Ang ubas juice ay may malaking halaga para sa katawan at samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang upang anihin ito sa bahay para sa taglamig. Ang produkto na may anumang paraan ng paghahanda ay puro at nangangailangan ng pagbabanto sa tubig bago gamitin.
Juice ng ubas para sa taglamig sa pamamagitan ng isang dyuiser
Mga sangkap:
- hinog na mga ubas ng mga puting varieties;
- Sugar (kung kinakailangan) - tikman.
Paghahanda
Sa isang juicer, ang juice ng ubas ay napakadaling ihanda. Kung ang mga kumpol ay nahuhulog sa iyong lugar at ikaw ay tiyak na sigurado sa kanilang kalinisan at hindi sila ginagamot sa mga kemikal, hindi sila maaaring hugasan, ngunit agad na ginagamit para sa paggawa ng juice. Para sa mga ito namin pilasin ang mga berries mula sa bungkos at ilagay ang mga ito sa isang maginhawang daluyan. Pagkatapos nito, ipaalam namin ang mga ito sa pamamagitan ng dyuiser, pagkuha ng handa na ginawa juice. Depende sa uri ng mga ubas at antas ng tamis nito, tinutukoy namin nang hiwalay ang pangangailangan sa pagdaragdag ng granulated sugar sa billet. Ibuhos namin ang lahat ng juice sa isang daluyan ng enamel, idagdag ang asukal kung kinakailangan at init ito sa isang pigsa na may pana-panahong pagpapakilos. Pagkatapos nito, hinuhugas namin ang workpiece sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay ibubuhos namin ito sa sterile at tuyo na garapon, isinara namin ito at pinabababa ang mga lids. I-wrap namin ang mga sisidlan sa isang bagay na mainit-init at hayaan itong mag-ayos ng dahan-dahan.
Paano gumawa ng juice ng apple-grape para sa taglamig sa isang cooker ng juice
Mga sangkap:
- ubas hinog - 1.5 kg;
- mansanas hinog - 1.5 kg;
- granulated asukal - 300 g.
Paghahanda
Paghahanda ng paghahanda ng juice ng juice ng ubas-apila, banlawan ang prutas sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at pahabain ito. Sa mas mababang kapasidad ng device, ibubuhos namin ang tubig at i-install ang isang tray sa tuktok upang mangolekta ng juice. Mula sa tuktok mayroon kaming isang antas na may mga butas (colander juice) at sa mga ito namin maglagay ng mga bunches ng mga ubas. Dagdagan namin ang mga berry na may parehong bilang ng mga mansanas. Kailangan nilang i-cut sa kalahati, upang kunin ang core sa mga buto, at ang laman sa pagputol sa hiwa. Nililinis namin ang mga ubas at mga mansanas na may kalahati ng isang bahagi ng asukal, takpan ang yunit ng isang takip at ilagay ang mga plato sa hotplate sa isang malakas na apoy. Sa ilalim ng tubo ng aparato binabago namin ang isang maginhawang sisidlan. Iniwan namin ang konstruksiyon sa kalan hanggang sa paghihiwalay ng juice hihinto.
Pagkatapos nito, ang lalagyan na may nakolekta na juice ng juice ng apple ay inilagay sa plato ng plato, ibubuhos namin ang pangalawang bahagi ng granulated na asukal at madalas na pukawin ang workpiece na may heating, upang ang lahat ng mga kristal ay dissolved. Sa sandaling ang mga boils juice, at ang asukal dissolves, ibuhos namin ang inumin sa sterile garapon, selyadong sa tops luto para sa limang minuto at i-upside down sa ilalim ng kumot para sa mabagal na paglamig at self-isterilisasyon.
Grape juice mula sa mga Isabella na ubas para sa taglamig - recipe
Mga sangkap:
- mga ubas "Isabella" - 1.5 kg;
- Sugar (kung kinakailangan) - tikman.
Paghahanda
Ang teknolohiya ng paggawa ng juice mula sa Isabella ubas at iba pang mga pulang varieties ay naiiba mula sa paghahanda ng isang inumin na ginawa mula sa white berries. Tulad ng na napansin mo mula sa unang recipe, inilalagay namin puting ubas sa isang dyuiser at agad na natanggap ang mga kinakailangang produkto sa labasan.
Sa kaso ng pulang mga ubas ay kailangang gawin medyo naiiba. Hugasan, kinokolekta mula sa mga bungkos ng berries ay dapat na una na durog, at pagkatapos ay ibuhos ang nalinis na tubig, pagkuha ng tungkol sa isang litro at kalahati sa isang timba ng ubas ubas, at init ang masa sa isang enamel palayok habang pagpapakilos sa isang temperatura ng 70 degrees. Pagkatapos ang stock ay cooled sa apat na pung degree. Pagkatapos lamang ay maaari mong ipasa ang masa sa pamamagitan ng dyuiser.
Ang resultang juice ay pinatuyo sa isang enameled daluyan, kung nais, idagdag namin ang asukal, hayaan ang stock pigsa at matunaw sa ba ay kristal, at ibuhos ito sa paglipas ng dry, isterilisado garapon. Naka-seal namin ang mga vessel ng dugo nang mahigpit na may mga takip na baog, i-on ang ilalim, balutin ito ng isang bagay na mainit-init at ipaalam ito ng dahan-dahang paglamig.