Paano magluto ng sinang lugaw?

Mas gusto ng ilan na pakuluan ang mais sa gatas na may pagdaragdag ng asukal at langis, habang ang iba ay naghahanda ng makapal na porridges tulad ng polenta o hominy. Aling recipe ang hindi mo pipiliin, kailangan mo munang malaman ang mga subtleties kung paano magluto ng sinang lugaw. Itatalaga namin ang materyal na ito sa kanila.

Paano tama ang lutuin sa pagawaan ng gatas ng karne ng baka?

Kadalasan, may mga recipe ng mga siryal batay sa gatas. Ang kanilang unibersal na pag-ibig, nanalo sila ng isang creamy consistency, satiety at creamy taste. Sa batayan ng gatas, maaari mong lutuin ang parehong matamis at maalat na porridges, titigil kami sa unang pagpipilian.

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga butil ng mais ay sa halip ay malutong, at samakatuwid, bago ang pagluluto, kailangang lubusan itong hugasan. Para sa proseso ng pagluluto, kumuha ng pan na may makapal na ilalim o hindi patong na patong, kung saan ang sinigang ay hindi mananatili sa kawali.

Pagkatapos ibuhos ang inihanda na grupo, ibuhos ito ng isang halo ng tubig at gatas, magdagdag ng isang pakurot ng asukal (o higit pa, tikman) at ilagay ang mga pinggan na may sinigang sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto na may palagiang pagpapakilos. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at lutuin ang sinigang para sa isa pang 15 minuto.

Ito ay hindi kailangan upang madagdagan ang natapos na ulam na may pinatuyong prutas o sariwang berry.

Paano magluto ng sinigang mula sa mga butil ng mais sa tubig?

Kung ang luya ng dessert ay luto sa batayan ng gatas, pagkatapos ay ang gruel-garnishes sa karne at isda ay ginawa gamit ang tubig. Ang mga pagkaing handa ay maaaring kinumpleto ng iba't ibang sarsa, damo o keso.

Mga sangkap:

Paghahanda

Paunang pagbubuga ang rump, ilipat ito sa kaldero o kawali na may makapal na ilalim, at pagkatapos ay ibuhos ang isang bahagi ng malinis, malamig na tubig. Ilagay ang kaldero sa gitnang sunog, naghihintay sa pagluluto, at pagkatapos ay bawasan ang init, asin at lutuin ang sinigang para sa mga kalahating oras na may panaka-nakang pagpapakilos.

Ang handa na sinigang ay tiyak na mainit, maaari mong punan ito ng langis ng oliba o anumang iba pang langis ng halaman.

Paano magluto ng sinang lugaw sa isang multivariate?

Salamat sa makapal na pader, hindi patong na patong at ang kakayahang panatilihing mainit-init, ang mga bowls ng multivarieties ay perpekto para sa paghahanda ng mga porridges.

Upang sukatin ang bilang ng mga sangkap, maaari mong gamitin ang multi-tasa na kasama ng aparato. Para sa isang multichash grits ay magkakaroon ng 2.5 multashashi water.

Huwag kalimutan ang tungkol sa paunang paghahanda ng mga siryal, ibig sabihin, tungkol sa paghuhugas nito. Pagkatapos ng paghugas sa malinis na tubig, ibuhos sa sinigang na may malamig na tubig o isang halo nito na may gatas. Dahil sa marka ng multivarke nito, piliin ang mode na "Groats" o "Porridge". Huwag kalimutan ang tungkol sa seasonings, na dapat idagdag kaagad pagkatapos ng likido sa tasa warms up.

Gaano karaming mga minuto upang lutuin ang sinigang porridge ay depende sa kung ano ang pare-pareho ng produkto na sinusubukan mong makamit. Para sa malulubhang sinigang na may nababanat na chips ng mais, isang karaniwang 25-minutong pagluluto ay bumababa rin, ngunit kung nais mong makakuha ng isang pinakuluang at makapal na sinigang, pagkatapos ay dalhin ang mga groats sa kinakailangang pagkakapare-pareho sa "Multi-Cook" na mode para sa isa pang 10-12 minuto.

Kung lutuin mo ang maalat na lugaw, maaari itong ma-seasoned na may isang maliit na mainit na keso o pinatuyong damo, ang mga matamis na cereal ay mabuti para sa almusal na may mga mani at prutas, ngunit ang parehong uri ng siryal ay may isang karaniwang tampok - hindi sila maaaring masira sa mantikilya, kaya huwag kaluya para dito. maging mas malasa lang.