Ang baboy na may patatas sa isang palayok ay isang simple ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na pagkain na tiyak na pinahahalagahan ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Hindi lamang pinunan ng iyong bahay ang isang napakaganda na halimuyak, ngunit din sari-sari ang araw-araw na menu.
Pork na may patatas sa isang palayok sa oven
Mga sangkap:
- Pork pulp - 1 kg;
- patatas - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- natural na ketsap - 1 tbsp. kutsara;
- karot - 1 piraso;
- pampalasa ;
- sariwang gulay - para sa dekorasyon;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang bombilya ay nalinis, hinugasan, ginutay-gutay ng mga semirings at pumasa kami sa isang kawali sa langis sa loob ng 5 minuto. Ang mga karot ay naproseso, hinahain sa isang kudkuran at ipinadala sa isang busog. Ang karne ay hugasan, pinutol at pinirito sa mga gulay. Pagkatapos ay ang mga nilalaman ng kawali ay inilalagay sa mga kaldero, na tinimplahan ng pampalasa at idagdag ang ketchup. I-peel namin ang mga patatas, i-cut ang mga ito sa mga cube at ipamahagi ang mga ito sa mga kaldero. Ibuhos namin ang isang maliit na tubig, isara ang mga lids at magpadala ng mga kaldero na may baboy at patatas sa isang malamig na oven. Maghurno ng pinggan para sa 45 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees. Bago maghatid, iwisik ang tinadtad na sariwang damo.
Pork sa isang palayok na may patatas at mushroom
Mga sangkap:
- baboy pulp - 450 g;
- sariwang champignons - 200 g;
- patatas - 5 pcs .;
- kulay-gatas mababang-taba - 250 ML;
- keso fused - 100 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Paghahanda ng unang bagay para sa lahat ng mga produkto. Para sa mga ito, ang karne ay hugasan, tuyo sa isang tuwalya at i-cut sa hiwa. Nililinis namin ang mga patatas, pinutol sa mga cube, at ginunting ang bombilya na may manipis na mga semirings. Ang mga Champignons ay naproseso at pinutol sa mga hiwa. Sa pan ng kawali ibuhos ang isang maliit na langis, magpainit ito at iprito ang karne na may busog sa isang magandang ginintuang kulay. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng mga mushroom, pukawin at magluto hanggang malambot. Ngayon ilagay ang mga nilalaman ng kaldero, ipamahagi ang mga patatas, ibuhos sa ibabaw ng kulay-gatas at budburan may tinunaw na gadgad keso. Cover na may lids at ipadala ang ulam sa isang preheated hurno para sa 30 minuto. Pagkatapos ng ilang sandali, handa na ang baboy na may patatas!
Pork sa isang palayok na may patatas at keso
Mga sangkap:
- baboy pulp - 500 g;
- patatas - 1 kg;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- bombilya - 2 piraso;
- sariwang honey agarics - 500 g;
- keso - 300 g;
- langis ng gulay - 6 tbsp. kutsara;
- mustasa bahay - 1 tbsp. kutsara;
- honey likido - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 100 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga bombilya ay nalinis, hinugasan, melenko tinadtad at pinirito sa mga honey agarics sa isang kawali na pinainit ng langis. Pinoproseso namin ang karne, pinutol sa maliliit na piraso. Ang mga patatas ay nalinis at tinadtad na mga piraso. Ang mga hinog na kamatis ay tinadtad sa mga hiwa. Sa isang malaking mangkok, ikalat ang karne, idagdag ang mayonesa, ihalo at ilagay ang patatas, kamatis at inihaw na gulay. Magdagdag ng mga pampalasa, magdagdag ng asin at budburan ang gadgad na keso. Ngayon itabi ang mga nilalaman ng mga kaldero, takpan ang mga lids at ilagay sa oven. Maghurno ng fries sa loob ng 1 oras sa temperatura ng 200 degrees.
Pork na may patatas at kulay-gatas sa kaldero
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 10 pcs .;
- baboy pulp - 500 g;
- patatas - 5 pcs .;
- kulay-gatas ay mababa-taba - 6 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang karne ay hugasan, pinatuyong at tinadtad na bahagi sa pamamagitan ng piraso. Salting, paminta upang tikman at ilagay ito sa kaldero. Ang mga Champignons ay naproseso, pinutol na mga lamina at ipinamahagi ang mga ito sa karne. Ang mga patatas ay nalinis, tinadtad na mga piraso at kumalat sa susunod na layer. Ang isang maliit na podsalivaem sa itaas, ibuhos ang kulay-gatas at takpan ang mga lids. Nagpapadala kami ng mga kaldero sa luwad sa isang malamig na oven at itakda ang temperatura ng rehimen sa 200 degrees. Maghurno ng pinggan hanggang sa malambot ang mga patatas, mga 35 minuto.