Tulad ng alam mo, lumalaki ang isang disenteng ani ng bawang ay isang mahirap na gawain. At mas mahirap na panatilihin itong buo at ligtas hanggang sa tagsibol. At kung sa iyong bahay mayroon ka pa ring pagkakataon na makahanap ng bawang sulok na may angkop na mga kondisyon, pagkatapos ay sa isang apartment na ito ay madalas na nagiging isang hindi malulutas problema. Kung ano ang dapat gawin at kung paano maayos na mag-imbak ng bawang sa taglamig sa bahay - ilang mga kagiliw-giliw na mga opsyon na dinadala namin sa iyong pansin sa artikulong ito.
Saan maiimbak ang bawang sa apartment?
Ang pangunahing problema na nahaharap sa mga naninirahan sa mga apartment ay kung saan itabi ang bawang upang hindi ito matuyo. Tulad ng alam mo, pagkatapos lumipat sa central heating sa mga gusali ng apartment, ito ay nagiging mainit at tuyo sa parehong oras, na kung saan ay hindi angkop para sa gulay na ito. Ang ideal na kondisyon para sa kanya ay kahalumigmigan sa antas ng 60-70% at temperatura sa saklaw mula sa +2 hanggang +5 degrees. Ang isang maliit na bahagi ng crop ay maaaring ligtas na ipapadala sa ang kahon ng halaman ng refrigerator, at upang i-imbak ang natitirang ito ay makatwirang upang gamitin ang isa sa mga napatunayan na mga pagpipilian:
Paraan 1 - kung paano mag-imbak ng bawang sa langis?
Ang maingat na paglalabas ng mga chives ng bawang ay dapat na nakatiklop sa isang baso o karamik na lalagyan, at pagkatapos ay puno ng linseed, olive, mais o sunflower oil. Ang mga butas ng bentilasyon ay dapat munang gawin sa takip. Samakatuwid, ang retina ay mananatiling juiciness at elasticity, at ang langis ay magkakaroon ng isang maayang lasa ng bawang.
Paraan 2 - kung paano mag-imbak ng bawang sa paraffin?
Upang mai-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang ay makakatulong at ang paraffin magpakinang. Ito ay sapat na upang isawsaw ang mga ulo ng bawang sa tinunaw na paraffin upang ang isang manipis na proteksiyon film form sa ibabaw nito.
Paraan 3 - kung paano mag-imbak ng bawang sa asin?
May sapat na sapat upang panatilihin ang bawang at gamit ang karaniwang asin sa kusina. Para sa mga ito, ang ulo ng bawang ay dapat na nakatiklop sa isang kahon o salamin jar, alternating layers na may table asin.
Paraan 4 - Paano mag-imbak ng bawang sa harina?
Maganda ang pag-imbak ng bawang kung ito ay ibinuhos ng harina sa halip na asin. Sa kasong ito, dapat itong isaalang-alang na ang isang layer ng harina na hindi bababa sa 2-2.5 cm ang taas ay maaaring matiyak ang maaasahang pangangalaga.
Paraan 5 - kung paano mag-imbak ng bawang sa canvas?
Ang maliliit na bahagi ng bawang ay maaaring maimbak sa isang plain linen na bag. Preliminarily mayroon upang maghanda ng isang malakas na solusyon sa asin, magbabad ang canvas sa loob nito, at pagkatapos ay matuyo na rin. Nabuo sa ibabaw ng tissue thin film ng asin ay hindi pinapayagan ang magkaroon ng amag at mabulok upang mai-save ang mga nilalaman mula sa pagpapatayo.