Salad na may bigas at gulay para sa taglamig - bagong mga orihinal na ideya ng pag-aani masarap na pinapanatili

Kilala mula noong panahon ng Sobiyet, isang salad na may bigas at gulay para sa taglamig, ay napakapopular pa rin sa mga praktikal, nakalaan at nakalaang mga housewife. Tiyak na pinahahalagahan nila ang napakahusay na lasa, katatagan at kaginhawahan ng billet, na kahit na walang pag-init, ay maaaring makuha mula sa garapon upang lumitaw ang mabango at masustansiyang bahagi ng pinggan.

Paano maghanda ng salad na may bigas para sa taglamig?

Ang pinaka masarap na salad na may bigas para sa taglamig ay binubuo ng isang simpleng hanay ng mga gulay (sibuyas, karot, peppers) at handa nang simple. Preliminary, ang mga gulay ay pinirito sa langis, ang tubig ay idinagdag at nilaga nang kalahating oras, pinagsama sa kanin at tinned para sa isa pang 25 minuto. Sa konklusyon, ibuhos ang suka, ipakalat ang salad sa mga sterile lata at roll.

1. Ang salad ng taglamig na may bigas at gulay ay lalong mas luto kung ang kanin ay pre-babad para sa isang oras. Ang pagdagdag sa mga gulay na tapos na ang bigas ay hindi kanais-nais: kinakailangang siya ay umuurong sa gulay na juice at binasa sa mga aroma nito.
2. Kapag pumipili ng mga bahagi, dapat kang magbayad ng pansin sa kalidad. Kahit ang isang maliit na bulok na gulay ay maaaring masira ang workpiece.
3. Iimbak ang salad sa temperatura ng kuwarto, sa kondisyon na ito ay sarado sa mga sterile na garapon.

Winter salad "Iba't ibang gulay" na may bigas

Ang salad ng taglamig na may mga gulay at kanin ay hindi lamang isang maginhawa kundi isang kapaki-pakinabang na ulam, dahil sa isang garapon ng kuwartel ay naglalaman ng lahat ng bagay na kinakailangan para sa isang ganap na rasyon: isang nakapagpapalusog na bigas na maaaring singilin ng enerhiya sa isang araw at nakolekta ang lahat ng bitamina supply at gulay. Ang huli ay maaaring iba-iba alinsunod sa personal na kagustuhan sa lasa.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 3 kg;
• karot - 900 g;
• sibuyas - 900 g;
• paminta - 900 g;
• bigas - 200 g;
• langis - 400 ML;
• asin - 30 g;
• asukal - 50 g;
• suka - 80 ML.

Paghahanda

1. Cherry tomatoes.
2. Magdagdag ng asin, asukal, mantikilya at magluto ng 7 minuto.
3. Maglagay ng paminta, sibuyas at karot at magngingit sa loob ng 10 minuto.
4. Ibuhos ang bigas at kumulo sa loob ng 30 minuto.
5. Ibuhos sa suka.
6. Iba't ibang salad na may bigas at gulay para sa roll ng taglamig at bumalot sa cool down.

Salad "Tourist almusal" na may bigas para sa taglamig

Ang salad ng taglamig na may bigas ay may mahabang kasaysayan. Sa araw na ito, maraming mga housewife mas gusto ang recipe ng Sanso ng lata pagkain "Tourist almusal" sa lahat ng iba pa. Ang katunayan na ito ay isang nakapagpapalusog ulam na may mataas na calorie na nilalaman, ay hindi naglalaman ng mga preservatives at nakakapinsalang taba, at maaaring magamit kahit malamig, na aktwal na nasa ilalim ng matinding kundisyon.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 2, 5 kg;
• sibuyas - 850 g;
• karot - 850 g;
• bigas - 180 g;
• langis - 250 ML;
• asin - 25 g.

Paghahanda

1. Peel the tomatoes.
2. Ilagay ang mga minasa ng karot at kumulo sa loob ng 10 minuto.
3. Magdagdag ng mantikilya, sibuyas, kanin at panahon.
4. Tomato salad na may bigas at gulay para sa taglamig na 50 minuto.

