Tkemali mula sa dilaw na cherry plum - mga recipe ng masarap na Georgian sauce

Tkemali mula sa dilaw na cherry plums - ang recipe ay simple at abot-kayang para sa pagluluto sa bahay. At ang lasa ng sarsa ng Caucasian na ito ay mahusay lamang, naaangkop ito sa lahat ng uri ng pinggan ng karne. Maaari mo itong lutuin katulad nito o ihanda ito sa taglamig.

Paano magluto tkemali mula sa cherry plum para sa taglamig?

Ang pinaka-masarap na tkemali sauce mula sa dilaw na kaakit-akit ay popular sa lahat mula sa unang pagsubok. Ang pamamaraan ng paghahanda nito ay napakasimple: ang mga prutas ay luto sa lambot at ang bunga ng dalisay ay dalisay sa katas. Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong kahit na ang mga nagsisimula upang ganap na makayanan ang gawain.

1. Sarsa na ito ay hindi maaaring maging handa nang walang pampalasa, at samakatuwid pampalasa para sa tkemali mula sa cherry plum-play ng isang mahalagang papel. Ang bawang, mint, paminta at mga gulay ay mga sangkap, kung wala ang pagluluto ay lubhang kailangan.
2. Alycha maaaring steamed sa isang double kuluan o pakuluan ang mga ito upang gawin ang mga berries lamang softer.
3. Kung ang mga buto sa prutas ay madaling ihiwalay bago mag-cooking, ito ay kanais-nais upang kunin ang mga ito kaagad.

Simple recipe tkemali mula sa cherry plum

Ang tkemali mula sa dilaw na kaakit-akit, isang simpleng recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba, maaaring maiugnay sa klasikong bersyon ng paghahanda ng sauce na ito. Mula sa berde, dill, kulantro at mint ay ginagamit. Kung wala kang nasusunog na paminta sa iyong mga kamay, maaari kang kumuha ng isang halo ng mga peppers at ayusin ang sarsa ng sarsa sa panlasa.

Mga sangkap:

• dilaw na kaakit-akit - 1.5 kg;
• tubig 50 ML;
• asukal sa asukal - 150 g;
• bawang - 5 denticles;
• mga gulay - 50 g;
• paminta na nasusunog sa mga natuklap - 1 kutsarita;
• asin - 30 g;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Linisan ang pinalambong seresa na plum sa isang colander, asin, asukal.
2. Sa isang mababang init, magluto para sa 15 minuto, pagpapakilos.
3. Maggiling gulay, bawang at kasama ng paminta idagdag sa niligis na patatas.
4. Magluto ng 15 minuto.
5. Maglagay ng tkemali mula sa dilaw na cherry plum sa mga bangko, ibuhos ang langis sa tuktok at roll.

Tkemali mula sa cherry plum - Georgian recipe para sa taglamig

Recipe tkemali mula sa dilaw na cherry plum sa Georgian ay makakatulong sa bahay upang maghanda ng isang mahusay na Caucasian sauce . Perpektong ito ay pinagsasama hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga pagkaing isda. Mahalaga na ang kaakit-akit ay hinog na, pagkatapos ay ang garantiya ng mahusay na lasa ng ulam. Ang mga pampalasa bago idagdag sa sauce ay maaaring pre-grind sa isang mortar.

Mga sangkap:

• cherry plum yellow - 1 kg;
• bawang - 1 ulo;
• asukal - 3 tsp.
• buto ng kulantro - 1 kutsarita;
• mainit na paminta - 1 pc .;
• asin - 20 g;
• dill, kulantro, gawaan ng kuwaltang metal - half-poured;
• Imeretyan saffron - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Pakuluan ang isang cherry plum na 15 minuto at sumanib.
2. Magdagdag ng bawang, kulantro, asin, durog na damo, asukal, kulay-dalandan at paminta sa nagresultang masa.
3. Ibuhos ang halo sa isang kasirola, palabnawin ang likido mula sa plum arycha. Dapat kang makakuha ng isang pare-pareho tulad ng kulay-gatas.
4. Magluto ng tkemali sauce mula sa dilaw na cherry plum para sa 20 minuto sa taglamig, ipamahagi sa mga lata at tapunan ang mga ito.

Tkemali mula sa dilaw na cherry plum na may handang gawika

Recipe tkemali mula sa dilaw na seresa plum para sa taglamig sa pagdagdag ng mga yari Adzhika ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang napaka-mabango at maanghang sarsa. Bilang karagdagan, hindi kinakailangan na gamitin ang mga damo at pampalasa dito, ito ay sapat na ito ay nilalaman sa adzhika. Kung ang sauce ay anihan sa taglamig, pagkatapos ay ang pagluluto oras ay nadagdagan sa 20 minuto.

Mga sangkap:

• cherry plum yellow - 2 kg;
• tubig - 150 ML;
• handa adzhika - 250 g;
• Mga ulo ng bawang - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Alycha ay luto hanggang lamog, at pagkatapos ay ito ay nasimot.
2. Magdagdag ng adzhika, bawang at magluto ng 10 minuto.

