Ang Hvorost ay isang paboritong itinuturing mula noong pagkabata, na simpleng sapat upang makagawa mula sa mga karaniwang produkto. Mayroong maraming mga paraan ng pagluluto at ang bawat isa sa kanila ay kawili-wili at masarap. Gamit ang aming mga recipe, matututunan mo kung paano maghurno ng tunay na kahoy na panggatong sa bahay.
Paano magluto ng kahoy na panggatong sa kefir?
Mga sangkap:
- Kefir 3% - 495 ml;
- asukal - 115 g;
- itlog - 85 g;
- soda - 5 g;
- langis ng gulay - 105 ML;
- harina - 545 g;
- asukal pinong pulbos.
Paghahanda
Sa mangkok, talunin ang itlog at asukal na may isang taong magaling makisama. Hiwalay kumonekta kefir na may soda at ibuhos ang halo sa isang mangkok na may mga itlog. Ngayon ibuhos ang unti-unting harina at masahin ang kuwarta. Inihayag namin ito sa mesa, palabasin ito nang thinly, i-cut ito sa rhombuses at i-twist ito. Fry ang kahoy na panggatong sa maraming langis, at pagkatapos ay maglipat sa mga tuwalya at promakivaem ng papel. Inilalagay namin ang natapos na paggamot na may pulbos at pinaglilingkuran ito sa mesa.
Paano magluto ng kahoy na panggatong sa bahay sa kulay-gatas?
Mga sangkap:
- harina - 455 g;
- asukal - 35 g;
- langis ng gulay;
- itlog - 1 piraso;
- soda - 5 g;
- kulay-gatas mababang-taba - 65 ML;
- may pulbos na asukal - 85 g.
Paghahanda
Sa harina, itaboy ang itlog, idagdag ang kulay-gatas, itapon ang asukal at soda. Nagmamasa kami ng masikip na kuwarta, i-roll ito nang husto at i-cut ito sa mga parihaba. Sa gitna ng bawat isa ay pinutol namin at inilagay ang mga gilid sa butas. Sa isang malalim na lalagyan namin ibuhos langis, magpainit ito at iprito ito hanggang ginintuang. Ang mga natapos na produkto ay tuyo sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay ipinamamahagi sa isang flat dish at sprinkled na may pulbos na asukal.
Paano magluto ng crispy wood?
Mga sangkap:
- harina - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- itlog - 145 g;
- langis ng gulay;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- Mantikilya - 35 g.
Paghahanda
Itatapon ang mga itlog, ibuhos sa harina, idagdag ang durog na sigla, lamog na mantikilya at asukal. Pukawin ang lahat ng sangkap at ibuhos sa isang maliit na vodka. Inilugol namin ang kuwarta sa isang bola, iwanan ito ng 40 minuto, at pagkatapos ay i-roll ito sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga diamante, gawin ang bawat bingaw sa gitna at hilahin ang isang dulo ng masa sa pamamagitan ng butas. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng halaman, ilatag ang mga billet at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang. Pagkatapos nito, ilagay ang itinuturing na tuwalya, promakivaem at nagsilbi para sa tsaa, sinabugan ng may pulbos na asukal.
Paano magluto ng kahoy na panggatong sa tubig?
Mga sangkap:
- tubig 215 ml;
- harina - 345 g;
- itlog - 105 g;
- asukal - 55 g;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok, basagin ang mga itlog, idagdag ang asukal at mag-alis sa isang homogenous consistency. Susunod, ibuhos sa malamig na tubig, iling ito at ipakilala ang dahan-dahan na harina ng trigo. Paghahalo ng nababanat na kuwarta na may malinis na kamay, at pagkatapos ay manipis na pinagsama at pinutol sa mga parihaba. Sa gitna gumawa kami ng mga slits, tumagal ng isang dulo at ipasa ito ng ilang beses sa butas. Inilalagay namin ang mga produkto sa preheated langis at magprito ng kahoy sa isang kulay-rosas na kulay. Pagkatapos ay inililipat namin ang delicacy sa isang malaking ulam, palamig ito at maglingkod ito para sa tsaa.
Iyon lang, ngayon alam mo kung paano maghurno ng masarap na kahoy na panggatong sa iba't ibang paraan.