Ang mga pakpak ng manok sa honey sauce, na babad na babad at malutong, ay maaaring tunay na ituring na isang modernong napakasarap na pagkain. Sa kanilang paghahanda walang mahirap, ngunit ang mga resulta ng gawaing ginawa ay kahanga-hanga na gusto mong lutuin ang mga ito muli at muli! Ang recipe para sa mga pakpak sa honey sauce ay isang tunay na kayamanan para sa mga housewives, handa upang sorpresahin ang kanilang mga bisita sa bawat oras, paghahanda ng ulam na ito sa maraming paraan.
Ang recipe para sa mga pakpak sa honey-toyo
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 500 g;
- de-latang pineapples - 1 maaari;
- toyo - 4 tbsp. l.;
- honey - 2 tbsp. l.;
- sibuyas - 1 pc .;
- patatas - 5 pcs .;
- mantikilya - 20 g;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ay lasaw, hinugasan, pinatuyong at pinutol sa tatlong bahagi. Susunod, kukunin namin ang isang atsara: sa isang mangkok, ihalo ang toyo, honey, mga paboritong pampalasa at tatlong kutsarang syrup mula sa isang lata ng pinya. Pagkatapos nito, ibuhos ang karne na may bunga ng sarsa at iwanan upang mag-agila para sa kalahating oras.
Ngayon banlawan at patak ng patatas, gupitin sa manipis na mga plato. Nililinis din ang sibuyas at pinutol sa kalahating singsing. Nagsisimula kaming magpainit sa oven. Maingat naming grease ang baking tray gamit ang mantikilya, itabi ang mga patatas, at ilagay ang singsing ng sibuyas sa itaas. Pagkatapos ay ilatag ang mga pakpak at maganda ang hiwa ng hiwa ng pinya. Ngayon punan ang buong ulam na may atsara at ilagay ang dahon sa isang preheated oven para sa 180 minuto para sa 15 minuto. Matapos ang oras na ito, ang mga pakpak ay dapat na ibalik at lutong mainit para sa mga 20 minuto.
Ang susunod na recipe para sa mga pakpak ng manok sa isang pulot sarsa sa isang pan kawali garantiya ang paghahanda ng pinong karne at isang masarap na bahagi ulam na may parehong kadalian.
Mga pakpak ng manok sa honey sauce sa isang kawali
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- toyo - 3 tbsp. l.;
- honey - 2 tbsp. l.;
- bawang - 3-4 cloves;
- Fresh luya - 2 cm;
- tomato paste - 3st. l.;
- mantikilya - 20 g;
- langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ay lasaw, hugasan, tuyo at gupitin sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay i-marinate ang karne sa isang hiwalay na mangkok. Una, natubigan ang toyo, pagkatapos ay ang langis ng gulay. Iniwan namin ang manok na pinalo sa kalahating oras.
Matapos na takpan namin ang baking sheet na may palara, ikalat ang mga pakpak at maghurno para sa 30 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Sa oras na ito ay inihanda namin ang honey frosting. Namin malinis at pino ang pagputol ng bawang at luya ugat. Susunod, matunaw mantikilya sa kawali, honey, toyo at kamatis i-paste na may tubig. Pagkatapos ay alisin ang mga pakpak ng manok mula sa hurno, ilagay ito sa isang kawali, i-on ito, para sa isang kahit na patong ng magpakinang sa lahat ng panig. Pagkatapos ay kunin ang karne mula sa kawali at iwanan upang palamig.
At ang aming huling espesyal na napili recipe para sa mga pakpak sa honey sauce ay humanga ang mga bisita na may pinakamasasarap na lasa at kahanga-hangang aroma.
Wings sa honey sauce
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- honey - 3 tbsp. l.;
- mga walnuts;
- toyo - 3 tbsp. l.;
- langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Ihanda ang pinggan gamit ang sarsa. Namin malinaw na mga nogales mula sa shell, crush ang mga kernels sa isang blender. Pagkatapos ay ihalo ang mga mani na may toyo at honey. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at ihalo ang lahat. Ang mga pakpak ng manok ay lasaw, hugasan,
Sinasaklaw namin ang baking tray na may palara at itabi ang karne. Maghurno ang ulam sa isang preheated 180 degree oven sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang apoy at lutuin hanggang sa ang mga pakpak ay natatakpan ng isang crispy ruddy crust. Maaari kang maglingkod na may parehong dekorasyon at walang. Kung ninanais, palamutihan ng mga waks ng lemon o sariwang damo.
Maghanap ng higit pang mga recipe para sa pagluluto ibon na ito, pagkatapos ay inirerekumenda namin sinusubukang gumawa ng mga pakpak sa beer o mga pakpak ng manok sa aerogrill .