Ilang calories ang nasa sariwang karot?

Nakakagulat, ang lahat ng mga sikat na karot ay isang bisita sa oriental. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay nagsimula na lumaki bilang isang kultura ng pagkain sa Afghanistan, at dumating sa Europa lamang sa VXI siglo. Sa amin, ang pulang kagandahan na may mahabang buntot ay dinala at pagkatapos ay sa kalaunan - sa siglong XVII. Sa ating bansa, nagmula ito mula sa Holland, at sa simula ay nilinang hindi dahil sa "mga ugat", kundi dahil sa mga tuktok, na ginamit bilang pampalasa at halaman. At pagkatapos lamang natanto ng mga Ruso ang buong halaga ng mga sariwang karot, ang calorie na nilalaman nito ay mababa, at ang mahusay na panlasa, maliwanag na kulay, dekorasyon sa anumang ulam ay ang mga pangunahing birtud nito. Sa ibang pagkakataon natuklasan na ang ugat na ito ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Halimbawa, sa mga karot na karne ay medyo ilang calories, ngunit ito ay masustansiya, perpektong nagbibigay ng katawan na may bitamina at trace elemento, nakakatulong na makayanan ang iba't ibang mga sakit. Ito ay isang mahusay na produkto para sa mga nais na mawalan ng timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan.

Ilang calories ang nasa sariwang karot?

Sa isang kulay kahel na gulay, ang isang medyo malaking halaga ng mga compound ng carbohydrate ay matatagpuan, at ito ay nagpapaliwanag ng kaaya-ayang matamis na lasa nito. Bukod dito, ang nilalaman ng carbohydrates ay maaaring higit pa o mas mababa, depende sa iba't-ibang. Humigit-kumulang 80% ng root water ang tubig, medyo higit sa isang porsiyento ng taba at protina. Din dito mayroong hibla , bitamina at mineral. Karamihan sa lahat sa karot ay may bitamina A sa anyo ng beta-carotene, ngunit mayroon ding bitamina C, grupo B, PP, K, N.

Mula sa mga mineral sa karot maaari kang makahanap ng bakal, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, siliniyum, sink at iba pa. Sa isang daang gramo ng sariwang karot, ang mga caloriya ay hindi maraming - lamang 35 kcal, ngunit upang madagdagan ang pagiging kapaki-pakinabang ng gulay na ito para sa katawan, inirerekomenda upang pagsamahin ito sa iba pang mga produkto. Tulad ng alam mo, ang bitamina A ay natutunaw sa taba at natutunaw lamang sa kumbinasyon ng mga taba, kaya pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kumain ng mga karot na may mantikilya, ngunit ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay tumataas nang maraming beses - hanggang 102 kcal bawat 100 gramo, na nangangahulugan na hindi sila dapat abusuhin ng mga sumusunod para sa kanilang timbang. Mas mainam na gamitin ang langis ng oliba o anumang iba pang gulay.

Tunay na kapaki-pakinabang ang isang karot salad na may mansanas, ang calorie na nilalaman na kung saan ay bahagyang higit pa kaysa sa ordinaryong mga karot, ngunit hindi gaanong, 43 kcal lamang. Ang ulam na ito ay lunod na may mga bitamina , nililinis ang gastrointestinal tract at madaling mapapalit ang isa sa mga pagkain na may pagkawala ng timbang.