Ang mga Patties - ang mga inihurnong gamit ay mahal na mahal ng marami. Mas gusto ng isang tao na palibutan ang isang malambot na kuwarta na may matamis na pagpuno, habang ang iba ay mas pinipili ng mga gulay, karne o mga siryal. Kung kabilang ka sa huli, ang materyal na ito ay tiyak na maglilingkod sa iyo nang maayos. Sa ibaba ay susubukan naming sorpresahin ang lahat ng mga admirers ng pies na may bigas at itlog na may iba't ibang uri ng mga pagkakaiba-iba ng naturang tila nakapanghulang tagapuno.
Pagpuno para sa mga pie "Rice na may itlog" - recipe
Magsimula tayo sa pinaka banal at pamilyar na pagkakaiba-iba ng pagpuno ng bigas at mga itlog para sa mga pie, kung saan ang pampuno ng mga pangunahing sangkap ay maglilingkod bilang isang maliit na bilang ng mga gulay ng sibuyas, na nagbibigay ng ulam na hindi lamang isang kaaya-ayang lasa, kundi isang maliwanag na kulay na tuldik.
Mga sangkap:
- bigas (mahabang grain) - 1 item;
- isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Una, banlawan ang mga butil ng bigas upang mapupuksa ang labis na almirol, dahil ang mabangong patties ay madaling masira sa pamamagitan ng malagkit na pagpuno ng bigas. Pagkatapos ng pag-aalab ang buto upang limasin ang tubig, ibuhos ito sa mga pinggan at ibuhos nang dalawang beses ang dami ng tubig. Pakuluan ang bigas, tandaan na idagdag ang likido sa gitna ng pagluluto. Kasama ang bigas, pinakuluan at pinakuluang itlog. Palamigin ang mga itlog, gilingin ang mga ito at ihalo sa pinalamig na bigas. Idagdag ang durog na sibuyas na sibuyas at magpatuloy sa pag-aayos ng patties.
Pagpuno para sa pinirito sa patties na may bigas, itlog at mushroom
Hangga't hindi namin gusto ang kumbinasyon ng bigas at itlog sa pie, ngunit dapat nating aminin na para sa isang oras na ito ay sobrang sariwa at nangangailangan ng mga pampalasa o mabangong additives. Ang huli ay maaaring maging mushroom, sa aming kaso - puti, na kung saan ay gumawa ng anumang ulam mas maliwanag.
Mga sangkap:
- kanin - 1 item;
- puting mushroom - 240 g;
- itlog - 4 piraso;
- kulay-gatas - 35 g;
- maliit na bilang ng berdeng perehil.
Paghahanda
Pagkatapos bawasan ang mga butil ng bigas, pakuluan sila hanggang sa malambot, hindi malilimutan ang mga seasoning, at ginaw. Itinulak ang mga itlog at, pagkatapos ng paglilinis, pagputol. Ikonekta ang mga itlog at kanin. Fry ang mga mushroom para sa hindi bababa sa 20 minuto, pagkatapos ay tuyo, sapalarang i-cut at iligtas. Paghaluin ang mga minasa ng mushroom na may bigas at itlog. Magdagdag ng kulay-gatas at pampalasa sa pagpuno, pagkatapos ay magpadala ng isang maliit na bilang ng perehil.
Pagpuno para sa patties na may itlog, bigas at karne
Bakit walang halaga, kung maaari mong i-on ang dalawang mga recipe sa isa, pinagsasama ang pinaka-popular na pastry palaman: karne at bigas at itlog?
Mga sangkap:
- kanin - 1 item;
- itlog - 4 piraso;
- manok mince - 320 g;
- sibuyas - 55 g;
- bawang ngipin - 3 piraso;
- puting alak - 45 ML.
Paghahanda
Una, ilagay ang kanin at mga itlog na hiwalay sa bawat isa. Sa sandaling handa na ang mga itlog, palamig ang mga ito at i-chop, ihalo sa mga drowing. I-save ang tinadtad na sibuyas hanggang sa pagpapaputi, idagdag ito sa mga clove ng bawang at maghintay hanggang sa palabasin nila ang halimuyak. Paghaluin ang inihaw na sibuyas na may manok at ipagpapakain ito. Sa lalong madaling panahon ang forcemeat grabs, ibuhos sa puting alak at ipaalam ito evaporate ganap. Pagsamahin ang karne na may kanin at itlog, at pagkatapos ay gamitin ayon sa itinuro.
Pagpuno para sa mga pie na may bigas, itlog at mga sibuyas
Ang pagkuha ng banal pie na pagpuno sa isang bagong antas ay maaaring maging sa tulong ng hindi pangkaraniwang, ngunit simpleng mga karagdagan, tulad ng malambot at matamis na caramelized mga sibuyas.
Mga sangkap:
- sibuyas - 165 g;
- kanin - 1 item;
- itlog - 4 piraso;
- granulated asukal - 5 g;
- suka balsamic - 15 ML.
Paghahanda
Bago mo ihanda ang pagpupuno mula sa mga itlog para sa mga pie, pakuluan ang mga itlog sa kanilang sarili at, pagkatapos na malinis ang mga ito, gilingin ang mga ito. Idagdag ang pinakuluang bigas sa mga itlog. Mga sibuyas hatiin sa kalahating-singsing ng medium kapal at kayumanggi ang mga ito. Upang sibuyas idagdag ang asukal, suka at isang pares ng mga tablespoons ng tubig. Bawasan ang init sa isang minimum at iwanan ang mga sibuyas para sa hindi bababa sa 20 minuto caramelized. Ang malambot at malagkit na caramel na mga sibuyas ay pinagsama sa pagpuno ng bigas at itlog at pinalamig ang lahat bago magpatuloy sa paggawa ng mga pie.