Ang cake na may mga mansanas at kanela ay magiging isang perpektong karagdagan sa mainit na tasa ng tsaa at magpasaya ng iyong kahima-himala na halimuyak at nakamamanghang lasa ng mga mapurol na araw ng taglagas at mahabang gabi ng taglamig.
Ginger pie na may mansanas at kanela - recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- trigo harina - 280-350 g;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 75 g;
- granulated asukal - 75 g;
- luya lupa - 15 g;
- baking powder - 15 g;
- asin - isang pakurot;
Para sa pagpuno:
- mansanas - 350 g;
- kanela pulbos - tikman;
- granulated sugar - to taste;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Makinis na mantikilya sa mangkok na may granulated sugar. Ang itlog ay pinalo sa isang taong magaling makisama sa isang pakurot ng asin sa isang makapal na bula, na iniksiyon sa pinaghalong langis at pinaghiwa sa homogeneity. Ngayon magwiwisik ng inalis na harina, idagdag ang baking powder at lupa luya at magsimula ng isang homogenous na malambot na kuwarta. I-wrap namin ito sa pagkain ng pelikula at matukoy ito sa ref para sa apatnapung minuto.
Samantala, huhugasan at tuyoin namin ang mga mansanas na tuyo, aalisin namin ang mga bunga mula sa core at i-cut ang mga ito sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang mga ito upang tikman ang kanela at ihalo.
Inalis namin ang cooled kuwarta, ipamahagi ito sa isang nababakas na hugis, bumubuo ng mga maliliit na panig, at ilatag ang maanghang na hiwa ng mansanas. Pumutok namin ang cake na may asukal at natukoy sa oven preheated sa 185 degrees para sa tatlumpung hanggang apatnapung minuto.
Puff cake na may mga mansanas at kanela sa isang multivark
Mga sangkap:
- yari na puff pastry - kalahati karaniwang pakete;
- mansanas - 550 g;
- asukal kayumanggi - 55 g;
- lupa kanela - upang tikman;
- mantikilya para sa lubricating ang mangkok;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng pie, kailangan namin ang kalahati ng standard na pagpapakete ng puff pastry. Mga dalawang daang hanggang dalawang daan at limampung gramo. I-defrost ang kinakailangang halaga, ilagay sa isang bag upang maiwasan ang pagkatuyo.
Pagkatapos ay i-cut ang mga sulok ng kuwarta, pagbibigay ng layer ng isang bilog na hugis, at ipamahagi, pagpindot sa daliri, sa langis kapasidad ng multivark.
Inalis namin ang mga hugasan ng mga mansanas mula sa mga stems at core at gupitin ito sa mga maliliit na hiwa. Inilagay namin ang kalahati ng inihanda na prutas sa kuwarta, pinalabas namin ang isang halo ng kayumanggi asukal at kanela, inilatag ang mga natitirang lobules at hinabi din ang mga ito ng maanghang matamis na kristal.
Piliin ang mode na "Paghurno" sa display at itakda ang oras sa limampung minuto. Pagkatapos ay patayin ang singaw, buksan ang takip, at i-on ang parehong programa para sa isa pang dalawampung minuto.