Iminumungkahi namin ang pagluluto sa iyo ng masarap, mahalimuyak at kapaki-pakinabang na karot puding para sa tsaa na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Ang recipe para sa karot puding
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- kanela - pakurot;
- lemon alisan ng balat;
- karot - 5 pcs .;
- asukal - 0,5 item;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- langis ng gulay para sa pagpapadulas.
Paghahanda
Ang malinis na karot ay nalinis, pinatuyo sa isang kudkuran, kinatas ng juice at hindi gaanong pinirito ito sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay talunin ang panghalo, idagdag ang yolk, asukal, lemon zest at kanela. Sa huling pagliko, ihalo ang karot na timbang ng mga protina, hiwalay na hiwalay sa isang malakas na bula. Inihayag namin ang inihanda na timpla sa mga hulma, pinahiran ng langis, sinabunutan ng mga breadcrumb sa lupa at inihurnong sa oven. Kapag naglilingkod, ibuhos ang puding na may matunaw na mantikilya.
Carrot at curd pudding
Mga sangkap:
- croup ng semolina - 1 tbsp. kutsara;
- manok itlog - 2 pcs .;
- cottage cheese - 400 g;
- karot - 1 piraso;
- granulated asukal - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 0,5 item;
- mantikilya;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Manku punan ng tubig at umalis upang makakuha ng basa. Mga karot tatlong sa isang masarap na kudas, halo-halong may gatas at tinunaw na mantikilya. Inilagay namin ang masa sa mangkok ng multivark at itakda ang oras sa 20 minuto at ang "Quenching" mode. Eggs gumiling na may asukal at ihalo sa kubo keso. Pagkatapos nito, pinagsasama namin ang curd mass kasama ang manga at muli naming ihalo ito nang husto at pinagsama ito nang basta-basta sa isang umunlad. Ngayon ihalo ang muss na may karot timbang at ilagay ang karot puding g sa multivark para sa 40 minuto, kabilang ang "Baking" mode.
Karot puding na may mga mansanas
Mga sangkap:
- karot - 500 g;
- mansanas - 300 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- crust ng lupa - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 kutsarita;
- asin - isang pakurot;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Peel ang mga karot na hadhad sa isang malaking kayuran, ibuhos ang isang maliit na tubig, idagdag ang langis ng halaman at ilagay sa kalan upang mapatay. Ang mga mansanas ay nalinis, putol-putol na mga straw, nagbuhos ng tubig at protable din. Pinagsama namin ang mga gulay na may mga prutas at punasan ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan, pagdaragdag ng mangga, asukal at mga itlog. Ikalat ang buong masa sa langis at iwiwisik ng pinatuyong breadcrumbs at maghurno ng puding ng karot hanggang sa hitsura ng isang crust.