Ang "Chicken with Pineapple" na salad sa kanyang klasikal na bersyon ngayon ay karapat-dapat sa kumpetisyon sa iba pang maligaya na pagkain. Pinipigilan niya ang kanyang malumanay, malambot na lasa, at gayundin ang pagiging simple ng pagluluto, na napakahalaga na ngayon para sa modernong mga maybahay na naghihirap mula sa patuloy na kakulangan ng libreng oras.
Sa ibaba gumawa kami ng isang pagpipilian ng mga pinaka-popular na mga pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito.
Layered salad na may pinausukang manok at naka-kahong pinya
Mga sangkap:
- pinausukan na dibdib ng manok - 425 g;
- de-latang pineapples - 1 maaari;
- champignons - 385 g;
- sibuyas - 90 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- matapang na keso - 210 g;
- mayonesa - upang tikman;
- langis ng gulay;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay;
- asin.
Paghahanda
Ang mga champignons ay hugasan nang mabuti sa malamig na tubig, hayaan itong maubos at magaspang na mga plato o hiwa. Ang mga sibuyas ay nalinis, pinuputol sa mga cubes at nilagay sa pinainit na langis ng gulay, bago ibuhos ito sa isang kawali. Passeruyu pouchok sa lambot at magdagdag ng mga mushroom. Panatilihin namin ang mga nilalaman ng kawali hanggang handa, paminsan-minsang paminsan-minsan, panahon na may itim na paminta at asin sa dulo ng Pagprito, alisin ito mula sa apoy at palamig ito.
Sa sabay-sabay, magluto ng mga itlog sa loob ng sampung minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay hugasan ang mga ito nang isang minuto na may malamig na tubig at linisin ang shell.
Ang pinausukang dibdib ng manok na pinutol na mga piraso ng nais na hugis at sukat, ang mga itlog ay pinutol sa mga cube o, tulad ng matitigas na keso ay dumaan sa kudkuran. Ang mga pineapple ay inalis mula sa syrup at din durog sa mga cube.
Ngayon ang mga bahagi ng lahat ng mga layer ay handa na, magsisimula kami upang mangolekta ng salad. Para sa pagpaparehistro nito, maaari mong gamitin ang isang malalim na mangkok ng salad o isang malawak na ulam, kung saan pansamantalang itinakda mo ang hugis ng singsing.
Ang unang layer ay inilatag mushroom mass na may mga sibuyas. Pagkatapos ay sinusunod ang pinausukang karne ng manok, pagkatapos ay ang mga pineapples at itlog at tapusin na may keso. Ang bawat layer, maliban sa keso, ay sakop ng isang mayonesa net.
Pagkatapos ng ilang oras, ang salad ay babad na basa at handa nang gamitin. Bago maglingkod, palamutihan namin ang ulam na may sariwang damo.
Classic pinong salad na may pinakuluang manok at pinya - recipe
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 525 g;
- de-latang pineapples - 1 maaari;
- de-latang mais - 1 palayok;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- mayonesa - upang tikman;
- asin.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay hugasan, inilagay sa isang maliit na kasirola, ibinuhos na inuming tubig, pinakuluang para sa dalawampu't limang minuto, pinalamig at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga lasang pinirito ay kinuha mula sa syrup at pinutol sa mga cubes ng katulad na laki. Pinuputol namin ang berdeng mga sibuyas na medyo makinis.
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang lahat ng mga nakahanda na sangkap, magdagdag ng de-latang mais, itapon ang asin, bihisan ng mayonesa at ihalo muli.
Nagbibigay kami ng salad ng ilang insistence at maaaring ihain sa mesa. Sa ganitong pagganap, ang ulam ay lumalabas na talagang banayad at banayad, at ang mga katangian ng panlasa ay tiyak na lampas sa kumpetisyon.
Salad na may manok at sariwang pinya
Mga sangkap:
- fillet ng dibdib ng manok - 480 g;
- ang mga pineapples ay sariwa - 400 g;
- kintsay seresa - 280 g;
- mayonesa - upang tikman;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay;
- asin.
Paghahanda
Ang hugasan na fillet ng manok ay inilalagay sa isang kasirola na may salted na tubig, pinakuluang para sa dalawampu't limang minuto, pinalamig at pinaghiwa sa mga cubes. Katulad nito, gilingin ang sariwang pinya. Kintsay hugas kintsay, tuyo at makinis tinadtad.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na inihanda, punan ang mga ito sa mayonesa, magdagdag ng asin at lupa itim na paminta upang tikman at ihalo.
Naghahatid kami ng salad sa mesa, pinalamutian ng sariwang damo.