Kefir sa gabi - mabuti at masama

Ang pamilyar na kefir ay isa sa mga pinakasikat na inumin na inumin, na tumutulong at nag-aayos ng pantunaw, at lumalaki nang manipis, at normalizes ang bituka ng microflora. Maraming mga tao ang may ritwal na uminom ng kefir para sa gabi, at ang mga benepisyo at pinsala ng ugali na ito ay lubusang pinag-aralan ng mga espesyalista sa nutrisyon at mga doktor.

Kapaki-pakinabang ba ang kefir sa gabi?

Si Kefir ay maraming mga therapeutic at prophylactic properties, na kung saan ay kapansin-pansing pinahusay kung inumin mo ang maasim na gatas na inumin para sa gabi. Kung umiinom kafir bago tumulog, ang kaltsyum mula dito ay mas mataas sa katawan, ang kaligtasan ay tataas dahil sa normalization ng bituka microflora, at sa umaga ang katawan ay madaling mapupuksa ang mga hindi kinakailangang sangkap. Mayroon din itong diuretikong epekto, sapat na madaling upang hindi makagambala sa pahinga ng gabi.

Ang Kefir ay naglalaman ng maraming lacto at bifidocultures, na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, lalo na sa malnutrisyon, isang pare-pareho na pag-understatement ng diyeta dahil sa diet, mga problema sa gastrointestinal tract dahil sa paggamit ng antibiotics. Ang iba pang mga aktibong sangkap sa kefir ay naglalaman ng bitamina B, yodo, posporus, molibdenum, kaltsyum.

Ang spectrum ng mga sakit kung saan ang kefir ay inirerekomenda bilang therapeutic at prophylactic agent ay napakalawak - ang mga ito ay mga cardiovascular disease, anemia, neuroses, gastrointestinal diseases. Bilang karagdagan, ang mga tala ng doktor at nakapapawi ng mga pag-aari ng yogurt - ang isang inumin na lasing sa gabi ay nakakatulong na matulog nang mas mabilis at mas kalmado sa gastos ng amino acid na tryptophan. Kahit na ang ilang mga dalubhasa ay nagpapahiwatig ng nakapapawi epekto ng alkohol na nakapaloob sa kefir, sa katunayan ang nilalaman nito ay hindi gaanong mahalaga - 0.04-0.05%.

Nakakasakit bang uminom ng kefir sa gabi?

Ang Kefir ay nakakapinsala sa gabi sa mga taong may sakit na nagdudulot ng pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, isang pagkahilig sa paglitaw ng pagbuburo at pag-gassing sa bituka. Hindi inirerekumenda na uminom ng magdamag na kefir para sa gabi - maaari itong maging sanhi ng pagtatae. Ang ilang mga doktor ay hindi nagrekomenda ng kefir dahil sa mataas na nilalaman ng protina, dahil naniniwala na ang kanilang pagtunaw sa katawan ay gumugugol sa halos lahat ng gabi at walang oras upang mabawi. Kung ang isang tao pagkatapos ng isang lasing bago bedtime kefir nararamdaman natalo - dapat siya talagang palitan ang inumin na may herbal tea.

Gaano kapaki-pakinabang ang kefir sa gabi para sa pagbaba ng timbang?

Ang mga taong nagsisikap na mawalan ng labis na pounds, kung minsan ay nagtataka - posible na magkaroon ng kefir sa gabi kapag nawalan ng timbang. Ang mga Dietitian ay nagbibigay ng isang sagot dito: ang kefir ay isang produkto ng himala na nagpapabilis sa mga proseso ng metabolismo at tumutulong upang mapupuksa ang labis na timbang.

Kung umiinom kafir bawat gabi sa halip na huling pagkain para sa pagbaba ng timbang, binabawasan nito ang kabuuang pang-araw-araw na caloric na paggamit at nagpapabuti ng pantunaw, na sa katapusan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa resulta. Bilang karagdagan, ang isang baso ng yogurt ay maaaring mapalitan at araw ng meryenda. Sa kabuuan, isang araw maaari kang uminom ng tatlong baso ng inumin na maasim na gatas na ito.

Paano pumili ng pinaka-kapaki-pakinabang na kefir?

Inirerekomenda ng mga unang bagay na eksperto na bigyang pansin ang petsa ng paggawa ng produkto. Karaniwan ito ay naka-imbak ng hanggang sa 7 araw, ang mas matagal na panahon ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng pagpapanatili ng mga sangkap sa inumin. Ang isang batang yogurt - na ginawa mas mababa sa 24 oras ang nakalipas - nagtataglay Ang panunaw epekto, mas mature - fixative. Dapat itong isaalang-alang kung may mga problema sa gastrointestinal tract.

Ang mga taong nais lamang upang mapabuti ang kanilang kalusugan, at hindi nababahala sa problema ng pagkawala ng timbang, inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng classic kefir 3.2% fat (caloric content 100 g - 56 kcal), tk. Ang kaltsyum mula sa inumin na ito ay pinakamahusay na hinihigop. Para sa mga thinners, ang kefir ay ginawa na may nabawasan na taba ng nilalaman - 1% at 2.5% (caloric na nilalaman ay 40 at 50 kcal, ayon sa pagkakabanggit). Mayroon ding isang ganap na walang taba-inuming gatas na inumin, ngunit ito ay hindi bababa sa kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng pagsipsip ng kaltsyum.