Ang tinapay mula sa luya ay madalas na matatagpuan sa mga party ng pamilya tsaa. At kahit na ang kanilang karaniwang hitsura at hindi maging sanhi ng maraming sigasig, sa pamamagitan ng mga katangian ng panlasa ang mga ito ay minamahal sa pamamagitan ng ganap na lahat. Iminumungkahi namin na ayusin mo ang sitwasyong ito at maghanda sa amin ng isang pagsing. Pinalamutian ang iyong mga paboritong tinapay mula sa gingerbread, tulad ng isang kahanga-hangang pagsing, ay magbibigay sa kanila ng isang kamangha-manghang, eleganteng, at pinakamahalaga na pampagana hitsura, na kung saan ang mga bata ay lalo na gusto.
Ang recipe para sa tinapay mula sa luya
Mga sangkap:
- mga protina ng sariwang itlog ng manok - 2 pcs .;
- may pulbos na asukal - 520 g;
- sitriko acid - 5 g;
- Vanillin - 1 pakete;
- Mga kulay ng pagkain ng dalawang kulay (opsyonal) - 2 g bawat.
Paghahanda
Sa isang komportableng malalim na mangkok, palakpakan ang mga squirrel na may tradisyonal na gawa-gawang tabing hanggang lumabas ang foam. Dahan-dahang idagdag ang yari na may pulbos na asukal, vanilla at rhythmically, nang hindi nakakaabala ang lahat ng bagay ay halo-halong may isang palakpak, ngunit huwag kumislap, tulad ng hangin masa sa amin dito sa kahit ano. Kapag ang masa ay ganap na homogenous, ngunit hindi pa malakas na sapat na upang ibuhos sitriko acid at patuloy na higit na masigasig na makagambala sa angsing hanggang sa ito ay nagiging denser at hindi titigil ang pag-agos.
Kung gusto mong magtrabaho kasama ang glaze ng iba't ibang kulay, pagkatapos, bago idagdag ang lemon juice, hatiin namin ang protina masa sa dalawang bahagi. Samakatuwid, hinati natin ang acid at ipamahagi ito sa dalawang mangkok na may pagdaragdag ng mga tina sa kanila at dalhin din ang masa sa nais na estado sa pamamagitan ng isang palis.
Sinabi namin sa iyo kung paano gumawa ng protina aysing, na maaari mong gawin o palamutihan para sa iyong gingerbread. Ngunit kung kailangan mo ng isang aysing upang punan ang ibabaw ng tinapay mula sa luya, hindi namin binabago ang pamamaraan ng paghahanda ng aming recipe, ngunit bawasan lamang ang dami ng may pulbos na asukal sa pamamagitan ng 70 gramo upang makakuha ng mas likidong glaze.
Pagpipinta ng mga cookies ng gingerbread sa pamamagitan ng aysing
Mula sa pergamino tinutulutan namin ang isang maliit na sukat ng kulechek kung saan ipinapataw namin ang isang pagsing. Ang isang pulutong ng glaze magpataw ay hindi inirerekomenda, dahil ikaw ay hindi komportable sa trabaho. Bahagyang putulin ang spout ng bag (kung gumawa ka ng isang malaking butas, ang aysing ay namamalagi vaguely at awkwardly tumingin). Sa malamig, sariwang gingerbread na maingat sa gilid nito, inilalapat natin ang glaze at bilugan kaya ang buong tabas. Sa gitna maaari mong palamutihan ang iyong karot gamit ang isang pagsing ng isang iba't ibang mga kulay, at kung hindi mo gusto, gawin ang lahat ng ito sa isang tono.
Magsimula tayo sa pagguhit sa produkto, paggawa ng isang bulaklak, paglalapat ng glaze mula sa pakete, na parang pagguhit ng lapis.
| | |
Pagkatapos ay kukuha kami ng isang brush at lilim ang mga gilid ng petals, pagkatapos ay magkakaroon kami ng isang karot na mukhang isang larawan. Dry ang pagpipinta ay dapat na hindi kukulangin sa 12 oras.
| | |
Pagpuno ng gingerbread na may pag-aake
Kung alam mo na kung paano magpinta ng isang karot, at pagkatapos ay tinakpan ito ng isang aysing ay hindi gagawin kang anumang problema. Huwag gumana nang may mainit o mainit na tinapay mula sa gingerbread, dahil ang iyong magpakinang ay magsisimula lamang na matunaw at maubos!
Kaya, bilisan namin ang tinapay mula sa gingerbread sa tabas nito, tulad ng ginawa namin noon at hayaan itong kasinungalingan sa loob ng 2-3 oras, kaya na ang rim ay nakakuha.
Pagkatapos ay kumuha kami ng isang mas likido na aysing, na espesyal na dinisenyo para sa pagbuhos at takpan namin ang buong tuktok ng karot. Upang patuyuin ang pagsing, iwanan ang mga cookies ng tinapay mula sa luya para sa gabi sa mesa.