Tkemali mula sa cherry plum na may tomato paste

Ang Tkemali mula sa dilaw na cherry plum, ang recipe ng kung saan ay iniharap sa ibaba, ay inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang handa-ginawa tomato paste. Ito ay hindi eksakto ng isang tradisyonal na pagpipilian sa pagluluto, ngunit ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan, dahil sarsa ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa. Sa halagang ito ng mga bahagi, ang tungkol sa 3.5 litro ng tkemali ay nakuha.

Mga sangkap:

• dilaw na kaakit-akit - 4 kg;
• kintsay - 1 bungkos;
• tubig 250 ML;
• perehil - 1 bungkos;
• bawang - 1 ulo;
• mainit na pulang paminta - 1 pc .;
• tomato paste - 500 g;
• Pinatuyong basil, hops-suneli - 10 gramo bawat isa;
• asukal - 500 g;
• asin - 80 g.

Paghahanda

1. Pepper, herbs at bawang ay lupa sa isang blender.
2. Ang Alycha ay niluto hanggang pinalambot at hinuhugas sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa minasa ng patatas at pukawin.
4. Bigyan ang masa upang pakuluan at pakuluan para sa 20 minuto, pagpapakilos.
5. Ang mainit na tkemali sauce mula sa dilaw na cherry plum ay ibinuhos sa mga lalagyan at tinatakan.

Tkemali mula sa cherry plum na may mga kamatis - recipe

Tkemali mula sa dilaw na cherry plum na may mga kamatis , isang recipe na tumatagal ng ugat sa lahat ng mga housewives, na hindi bababa sa isang beses tried ito. Sarsa na ito ay isang mahusay na alternatibo sa iba't-ibang binili ketsap, dahil ito ay inihanda lamang mula sa mga natural na sangkap, ay hindi naglalaman ng mapanganib na mga preservatives, at sa gayon ito ay lumiliko out mas tastier at mas kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

• dilaw na kaakit-akit - 2 kg;
• mga kamatis - 500 g;
• bawang - 6 denticles;
• mint, dill - para sa 30 g;
• chili pepper - 1 pc .;
• kulantro - 30 g;
• apple apple 6% - 1 tbsp. kutsara;
• honey - 1 tbsp. kutsara;
• tubig - 200 ML;
• asukal sa buhangin - 120 g;
• asin - 50 g.

Paghahanda

1. Ang Alycha ay nahiwalay mula sa bato, ang tubig ay ibinuhos, pinakuluang para sa 10 minuto at hinuhugas sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Gupitin ang bawang, paminta, kamatis at gulay sa isang blender.
3. Magdagdag ng honey, asukal, suka, asin at lahat ng ito ay kumakalat sa katas.
4. Magluto tkemali mula sa dilaw na cherry plum para sa 10 minuto sa taglamig, at pagkatapos ay ipamahagi sa mga bangko at tapunan.

Tkemali mula sa cherry plum na may hops-suneli

Tkemali mula sa dilaw na cherry plums, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay may isang tunay na lasa Georgian, dahil naglalaman ito ng buong hanay ng mga damo at pampalasa - kulantro, gawaan ng kuwaltang metal, bawang, paminta at hops-suneli. Ang huli na bahagi ay nagbibigay sa sauce ng isang espesyal na piquancy. Depende sa iyong personal na mga kagustuhan, ang mga pampalasa ay maaaring gamitin nang higit pa o mas mababa.

Mga sangkap:

• dilaw na kaakit-akit - 3 kg;
• sariwang kulantro - 200 g;
• asukal - 150 g;
• asin;
• hops-suneli, tuyo mint - 1 des. kutsara;
• bawang - 12 denticles;
• chili pepper - 1 pod.

Paghahanda

1. Ang lutong cherry plum ay may lupa sa isang purong estado, pampalasa, gulay, paminta, bawang, asukal at asin ay idinagdag.
2. Pakuluan ang tkemali sauce mula sa cherry plum sa mga hops ng suneli sa loob ng 10 minuto at ibuhos sa mga garapon.

Tkemali mula sa cherry plum sa multivark

Ang recipe para sa paggawa ng tkemali mula sa dilaw na cherry plum sa isang multivariate ay hindi naiiba mula sa tradisyonal na isa. Kailangan din ng lahat na mapahina ang prutas, at pagkatapos ay gamit ang isang panala o isang blender sa mash at pakuluan ng pampalasa. Kung ang billet ay inilaan para sa pang-matagalang imbakan, pagkatapos ay para sa mas mahusay na pangangalaga sa masa sa dulo, maaari kang magdagdag ng 20 ML ng suka.

Mga sangkap:

• cherry plum yellow - 1 kg;
• pepper spicy - 1 pod;
• bawang - 1 ulo;
• basil at kulantro - 1 sinag;
• mint dahon - 30 g;
• asin at kulantro - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Ang Alycha ay inilagay sa isang mangkok, puno ng tubig at sa "Soup" mode, ito ay luto ng 5 minuto.
2. Ang mga buto ay inalis, at ang laman na may mga gulay, mga peppers at bawang ay may lupa sa isang blender at sa "Quenching" mode, 25 minuto ang niluto.
3. Ang tapos na tkemali mula sa dilaw na cherry plums sa multivark ay inilatag sa mga lata at pinagsama.