Ang salad na may mga mani at manok sa mga recipe ay tinatawag na magkakaiba: "Royal", "Orihinal" at "Exotic". Gayundin, ang mga bahagi na bumubuo sa ulam ay bahagyang naiiba, ngunit ang ipinag-uutos na sangkap ay manok at mga nogang.
Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang salad ng karne na may mga walnuts ay upang i-cut ang manok at walnut kernels, ihalo, panahon na may mayonesa - ito ay i-out medyo masarap at nagbibigay-kasiyahan ulam.
Ngunit, maaari mong, pagdaragdag ng iba pang mga ingredients, gumawa ng iba't ibang lasa at hitsura ng masarap na salad na may mga mani, na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan.
Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa mga salad na may mga mani, ang paghahanda ng kung saan ay magiging simple at walang hirap.
Salad na may mga mani at prun
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 300 g;
- prunes na walang pips - 25 pcs .;
- Walnut kernels - ½ tasa;
- bawang - 2 cloves;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 250 g;
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Magbabad sa tubig na kumukulo sa prun sa loob ng 15-20 minuto. Gupitin ang pinakuluang dibdib ng manok sa mga cube. Steamed prun cut straws, nuts tinadtad malaki.
Para sa sarsa ang makinis na kuskusin ang bawang, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng asin at mayonesa, lahat ng maingat na ihalo kasama ang natitirang bahagi ng salad. Sa refrigerator namin hayaan mo tumayo para sa 2-3 na oras at pagkatapos ay ihain namin ito sa talahanayan.
Sa iminungkahing recipe maaari kang magdagdag ng pinakuluang, diced karot at patatas, at makakakuha ka ng isa pang pagkakaiba-iba ng salad na ito.
Ang isa pang iminungkahing recipe para sa isang masarap na salad na may walnuts garantiya ng isang mabilis na saturation dahil sa nilalaman ng mushroom sa loob nito.
Salad na may mga nuts at mushrooms
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- itlog - 4 piraso;
- keso - 150 g;
- champignons - 400 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- Walnut kernels - ½ tasa;
- bahay-ginawa mayonesa - 250 g;
- asin at lupa itim na paminta sa panlasa;
- langis ng gulay para magprito ng mga sibuyas.
Paghahanda
Mga sibuyas cut sa cube, magprito hanggang ginintuang. Ang mga manok at itlog ay pinutol din sa maliliit na cube, at mga mushroom - plates. Grind ang nuts. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, idagdag ang gadgad na keso at gawang bahay ng mayonesa , asin at paminta.
Ang huling dalawang salad ay lalong kanais-nais sa isang transparent, walang kulay na baso o kristal na mangkok ng salad.
Gayundin, sa bawat isa sa mga ipinanukalang mga recipe, posible na palitan ang pinakuluang karne ng manok na may pinausukang manok binti o kahit pinirito na karne ng manok, ang ulam ay makakatanggap ng mga bagong lasa ng nuances na gusto mo.
Salad na may manok at mga walnuts
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- hard cheese - 150 g;
- pinakuluang manok fillet - 300 g;
- walnut kernels - 3/4 cup;
- maasim na mansanas - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- talahanang suka (9%) - 4 tbsp. kutsara;
- Asin at asukal sa pag-aatsara sa mga lasa;
- mayonesa - 200 g.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cubes at pinalo sa suka na may asin at asukal na idinagdag sa loob ng 1 oras. Ang mga itlog ay pinakuluan, itlog puti makinis tinadtad, yolk ay hadhad sa crumbs. Ang mga nuts ay dapat na durog, mansanas lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran. Ang karne ng manok ay pinutol sa mga maliit na cube.
Ang salad na may mansanas , manok at mga mani ay kumakalat sa mga layer ng pinggan, nang basta-basta na pinag-aaralan ang bawat layer na may isang kutsara:
- 1 layer - durog yolks;
- 2 layer - keso, takip sa mayonesa;
- 3 layer - 1/3 walnuts;
- 4 layer - gadgad mansanas, takip sa mayonesa;
- 5 layer - 1/3 ng mga walnuts;
- 6 layer - karne ng manok;
- 7 layer - inatsara sibuyas, mayonesa;
- 8 layer - 1/3 ng mga walnuts;
- 9 layer - protina mula sa itlog.
Matapos ang lahat ng layers ay inilatag, kumuha ng magandang plato. Bago sa amin ay ang gawain - i-on ang salad sa plato, kaya na ang huling layer ay nagiging tuktok ng isa. Para sa mga ito, kami ay lumakad kasama ang mga gilid ng mga pinggan na may isang salad, bahagyang nakahiwalay ito, at buksan ito nang masakit papunta sa plato. Pantayin ang salad at palamutihan ito sa tuktok sa iyong paghuhusga, halimbawa, na may mga sanga ng halaman.