Halos bawat ina ay pana-panahong dumating sa katunayan na ang mga bata ay tumangging kumain ng mga unang pagkaing. At hindi lahat ng may sapat na gulang ang gusto sa kanila. Kung ang iyong pamilya ay bihasa sa snacking fast food at sandwich na may tsaa, oras na upang subukan ang isang recipe para sa masarap na sopas vermicell.
Recipe para sa sopas ng vermicelli na may mga champignons
Mga sangkap:
- mga sibuyas - 1 pc .;
- tubig 3.5 liters;
- baboy buto - buto - 230 g;
- patatas - 7 pcs .;
- langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara;
- perehil - 6 sanga;
- karot - 2 piraso;
- vermicelli 250 g;
- champignons - 7 piraso;
- asin at paminta - upang tikman;
- dill - 6 sanga.
Paghahanda
Hugasan ang mga buto ng baboy, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, punan ang tubig at i-on ang maximum na apoy. Kapag kumulo sila, higpitan ang apoy nang kaunti at pakuluan ang karne sa loob ng mga 20 minuto. I-peel ang hugasan na patatas, i-cut sa mga cubes ng medium size at ibuhos ito sa isang kasirola. Ang lutuin ay dapat na mga 10 minuto, hanggang kalahating inihandang patatas.
Peel ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga maliit na cube (karot ay maaaring hadhad gamit ang isang malaking parilya). Para sa isang ilang minuto fry ang mga gulay sa mirasol langis hanggang sa sila makakuha ng malambot. Pagkatapos nito, idagdag sa iba pang mga ingredients vermicelli at champignons, gupitin sa plates. Ngayon ay dumating ang turn ng inihaw, na dapat ding ipadala doon. Salt at pepper ang ulam. Pagkatapos kumukulo ilagay sa sopas makinis tinadtad gulay, muli maghintay para sa pigsa, magluto tungkol sa 5 minuto at i-off.
Milk Vermicelli Soup
Kung nawala ka sa haka-haka, kung paano gumawa ng isang kamangha-manghang sopas na vermicelli upang ito ay maging isang paboritong ulam ng buong pamilya, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa recipe na ito.
Mga sangkap:
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 4 baso;
- asin - 0,5 tsp.
- manipis na vermicelli - 1 salamin;
- mantikilya - 35 g.
Paghahanda
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay ang langis sa loob nito at ilagay ito sa apoy. Asin, iwisik ang asukal, at pagkatapos kumukulo, idagdag ang vermicelli. Haluin ang lahat ng bagay at agad na ilaan ang tulad ng isang sopas ng vermicelli mula sa plato. Huwag pigsa ang vermicelli sa gatas at huwag maghintay para sa isang pangalawang pigsa, ngunit hayaan ang ulam magluto para sa tungkol sa 10 minuto.
Recipe para sa sopas ng vermicell na may homemade chicken
Ang gayong masarap na sopas na vermicelli na may karne ay masisiyahan kahit na isang malakas na gutom para sa ilang oras.
Mga sangkap:
- bawang - 1 ngipin;
- manok - 450 g;
- Langis ng sunflower - 2.5 tbsp. kutsara;
- patatas - 5 pcs .;
- bay dahon - 1 piraso;
- tubig - 3 l;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- pampalasa para sa sopas, paminta, asin - upang tikman;
- karot - 1 piraso;
- maliit na vermicelli - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Tanggalin ang manok sa mga piraso ng katamtamang laki, kung ito ay buo, upang ilagay ito sa isang kasirola, ibuhos ang karne sa tubig at ilagay sa kalan. Pagkatapos kumukulo sa mataas na init, bawasan ito, alisin ang bula, asin at lutuin para sa mga 25 minuto. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at magluto hanggang luto.
Sabay na ihanda ang Pagprito: gupitin ang manipis na mga sibuyas sa mga singsing at lagyan ng rehas ang mga karot na may malaking kuduran, pagkatapos ay inihaw ito sa langis ng mirasol para sa mga 3-4 minuto hanggang sa makuha ang kahinahunan. Pagkatapos ay ilagay ang inihaw na sopas, idagdag ang dahon ng bay, pagpapakain para sa sopas at makinis na tinadtad na bawang. Pakainin ang ulam para sa mga 5 minuto, ibuhos ang pasta, gumalaw na rin, lutuin nang halos 3 minuto at i-off ito.
Vermicelli sopas na may bola-bola
Mga sangkap:
- asin, itim na paminta, mga gulay - upang tikman;
- tinadtad na karne - 500 g;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- vermicelli - 1 salamin;
- mga sibuyas - 2 mga PC.
Paghahanda
Brush ang sibuyas at gupitin ito, gamit ang isang malaking kudkuran. Idagdag sa ito minced karne, asin, paminta at halo nang lubusan. Mula sa masa, bumuo ng mga bola, ilagay ang mga ito sa isang pan, ibuhos ang isang kalahating litro ng tubig at ipadala ito sa pigsa. Gupitin ang patatas sa manipis na piraso. Pagkatapos kumukulo sa sabaw, alisin ang bula mula sa ibabaw, idagdag ang mga patatas at pakuluan para sa mga 10 minuto. Kapag ang mga patatas ay lumambot, ibuhos sa sopas vermicelli, makinis tinadtad gulay at isang maliit na asin. Ang sopas ay handa na sa 4-5 minuto.