Ngayon ay maghahanda kami ng isang kaserol sa cabbage sa oven. Ang masarap at malusog na ulam ay magdadala ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na pagkain at, walang alinlangan, ay mapapakinabangan ang iyong sambahayan.
Recipe para sa kaserol na kaserol na may minced karne sa oven
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 250 g;
- puting repolyo - 350 g;
- sibuyas - 100 g;
- harina - 90 g;
- matapang na keso - 90 g;
- itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas - 220 g;
- semolina o biskwit breadcrumbs - 50 g;
- asin - upang tikman;
- paminta itim na lupa - tikman;
- dry spicy herbs - tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang kinakailangang dami ng repolyo ay pinutol na may matalim na kutsilyo hangga't maaari. Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol maliit na cubes at halo sa repolyo sa isang malalim na mangkok. Nagdaragdag kami ng minced meat, humimok sa mga itlog, ibuhos sa harina ng trigo, kumalat ang kulay-gatas at i-weap ang mass na may asin, lupa black pepper at damo para sa iyong pinili at panlasa. Lahat ay mahusay na halo-halong at inilipat sa isang pre-langis at sprinkled sa semolina o breadcrumbs form. Tamang-tama para sa tulad ng isang dami ng mga sangkap ay isang kapasidad ng 20-22 sentimetro sa diameter.
Tukuyin ang kaserol sa isang preheated sa 185 degree oven para sa tatlumpung minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang hugis, pritrushivayem tuktok ng ulam sa pamamagitan ng kudkuran na may matapang na keso at muling ilagay ang repolyo kaserol na may karne sa hurno para sa pitong sa sampung minuto sa maximum na temperatura.
Sa pagiging handa, pinababayaan namin ang kaserol ng kaunti, at pagkatapos ay alisin namin ito mula sa amag, gupitin ito sa mga bahagi at maaaring maglingkod.
Masarap na repolyo ng kaserol na may keso sa oven
Mga sangkap:
- puting repolyo - 550 g;
- Adyghe keso - 110 g;
- keso matapang - 110 g;
- cottage cheese - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- croup ng semolina - 90 g;
- soda - 5 g;
- asafoetida - upang tikman;
- Curry - tikman;
- turmerik - upang tikman;
- asin - 2/3 tsp.
- paminta itim na lupa - tikman;
- dry spicy herbs - tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang puting repolyo ay napakaliit na piraso, ilagay ito sa isang mangkok, kuskusin ang isang bit ng asin at hayaan ang juice run, itakda ito bukod para sa ilang minuto.
Sa kefir, magdagdag ng soda, isang third ng isang kutsarita ng asin, semolina, itapon ang lupa ng itim na paminta, tuyo na maanghang na damo, kari, turmerik at asafetida - lahat ng halo, pagkatapos ay ibubuhos namin ang keso sa cottage at ihalo muli.
Sa repolyo, idagdag ang gadgad ng Adygea na keso sa isang malaking grater, ibuhos sa inihanda sa kefir na pagpuno at paghahalo. Ikalat ang nagresultang repolyo sa isang pre-oiled at iwiwisik ng isang manga form at i-compact ito sa isang maliit na kutsara. Namin kuskusin ang tuktok ng ulam na may keso, takpan ang form na may foil at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 185 degrees para sa apatnapung minuto. Sa pagtatapos ng panahon, tanggalin ang palara at hayaan ang kaserol na brown para sa isa pang sampung minuto.
Paano magluto ng casserole ng repolyo na may karne ng manok sa oven?
Mga sangkap:
- puting repolyo - 550 g;
- fillet ng dibdib ng manok - 350 g;
- sibuyas - 110 g;
- kulay-gatas - 320 g;
- itlog - 2 piraso;
- Trigo harina - 15 g;
- mayonesa - 30 g;
- bawang - 1 ngipin;
- matapang na keso - 90 g;
- asin - 2/3 tsp.
- paminta itim na lupa - tikman;
- pampalasa - tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Buto ng manok pino ang tinadtad at binasa sa mayonesa na may asin, paminta at kinatas ng bawang sa loob ng tatlumpung minuto.
Ang pinong tinadtad na repolyo ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng limang minuto, nakatiklop sa isang colander at iniwan ito hanggang sa paglamig. Samantala, pinapasa namin ang pinong tinadtad na sibuyas ng langis. Para sa pagbuhos ng pinaghalong itlog na may kulay-gatas at harina, panahon na may asin, paminta, pampalasa at halo.
Kami langis at budburan ang breadcrumbs form, itabi sa ilalim ng repolyo, pagkatapos ay inihaw na mga sibuyas. Mula sa itaas ipamahagi ang mga hiwa ng manok at punan ang lahat ng bagay na may inihanda na pagpuno. Susunod, tukuyin ang ulam para sa karagdagang pagluluto sa isang pinainit sa 195 degree oven para sa tatlumpung minuto. Pagkatapos ay kuskusin namin ang tuktok ng kaserol na may gadgad na keso at maghurno ng labinlimang minuto.