Curd cake

Dalhin namin sa iyong pansin ang isang napaka-simple sa paghahanda, ngunit insanely hindi pangkaraniwang at orihinal na biskwit recipe na may curd pagpuno.

Ang recipe para sa curd biscuit

Mga sangkap:

Para sa puting kuwarta:

Para sa chocolate dough:

Para sa cottage cheese balls:

Para sa cream:

Paghahanda

Isaalang-alang ang isang simpleng paraan kung paano maghanda ng isang curd biskuit. Kaya, magawa muna tayo sa mga bola ng curd. Upang gawin ito, ihalo sa isang mangkok ng maliit na bahay na keso, asukal, manok ng itlog at mga coconut shavings. Kapag naging uniporme ang masa, nagsisimula kaming gumawa ng maliliit na bola, na nabasa sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang patag na plato at tanggalin ang mga ito para sa 25-30 minuto sa freezer, i-freeze. Susunod, ihanda ang kuwarta para sa aming cake. Ang bahagyang natunaw na mantikilya ay may lupa na may asukal o itinutulak hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog at manok na protina nang isa-isa. Sa bawat oras na ihalo namin ang lahat nang lubusan. Ngayon ilagay namin ang kulay-gatas, budburan ang agag na harina, pampaalsa at isang piraso ng vanillin sa panlasa. Ang lahat ng mga paraan na rin matalo hanggang sa isang kahanga-hangang estado. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang kuwarta ng pare-pareho na katulad ng makapal na kulay-gatas. Pagkatapos ay hatiin natin ang masa sa 2 pantay na bahagi. Lubrahin ang tasa ng langis ng multivark at ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa ilalim. Sa ikalawang bahagi, idagdag ang gatas at tsokolate , at muling kumislap muli.

Ibuhos ang masa ng tsokolate sa ibabaw ng puting kuwarta, pantay-pantay, ikakalat ito sa buong ibabaw. Mula sa itaas kumalat ang lutong cottage cheese ball at bahagyang pindutin ang mga ito sa kuwarta. Naghurno kami ng curd biskuit sa multivarquet, na binubuksan ang mode na "Paghurno" para sa mga 40 minuto. Matapos ang unang handa signal, agad naming magdagdag ng isa pang 50 minuto. Inalis namin ang handa na cake at habang pinalamig nito, inihahanda namin ang custard . Upang gawin ito, paghalo ng gatas na may harina, ilagay ang isang maliit na asukal sa lasa at vanillin sa dulo ng kutsilyo. Inilagay namin ang lahat ng masa na ito sa isang mahinang sunog at pakuluan ang cream hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos sa isang kutsara. Sa pamamagitan ng isang handa na cream, tubig ang aming biskwit na may curd bola at dekorasyunan ito sa coconut shavings.