Ginagamit namin ang paghahanda ng mga jam , jam at kahit compotes ng ubas , ngunit ang pagluluto sa isa sa mga pangunahing bunga ng "season ng pelus" ay hindi pa rin popular. Nagtutulungan kami upang iwasto ang kawalang-katarungan na ito at magbigay ng pagkakataon sa isang pie na may mga ubas upang pasukuin ang iyong puso.
Simple pie na may mga ubas at mansanas - recipe
Ang Apple pie ay isang klasikong pagtatanghal ng taglagas, ngunit subukan upang umakma ito sa iba pang mga pana-panahong prutas, tulad ng mga ubas at nektarine, at ang karaniwang pagkaing ay maglalaro sa isang bagong paraan.
Mga sangkap:
- mansanas - 185 g;
- Nectarines - 185 g;
- ubas - 90 g;
- lupa kanela - 1/2 tsp;
- kayumanggi asukal - 75 g;
- 1 lemon alisan ng balat;
- puff pastry - 1 pack;
- cream - 35 ML.
Paghahanda
I-defrost ang layer ng puff pastry at bahagyang i-roll ito. Ilagay ang kuwarta sa isang pergamino na sakop ng baking sheet at nib na may isang tinidor sa ibabaw ng buong base, kung saan ang prutas ay malalagay. Gupitin ang prutas mismo sa maliliit na hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga piraso magkasama, magdagdag ng kasiyahan, asukal at kanela. Kung ang sobrang juice ay inilalaan, pagkatapos ay ang prutas ay maaaring sprinkled na may almirol, o maaari kang mag-ipon ng isang layer ng mga cookies sa base ng cake, at na kumalat ang bunga sa ibabaw nito. Pagkatapos ikalat ang mga prutas, tipunin ang mga gilid ng masa upang ang mga pie ay nabuo. Lubricate ang mga gilid na may cream at ipadala sa isang preheated oven para sa 200 degrees para sa 20-25 minuto.
Cake na may mga ubas - recipe
Ang karaniwang biskwit ay dumating sa isang bagong antas pagkatapos ng pagdaragdag ng mga ubas. Ang mga piraso ng mga berry ay nagiging bahagyang mas mabigat at basa, kaya nagdaragdag ng iba't ibang pagkakahabi.
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 85 g;
- almond flour - 85 g;
- itlog - 6 pcs .;
- baking powder - 1 kutsarita;
- mantikilya - 75 g;
- granulated asukal - 195 g;
- isang grupo ng mga ubas.
Paghahanda
Lumiko ang isang malambot na mantikilya, itlog yolks at asukal sa isang lush whitish cream. Kapag handa na ang cream, iwisik ang dalawa
Paghiwalayin ang mga ubas mula sa bungkos at i-cut ang mga ito kung kinakailangan. Idagdag ang mga ubas sa kuwarta, ibuhos ang lahat sa isang amag at umalis upang maghurno para sa 40-45 minuto sa 180 degrees.
Kung ninanais, maaari mong ulitin ang recipe para sa isang pie na may mga ubas sa isang multivariate. Pagkatapos maghanda ng kuwarta, ibuhos ito sa isang greased multi-bowl at itakda ang "Baking" mode. Pagkatapos ng isang oras, maaari mong suriin ang paghahanda ng dessert.
Palamutihan ang pinalamig na delicacy sa mga ubas at sprinkled na may pulbos asukal.