Zucchini salad na may bigas para sa taglamig

Ang isang kalabasa salad na may bigas para sa taglamig ay pag-iba-ibahin ang menu ng mga admirers ng malusog na pagkain. Salamat sa zucchini, ang pagkain ay makakakuha ng juiciness at lightness, at may rice-satiety at nutrition, na sa kumbinasyon ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang balanseng mababa ang calorie billet, na angkop para sa mga short-term unloading na araw, at para sa matagal na pagkain.

Mga sangkap:

• zucchini - 550 g;
• mga sibuyas - 250 g;
• karot - 250 g;
• mga kamatis - 450 g;
• bigas - 120 g;
• langis - 80 ML;
• tubig 120 ML
• asukal - 45 g;
• suka - 20 ML.

Paghahanda

1. Mga kamatis, singaw, panahon, magdagdag ng mantikilya, gulay at lutuin sa loob ng 10 minuto.
2. Ibuhos sa tubig, ibuhos sa bigas at lutuin sa loob ng 20 minuto.
3. Idagdag ang suka, magbabad para sa 2 minuto.
4. Salad na may squash na may bigas at gulay para sa taglamig roll sa garapon.

Winter salad na may rice and bell pepper

Salad ng paminta na may bigas para sa taglamig - tumutukoy sa uri ng mga blangko, na pagsamahin ang isang minimum na calories, maximum na bitamina at kadalian ng pagluluto. Ang huling item ay kukuha ng isang oras ng oras, na kung saan ay binabayaran ng isang makatas at mabangong meryenda, perpektong angkop bilang isang hiwalay na ulam, at bilang isang karagdagang sangkap sa soups.

Mga sangkap:

• paminta - 550 g;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• bigas - 150 g;
• langis - 200 ML;
• suka - 40 ML;
• asukal - 50 g;
• asin - 35 g;
• mga sibuyas - 350 g.

Paghahanda

1. Grind ang mga kamatis.
2. Magdagdag ng mantikilya, asin, asukal, paminta, sibuyas at magluto ng 10 minuto.
3. Ibuhos ang bigas, pagkatapos ng 20 minuto ibuhos sa suka.
4. Ilagay ang salad na may bigas at gulay para sa taglamig sa sterile na garapon.

Winter salad na may bigas at repolyo

Ngayon, kapag ang paggamit ng puting repolyo sa mga billet ay naging pamantayan, ang isang salad na may bigas at repolyo para sa taglamig ay dapat lutuin sa lahat ng paraan. Ang repolyo ay naglalaman ng isang malaking supply ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at nag-aambag sa epektibong pagkabusog. Kaya ang mga mahilig sa "mga tamad na roll ng kubol" ay makatikim at masisiyahan.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 4,5 kg;
• repolyo - 900 g;
• karot - 550 g;
• sibuyas - 450 g;
• paminta - 4 na mga pcs .;
• kanin - 450 g;
• asukal - 350 g;
• asin - 60 g;
• suka - 150 ML;
• langis - 400 ML.

Paghahanda

1. Cherry tomatoes.
2. Rice boil.
3. Tanggalin ang natitirang mga gulay.
4. Sa tomato puree, magdagdag ng mga gulay, asin at asukal at magluto ng 40 minuto.
5. Maglagay ng bigas, pagkatapos ng 5 minuto ibuhos sa suka.
6. Gulay salad na may bigas para sa taglamig roll sa garapon.

Winter salad na may bigas at kamatis

Ang salad na may kamatis at bigas para sa taglamig ay isang popular na pagpipilian para sa konserbasyon. Ang dahilan para sa kasikatan ay nakasalalay sa makatas na billet na may kasaganaan ng mga kamatis (ang halaga kung saan sa taglamig ay napakataas) at ang pagiging simple ng pagluluto. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang papatayin ang mga gulay sa loob ng 20 minuto, idagdag ang pinakuluang kanin sa kanila, lumiwanag kaunti, ibuhos ang pang-imbak at roll.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 3 kg;
• sibuyas - 900 g;
• karot - 900 g;
• bigas - 200 g;
• asin - 50 g;
• asukal - 150 g;
• suka - 90 ML;
• langis - 450 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga kamatis, magdagdag ng mga gulay, asin, asukal, langis at lutuin sa loob ng 15 minuto.
2. Ilagay ang nilutong kanin, pagkatapos ng 10 minuto ibuhos sa suka at palabasin ito.

