Ang mga mahahalagang katangian kung saan mayaman ang rose hips, ipinapayong gamitin ito hindi lamang sa panahon ng koleksyon ng sariwang prutas, kundi pati na rin sa buong taon. Upang gawin ito, ang ilang mga housewives ay nakakakuha ng berries ng compotes, jam at jam, ngunit madalas na ang mga prutas ay tuyo lamang para magamit sa ibang pagkakataon.
Briar bilang naiiba mula sa parehong mga mansanas o peras ay hindi maaaring tuyo sa ilalim ng araw. Sa ilalim ng impluwensiya ng ultraviolet rays, ang isang kahanga-hangang proporsyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento at mga bitamina ay bumagsak, na hindi dapat pahintulutan upang maiwasan ang pagkawala ng mahalagang mga katangian ng prutas. Sa mga lumang araw, ang dogrose ay tuyo sa isang hurno ng Russia. Ngayon, may mga mas modernong paraan ng pag-aani ng mga ligaw na berry rose para sa taglamig, na tatalakayin natin sa ibaba.
Paano upang matuyo rosas hips para sa taglamig sa isang electric dryer?
Ang mga nagmamay-ari ng electric dryer ay makakagamit ng makina na ito nang walang alinlangan upang matuyo ang rosas ng aso. Prutas na pre-banasin sa ilalim ng pagpapatakbo ng mainit-init na tubig at ipaalam sa tuyo, at droplets ng kahalumigm ... Ngayon ikinakalat namin ang dog-rose sa mga pallets na may isang layer at i-install ang mga ito sa device. Ang temperatura sa panahon ng pagpapatayo ay dapat na panatilihin sa isang antas ng animnapung degree. Halimbawa, sa isang kaso, kung ang dogrose ay malaki, mas mabuti na matuyo ang mga prutas sa maraming yugto, gamit ang iba't ibang mga kondisyon ng temperatura. Sa simula, pinananatili namin ang mga berries sa dryer sa loob ng ilang oras sa isang temperatura na pitumpu degree, pagkatapos ay babaan ang init sa limampung degree at tuyo ang aso-rosas halos sa pagiging handa. Sa wakas, itataas ang temperatura ng rehimen sa antas ng animnapung degree at hayaan ang produkto na maabot ang kinakailangang kondisyon.
Mahirap sabihin kung gaano katagal tumaas ang dogrose sa electric dryer. Ang lahat ay depende sa laki at juiciness ng prutas. Regular na suriin ang pagkakaroon ng berries at tukuyin ang oras sa iyong sarili. Sa karaniwan, ang buong proseso ng pagkuha ay kukuha ng apat hanggang pitong oras.
Paano maayos na matuyo ang hips sa bahay sa oven?
Kung wala kang isang electric dryer, maaari mong gamitin ang oven upang matuyo ang dogrose. Sa isip kung ang iyong aparato ay may convection mode, sa gayon, ang prutas ay tumaas nang mas mabilis at mas mahusay.
Upang mapagtanto ang ideya sa kasong ito, tulad ng sa kaso ng pagpapatayo sa isang electric dryer, hugasan namin ang hips ng dogrose, tuyo ito at ikakalat ito sa isang layer sa pan na sakop sa pergamino dahon. Pagkatapos ay itatapon namin ito sa isang pinainit hanggang animnapung degree oven at hayaan itong tumayo nang dalawang oras, pana-panahong pagpapakilos ng prutas. Pagkatapos nito, babaan ang temperatura sa limampung degree at tuyo ang aso-rosas sa ilalim ng temperatura ng rehimen hanggang sa ito ay ganap na handa na.
Sa panahon ng buong proseso ng pagpapatayo ng dogrose, ang oven oven ay dapat na bahagyang kumilos upang payagan ang labis na kahalumigmigan upang iwanan ang aparato na walang hangganan, kaya tinitiyak ang mataas na kalidad na pagpapatayo.
Tamang tuyo rosehip halos hindi baguhin ang kulay nito at bahagyang wrinkles lamang at bahagyang darkens. Sa karamihan ng mga kaso, ang pulp ay nagiging translucent at maaari mo ring makita ang mga buto sa loob ng prutas.
Paano patuyuin ang dogrose sa microwave?
Kung bihasa ka sa paggamit ng microwave oven para sa pagluluto at gusto mong gamitin ang makina na ito para sa pagpapatayo ng dogrose, magmadali kami upang mapababag sa iyo. Para sa layuning ito, ang microwave oven ay ganap na hindi angkop at makakaabala lamang sa produkto. Sa itaas, ang mga bunga ay matutuyo at kulubot, ngunit sa loob ay mananatiling basa-basa at sa lalong madaling panahon ay maging inaamag. Huwag panganib ang mahalagang mga berry at lalo na ang iyong kalusugan at huwag gamitin upang matuyo ang dogrose microwave. Pagkatapos ng lahat, ang hindi tamang pinatuyong prutas ay hindi lamang nagdudulot ng inaasahang mga benepisyo, ngunit maaari ring maging sanhi ng pinsala.