Ang sinumang babae ay nais magkaroon ng isang slim figure, malusog na kulay ng balat, luntiang buhok. Ang lahat ng ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng mga pagkain na may isang malawak na hanay ng mga bitamina, mineral na asing-gamot at pagkakaroon ng isang maliit na halaga ng calories. Ang isang ganoong produkto ay kintsay. Sinasamahan nito ang paglilinis ng katawan ng mga carcinogens, paghuhugas ng mga ito sa katawan sa pamamagitan ng juice nito, na nagpipigil sa pag-iipon ng balat. Sa kanyang panunaw, ang isang tao ay nangangailangan ng mas maraming calories, na humahantong sa pagbaba ng timbang.
Pagluluto kintsay ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga hindi mabibili ng salapi na mga katangian, at ang pagdaragdag ng pandiyeta karne ng manok ay gumawa ng ulam na natatangi sa lasa. Nag-aalok kami sa iyo ng mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paggawa ng mga sopas na may kintsay at manok.
Cream na sopas na may kintsay at manok
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 2 pcs .;
- sibuyas - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- Mga patatas - 1 pc .;
- zucchini - 1 piraso;
- kintsay - 2 stems;
- cream (10% fat content) - 0.5 l;
- asin - upang tikman;
- paminta - upang tikman;
- mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga hugasan at mga peeled na gulay ay pinutol sa mga cube, at ang stalk of celery ay nagiging manipis na singsing. Sa heated frying pan idagdag ang langis ng halaman at itabi ang mga gunting na gunting. Gumalaw Patuloy, pukawin ang mga gulay sa daluyan ng init para sa 20-25 minuto. Sa sabay-sabay, sa 2 litro ng tubig, magluto ng manok hanggang luto. Kinukuha namin ang nilutong dibdib ng manok at pinutol sa maliliit na piraso. Pagkatapos, kasama ang mga gulay, ibalik ang manok sa isang kasirola at ihalo ito sa isang blender. Magdagdag ng cream, asin at paminta upang tikman at kainin ang ulam sa kalan sa loob ng limang minuto.
Hinahain ang sopas na may mga tinadtad na damo.
Sopas na may repolyo, kintsay at manok
Mga sangkap:
- puting repolyo - 200 g;
- kintsay ugat - 150 g;
- fillet ng manok - 400 g;
- patatas - 4 tubers;
- paminta matamis na Bulgarian - 75 g;
- karot - 3 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- basil na tuyo - 10 g;
- tuyo oregano (oregano) - 60 g;
- asin - upang tikman;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Nililinis namin ang hugasan na root ng kintsay at gilingin ito sa isang malaking kudkuran. Upang ang kintsay ay hindi madilim, ibuhos ito ng tubig at limon juice. Ang pinakuluang mga fillet ng manok ay tinadtad hanggang handa. Ang mga karot, sibuyas at patatas ay nalinis at pinutol
Sa katulad na paraan, ang sopas na may manok ay maaaring lutuin at ginawa mula sa stem ng kintsay.