Salad para sa taglamig "Teshchin dila" na may bigas

Kumain ng isang salad ng aubergine na may bigas para sa taglamig sa isang masarap na miryenda "teschin dila" - ay simple. Dahil sa mga eggplants ay pinagsama sa mga kamatis, hindi sila gagawin nang walang bawang, at madalas na pupunan ng bigas, maaari mong madaling maghanda ng meryenda. Bilang karagdagan, kapag lumalabas sa mga kamatis, nawalan sila ng kapaitan, kaya walang karagdagang pagmamanipula upang alisin ito.

Mga sangkap:

• talong - 3,5 kg;
• mga kamatis - 1.5 g;
• mainit na paminta - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 5 pcs .;
• sibuyas - 4 na piraso;
• bigas - 250 g;
• langis - 550 ML;
• asin - 55 g;
• asukal - 80 g.

Paghahanda

1. Rice boil.
2. Ang mga itlog ay pinutol at buttered.
3. Fry ang mga sibuyas at matamis na peppers.
4. Mga kamatis ay minasa, panahon na may mantikilya, asin, asukal at ibuhos para sa 5 minuto.
5. Magdagdag ng mga gulay, mainit na paminta at magluto ng 30 minuto.
6. Ilagay ang kanin, bawang, ilabas para sa 10 minuto at roll.

Pipino salad na may bigas para sa taglamig

Mga pipino na may bigas - salad para sa taglamig, na maaaring magamit sa iba't ibang mga pinggan. Karamihan madalas tulad ng isang paghahanda ng stocked housewives, ayaw na mag-aaksaya ng oras sa pagluluto rassolnika. Ang ganitong pag-iingat at oras ay i-save, at tikman ay mangyaring: pagkatapos ng lahat ng mga cucumber mapanatili ang orihinal na pagiging bago at aroma, na kung saan ay lalong mahalaga sa paghahanda ng mainit.

Mga sangkap:

• mga pipino - 1.5 kg;
• bigas - 150 g;
• mga kamatis - 900 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• karot - 3 piraso;
• suka - 10 ML;
• asin - 40 g;
• langis - 125 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ng Rice, mga chop tomatoes, mga chop cucumber, asin at itabi para sa isang oras.
2. Magprito ng mga sibuyas at karot, ihalo ang mga ito sa mga kamatis, ibuhos sa mantikilya at magngingit sa loob ng 10 minuto.
3. Magdagdag ng mga pipino at kumulo sa loob ng 10 minuto.
4. Ilagay ang kanin, pagkatapos ng 5 minuto ibuhos ang suka at i-roll ito.

Carrot salad para sa taglamig - recipe na may bigas

Ang karot na salad na may bigas para sa taglamig ay nangunguna sa listahan ng mga bitamina ng mga bitamina. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng karot, ang konserbasyon ay nagiging isang malusog at mahalagang katangian ng enerhiya, at kasama ang nutritional properties nito ay masarap, maliwanag at makatas. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ilabas ang mga karot at mga sibuyas sa kamatis na katas sa loob ng 20 minuto, idagdag ang bigas at pilay hanggang sa ito ay handa na.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 2, 5 kg;
• bigas - 180 g;
• karot - 1.5 kg;
• mga sibuyas - 550 g;
• asukal - 60 g;
• suka - 125 ML;
• langis - 250 ML.

Paghahanda

1. Peel the tomatoes.
2. Idagdag ang mga sibuyas, karot, mantikilya, panahon at kumulo sa loob ng 20 minuto.
3. Ibuhos sa bigas.
4. Pagkatapos ng 20 minuto, ibuhos ang suka at i-roll ito.