Kung nais mong kumain ng isang kapaki-pakinabang na cookie , pagkatapos ay gumawa ng isang pagpipilian sa pabor sa mga recipe na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mga siryal, halimbawa, oats. Ang mga natuklap ng langis ay naging mahabang naging regular na bisita sa mga recipe para sa kapaki-pakinabang na pagluluto sa hurno, at ang mga cookie na batay sa mga ito ay mga classics, na kung saan kami ay magpapaliwanag sa aming sariling paraan sa mga sumusunod na mga recipe.
Mga saging at oatmeal cookies
Mga sangkap:
- saging - 240 g;
- langis ng niyog - 25 ML;
- lupa lino buto - 5 g;
- tubig - 45 ML;
- langis ng gulay - 60 ML;
- Mga natuklap sa oat - 1 1/2 na mga item;
- maple syrup o honey - 40 ML;
- lupa kanela - 1 kutsarita;
- baking powder - 1 kutsarita;
- tuyo cranberries - 25 g;
- chocolate crumb - 75 g.
Paghahanda
Habang ang hurno ay dumating sa isang temperatura ng paghinto ng 180 degrees, ibuhos ang mga buto ng flax sa tubig at iwanan ang mga ito upang magbutas. Habang ang flax ay sumisipsip ng tubig at nagiging malapot (sa huli ang partikular na sangkap na ito ay pumapalit sa itlog), pinalabas namin ang mga saging na may langis ng niyog at gulay, idagdag ang kanela, oatmeal at baking powder. Sa wakas, ibubuhos namin ang namamaga na binhi ng flax, pangpatamis at itabi ang mga additibo sa anyo ng mga crumbs ng chocolate at cranberry.
Ibinahagi ang halo sa 12 bahagi, binubuo namin mula sa bawat biskwit at nakalagay sa isang piraso ng pergamino. Maghurno ng 11 minuto at palamig bago matikman.
Oatmeal at cottage cheese cookies - recipe
Mga sangkap:
- Oat harina - 130 g;
- cornmeal - 90 g;
- Pag-ahit ng niyog - 45 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- honey - 55 ML;
- langis ng gulay - 30 ML;
- lemon juice - 30 ML;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 190 ML;
- cottage cheese - 80 g.
Paghahanda
Pahintulutan ang oven na magpainit hanggang sa 175 degrees. Takpan ang mangkok na may oiled na pergamino.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang oatmeal na may cornmeal at baking powder. Hiwalay, kumislot ng itlog na may pulot at mantikilya, idagdag ang gatas at lemon juice. Sa mga mangkok na may mga likido, ilagay ang keso sa kubo at iwiwisik ang lahat ng mga dry ingredients. Knead ang kuwarta, hatiin ito sa mga bahagi at ilagay ito sa isang baking sheet. Maghurno para sa 18 minuto o hanggang sa ang mga gilid ng atay ay browned.
Paano gumawa ng oatmeal cookies na walang harina?
Maghanda ng mga cookies na walang harina ay hindi isang problema kung mayroon kang mga natuklap na oat sa kamay. Ang paggiling sa huling may gilingan ng kape o blender, makakakuha ka ng isang malusog na kapalit para sa harina ng trigo para sa iyong buong baking.
Mga sangkap:
- Mga natuklap sa oat - 1 1/2 na mga item;
- soda, lupa kanela - 1 tsp bawat isa;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 45 g;
- langis ng gulay - 120 ML;
- isang maliit na chocolate chips.
Paghahanda
Whip lahat ng mga oatmeal na natuklap na may harina blender. Paghaluin ang harina na may buong mga natuklap, soda, lupa kanela at tsokolate. Hiwalay, palakpakan ang itlog na may langis ng gulay at asukal. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga dry ingredients na may mga likido, bumubuo ng 15-18 indibidwal na atay mula sa nagreresultang masa, ang bawat isa sa kanila ay bahagyang nagpapaikut-ikot na may palad sa isang pergamino na sakop ng isang baking sheet. Ang mga cookies mula sa oatmeal ay dapat na inihurnong para sa 9-10 minuto sa 180 degrees.
Biskwit mula sa mga karot at otmil
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 90 g;
- langis ng niyog - 60 ML;
- soda, lupa kanela - 1 tsp bawat isa;
- isang pakurot ng nutmeg;
- asukal - 65 g;
- vanilla paste - 5 ml;
- itlog - 1 piraso;
- grated carrots - 1 item;
- Mga natuklap sa oat - 1 1/2 na mga item;
- Pag-ahit ng niyog - 35 g;
- Ang isang dakot ng mga mani at pasas.
Paghahanda
Ang hurno ay dadalhin sa isang temperatura ng 180 degrees. Paghaluin ang harina na may mga natuklap na oat, niyog, mani at pasas, pampalasa, soda at asukal. Ang mga itlog ay pinalo sa langis ng niyog at idinagdag ang pino at pinindot na mga karot. Pagsamahin ang dry ingredients na may mga likido hanggang sa makuha ang isang plastic mass at bumuo ng 18 bahagi ng cookies mula dito. Bake ang oatmeal kanta sa loob ng 11 minuto. Cool down bago ang pagtikim.