Ang haricot beans na may mga itlog ay naglalaman ng ilang calories, at ang mga recipe ng pagluluto ay maaaring mapili "sa ilalim ng mood."
Beans sa batter
Mga sangkap:
- beans sa pods - 400 g;
- carbonated na tubig na walang anumang lasa - 100 ML;
- itlog ng uri ng manok Ako malaki - 2-3 mga PC .;
- Trigo harina o sa isang halo na may mais fine grind - 2 tbsp. spoons na may isang slide;
- asin, pampalasa - tikman;
- Hindi nilinis langis mula sa sunflower seeds - 1 glass.
Paghahanda
Kung ang mga beans ay sariwa, putulin ang mga tip, hugasan, hayaan ang tuyo at i-cut sa 2-3 mga bahagi sa bawat balat. Ang mga frozen na beans ay hiniwa na, ibuhos lamang ito sa pakete. Natatakot namin ang mga itlog na may asin at pampalasa, ibuhos sa tubig at ihalo ang harina. Ang halo ay dapat maging isang manipis na kulay-gatas. Pinainit namin ang langis sa kettle o fryer. Inilalagay namin ang beans sa batter at magprito sa langis na kumukulo. Kumuha kami ng isang tuwalya na papel, kaya ang sobrang langis ay nasisipsip. Clary ay luntiang at masarap. Ang bean na ito ay isang mahusay na meryenda para sa serbesa o malakas na alkohol na inumin.
Para sa mga mahilig sa malusog na pagkain
Kung ang mga fried beans sa isang batter ay hindi para sa iyo, naghahanda kami halos mula sa parehong hanay ng mga produkto ng isang ulam na maaaring ligtas na maiugnay sa diyeta.
Mga sangkap:
- berde string beans - 300 g;
- itlog - 3 piraso;
- asin - 1 pakurot;
- pampalasa - tikman;
- cream hindi kukulangin sa 18% taba nilalaman - 50 ML;
- Mantikilya ay hindi inasnan - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga bean ay blanched sa tubig na kumukulo para sa 5-7 minuto. Bigyan kami ng isang mahusay na alisan ng tubig. Form para sa baking grease na may mantikilya at kumalat ang beans. Itlog na may asin, pampalasa at cream whisk na rin. Ibuhos ang beans at ipadala nang 20 minuto sa oven, ilagay ito sa isang average na warm-up. Ang masarap na kaserol mula sa green beans na may itlog at cream ay pampalusog at lubhang kapaki-pakinabang.
Salad mula sa green beans na may itlog
Siyempre, ang palamuti ng anumang bakasyon ay isang salad ng berde na beans na may itlog. Ang natitirang mga sangkap ay mapipili ayon sa iyong panlasa.
Mga sangkap:
- beans malaking berde sa pods - 100 g;
- itlog malaking sariwang manok - 2 pcs .;
- gatas o cream - 2 tbsp. kutsara;
- harina ng trigo - 1 tbsp. kutsara nang walang roller coaster;
- mga kamatis pink siksik na hindi malaki - 2 piraso;
- matamis paminta - 1 pc .;
- sariwang lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- gulay (kulantro, dill) - tikman;
- asin na walang mga additives - 1 pinch;
- malamig na pinindot na mirasol langis - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Mula sa mga itlog, harina at cream, ihanda ang timpla, iprito ang isang omelette sa isang kawali na may non-stick na patong na walang langis. Ang mga bean ay pinutol sa mga segment at nilaga sa langis ng gulay para sa halos apat na bahagi ng isang oras. Mga kamatis ay scalded at inalis alisan ng balat, putol na cube. Ang paminta ay pinutol sa mga manipis na piraso, inaalis ang mga buto. Ang chilled omelet ay pinutol ng mga piraso tulad ng paminta. Haluin ang lahat ng bagay, idagdag ang mga pinong natupok na gulay, asin at panahon na may lemon juice. Maaari mong iwisik ang mga buto ng poppy o mga linga ng buto - ito ay magiging mas malasa pa.
Well, kung magluto ka ng isang beses, ikaw ay pinirito sa mga berdeng beans at mga itlog. Magprito lang ng beans, ibuhos ang mga itlog at tangkilikin ang mabilis at nakabubusog na pagkain.