ang pizza ay hindi palaging nangangailangan ng mga paghihirap sa pagluluto at ang sumusunod na recipe ay nagsisilbing patunay nito. Bumili ng yari na inihanda, o pizza crust at gamutin ang iyong sarili sa klasikong lutuing Italyano na niluto sa ilang minuto.
Mga sangkap:
- kuwarta para sa pizza;
- cream cheese - 3/4 ng item;
- sariwang dill - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- pinausukang salmon - 100 g;
- capers - 1 tbsp. kutsara;
- pulang mga sibuyas.
Paghahanda
Ang kuwarta ay pinagsama at inihurnong 210 degrees para sa 10-12 minuto. Cream keso mixed sa tinadtad dill at lemon juice. Ipamahagi ang halo ng keso sa ibabaw ng ibabaw ng handa at bahagyang pinalamig na kuwarta, sa itaas ay inilalagay namin ang mga piraso ng isda, mga capers at manipis na mga singsing ng mga pulang sibuyas. Ang pizza na ito ay hindi nangangailangan ng pagbe-bake, ngunit agad na nakapaglilingkod, na ginagawang higit na maginhawa upang maghanda, lalo na kung mayroon kang nakahandang pizza na tinapay.