Mula sa isang simpleng pang-araw-araw na sangkap na zucchini ay maaaring maging pangunahing asset ng anumang partidong tag-init, na ginagawang mga snack roll na may bawang at keso. Ang light vegetarian na pagkain ay maaaring baguhin sa isang ganap na mainit na karne-kumakain ng karne, na katulad ng lasagna. Sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe basahin ang karagdagang.
Rolls of courgettes na may mga kamatis at keso
Mga sangkap:
- zucchini - 340 g;
- keso mozzarella (bokkochini) - 24 piraso;
- cherry tomatoes - 12 piraso;
- basil dahon - 24 piraso;
- langis ng oliba;
- ngipin ng bawang.
Paghahanda
12 toothpicks sa mangkok na may malamig na tubig. Zucchini slice thin plate, lahat ay dapat lumabas din tungkol sa 12 piraso. Kuskusin ang bawang sa isang i-paste na may isang pakurot ng asin sa dagat. Idikit ang bawang na may mantikilya at ihalo ang mga ito sa mga ribonya ng zucchini. Sa gilid ng bawat laso, maglagay ng isang pares ng mga dahon ng basil, isang pares ng mga maliit na mozzarella na hiwa at cherry tomato. Tiklupin ang pipino sa isang roll, ayusin sa isang palito at ilagay ang kayumanggi sa grill.
Mga gulong ng courgettes na may maliit na keso at bawang
Mga sangkap:
- zucchini - 350 g;
- cottage cheese - 75 g;
- kulay-gatas - 15 g;
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- sprig ng thyme.
Paghahanda
Zucchini ay pinutol sa mahaba at manipis na mga ribbons. Ilagay ang bawat tape sa isang dry frying pan o grill. Kapag pinalambot ang zucchini, alisin ang mga ito mula sa init at palamigin. Pound ang kulay-gatas na may keso na maliit na bahay hanggang sa isang makapal at higit pa o hindi gaanong homogenous mass ang nakuha. Ihalo ang halo ng keso, idagdag ang gadgad na bawang at dahon ng thyme. Ang nagreresultang cream cheese ay ilagay sa mga pipino ng zucchini at i-roll ito sa isang roll. I-lock ang roulette gamit ang isang palito.
Zucchini roll na may tinunaw na keso
Mga sangkap:
- zucchini - 240 g;
- pinrosesong keso - 130 g;
- mga chives ng bawang;
- dill - 4 sanga;
- ham - 45 g;
- Tomato (maliit) - 1 pc.
Paghahanda
Gupitin sa mga ribon ng zucchini mabilis na browned na may mainit na langis at grasa na may halo ng pritong keso na may dill at bawang. Sa isa sa mga gilid ng isang ribonya ng zucchini, maglagay ng dalawang hiwa ng ham at kamatis. Kumilos nang liko
Mga gulong ng courgettes na may minced karne at keso
Mga sangkap:
- karne ng manok sa lupa - 380 g;
- zucchini - 260 g;
- cloves ng bawang - 2 pcs .;
- cream cheese - 85 g;
- sibuyas - 35 g;
- tomato sauce - 320 ML.
Paghahanda
I-save ang mga piraso ng mga sibuyas na may bawang hanggang transparent. Upang magprito, idagdag ang karne ng karne at hayaang hawakan ito. Paghaluin ang manok na may keso at grasa ang nagresultang timpla na may pipino na pinutol sa mga plato. I-fold zucchini sa isang roll, ilagay sa isang magkaroon ng amag at ibuhos sarsa. Maghanda ng mga roll ng mga courgette na may keso at bawang sa isang 200-degree na oven na pinainit para sa kalahating oras.