Prutas pastille sa bahay

Kaya gusto mong minsan na bigyan ang iyong mga anak ng isang masarap at matamis, ngunit kapaki-pakinabang din. Sinasabi mo na ang ganoong produkto ay hindi umiiral! At hindi iyan tama. Nag-aalok kami sa iyo ng isang medyo simpleng recipe para sa prutas pasta sa bahay . Ang pagkaing ito ay tiyak sa panlasa ng iyong mga anak, at magdudulot kami ng kagalakan sa iyo.

Ang recipe para sa prutas pastille

Mga sangkap:

• overripe fruit (sari-sari) - 1 kg;
• pinakuluang tubig - 0,5 item;
• granulated sugar - to taste;
• sitriko acid - pakurot.

Paghahanda

Isaalang-alang ang isang simpleng paraan kung paano gumawa ng isang prutas kendi. Kaya, kumuha ng anumang hinog na prutas na mayroon ka sa bahay. Lubusan naming inaalis ang mga ito, tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya, tanggalin ang mga ito, kung kinakailangan, at kagat ng mga ito ng mga magagandang kamay, o ipasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Inilagay namin ang mga niligis na patatas sa isang kasirola, ibuhos ang ilang pinakuluang tubig at ilagay ito sa isang kalan, sa isang karaniwang apoy. Pakuluan ang masa ng prutas para sa 15 minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi ito masunog sa ilalim ng kawali. Sa dulo ng pagluluto, idagdag namin ang asukal sa panlasa, pakuluan ito para sa eksaktong 1 minuto, at pagkatapos ay alisin ang likido prutas mula sa apoy at payagan ito upang palamig ganap.

Kumuha ka ngayon ng kawali o isang metal tray, takip ito ng polyethylene at kumalat sa isang pare-parehong layer ng cooled fruit mass na may kapal na humigit-kumulang na 0.5 cm. Inilagay namin ang delicacy upang matuyo para sa 3 araw sa isang tuyo na lugar. Pagkatapos ay inihanda ang tuyo na tuyo sa prutas ay maingat na pinuputol mula sa polyethylene, kung ito ay pinatuyo ng dapat, pagkatapos ay madali itong gawin, at i-cut ito sa mga maliliit na bahagi ng 15 * 15 na sukat.

Inuupit namin ang bawat piraso ng isang tubo at ilagay ito sa isang malinis na garapon. Isinasara namin ang lalagyan na may vacuum o karaniwang capillary cap. Iyon lang, handa na ang aming masarap at kapaki-pakinabang na delicacy.

Para sa mga connoisseurs ng dessert na ito, iminumungkahi namin ang paggawa ng isang pasta na ginawa mula sa peras , na kung saan ay sigurado na angkop sa isang tasa ng tsaa sa pamilya.