Ang tradisyon ng paggawa ng takdang-aralin para sa taglamig, pagpapanatili ng mga prutas at gulay, ay nananatiling popular sa maraming mga pamilya. Pinapayagan nito ang hindi lamang sa kapistahan sa mga regalo sa tag-init, kundi pati na rin upang i-save ang badyet ng pamilya. Upang mai-save ang tag-init sa bangko, mahalaga na maayos ang dalawang proseso: isterilisasyon ng mga garapon ng salamin at pastyurisasyon ng mga blangko.
Paano ko mapapalamuti ang mga garapon para sa mga workpiece?
Ang isterilisasyon ay ang init na paggamot ng mga lata, kung saan ang mga mikrobyo ay pinatay. Mayroong maraming mga paraan upang gawin ito.
Tradisyonal - pagpoproseso ng mga lata sa pamamagitan ng singaw . Subukan nating malaman kung paano isterilisisa ang mga lata para sa isang pares. Ang isang rehas na bakal ay inilalagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Mahalaga na hugasan ng pag-inom ng soda o sa mustard solution, ang mga garapon ay inilalagay sa mga bote pababa sa rehas na bakal. Ang mga kaldero ay sakop at isang splitter para sa splashing sa panahon ng Pagprito. Mayroong mga espesyal na pad sa pan para isterilisisa ang isa o higit pang mga lata. Steam, matalim sa loob ng mga lata, pinapatay ang lahat ng nakakapinsalang mikrobyo. Ang mga kalahating litro at litrong lata ay isterilisado sa loob ng 5-8 minuto, 3-litro para sa hanggang 15 minuto.
Sa halip ng isang palayok, kung balak mong isara ang 3-6 piraso. kalahating litro o litrong lata, mas mainam na gumamit ng isang takure. Ang mga bangko ay maaari lamang ilagay sa isang palayok ng palayok o ilagay sa ibabaw ng isang electric kettle.
Ang isang mahusay na isterilisado ay maaaring maging malinaw at tuyo. Ang mga ito ay tinanggal mula sa grill at ilagay sa isang tuwalya. Sa maiinit na garapon ay maghuhugas ng mga gulay o prutas, ibuhos sa isang reseta na pampalasa, syrup. Cover na may lids, na pakuluan para sa 10 minuto. Ang pangunahing disbentaha ng pamamaraang ito ay sa kusina ang steam ay mahalumigmig at mainit, mahabang panahon upang maihanda ang mga lata.
Ang susunod na paraan ay sterilization ng garapon salamin sa oven. Ito ay mas simple at maginhawa. Ang mga hugasang ligo ay naka-install sa oven grill. I-on ang oven para sa 140 degrees at sa temperatura na ito panatilihin ang mga ito ng 5-7 minuto. Kung magkagayon ang oven ay inililipat, ngunit ang mga garapon ay hindi inalis, ngunit pinapayagan silang mag-cool down sa 60-80 degrees sa oven. Ang mga bangko ay dapat na ilagay hindi mahigpit sa bawat isa, hindi ka maaaring ilagay sa isang sheet, kung hindi man sila ay pagsabog. Ang isterilisasyon ay nangyayari dahil sa kahalumigmigan sa mga lata at pag-init.
Dry na paraan. Isa sa mga pinaka sinaunang, ngunit kakaunti ang nalalaman tungkol dito. Ang tanong kung paano maghanda ng mga bangko para sa pagkuha, pag-save ng gas o kuryente, sa tulong nito ay madaling malutas at simple. Ang mga bangko ay hugasan nang maaga sa anumang maginhawang oras. Bumalik sa isang malinis na hb. canvas, at kapag ang tubig ay umaagos mula sa kanila, at ito ay medyo mabilis, ilagay sa isang malinis na tuwalya sa sunniest na lugar sa loggia o ang palumpong sa mga necks pababa. Ang ultraviolet rays ng araw ay magpapainit sa hangin sa garapon at papatayin ang lahat ng bakterya. Bago mag-ipon sa mga lata ng pag-iingat, ang mga ito ay paliligo lamang sa tubig na kumukulo mula sa takure upang kainin ang salamin.
Paano ko mapapalamuti ang mga garapon sa microwave oven? Ito ay isang napaka-epektibong paraan ng isteriliseryo ng mga lata, ito ang pinakamabilis at pinaka-komportable. Ngunit maging handa na magbayad para sa kuryente nang higit pa kaysa sa karaniwan. Kailangan ng mga bangko hindi lamang upang hugasan nang mabuti, kundi pati na rin
Ipapaalala sa iyo ng tag-init ang iyong sarili kapag inilagay mo ang kanyang mga regalo sa dining table, binubuksan ang garapon ng iyong konserbasyon sa taglamig.