Ang mga cookies ng asukal ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pag-inom ng tsaa. Gawin ito sa iyong sarili ay hindi mahirap sa lahat, bukod sa, ang mga produkto na kinakailangan para sa mga ito ay halos palaging sa kamay. Maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa kung paano maghanda ng isang masarap na cookie ng asukal, sasabihin namin ngayon sa iyo.
Sugar Cookies - Recipe
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 300 g;
- asukal - 200 g;
- harina - 650 g;
- mantikilya - 200 g;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- baking powder - 2 tsp.
Paghahanda
Lubricate butter sa asukal at vanilla sugar. Idagdag ang kulay-gatas sa mismong masa at ihalo nang mahusay. Pagkatapos ay idagdag ang harina, baking powder at masahin ang kuwarta. Igulong ito sa isang kapal ng tungkol sa 0.5 cm at wilig ang asukal sa itaas. Gupitin ang mga figurine, ilipat ang mga ito sa isang baking tray at maghurno sa isang oven na pinainit ng hanggang sa 180 degrees, 25 minuto, hanggang ginintuang.
Kung, bigla, ang isang tao ay hindi nagkagusto, kapag ang pagluluto ay isinisiwalat ng ordinaryong asukal, maaari kang gumawa ng isang cookie na may pulbos ng asukal. Namin budburan ito sa yari na pechenyushki at tamasahin ang kanilang masarap na lasa.
Mga cookie ng shortbread ng asukal
Mga sangkap:
- harina - 0.5 kg;
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 200 g;
- baking powder - 2 tsp;
- itlog - 2 piraso;
- asin - isang pakurot;
- pulbos na asukal para sa pulbos.
Paghahanda
Kinuha namin ang mantikilya muna upang mapahina ito sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay paluin ito sa panghalo ng asukal hanggang sa isang malulutong na mag-usbong masa ay nabuo, idagdag ang 1 itlog at patuloy na kumislap hanggang ganap na dissolves ang asukal. Pagkatapos ay idagdag ang harina na hinaluan ng asin at baking powder, at masahin ang kuwarta - lumiliko ito nang malambot at magiliw, ngunit na ito lamang ay, masahol ang haba ay hindi sinusundan. Ang tapos na kuwarta ay ilagay para sa 30 minuto sa ref, at pagkatapos ay pinagsama ito sa isang layer, ang kapal ng kung saan ay dapat na tungkol sa 5-6 mm. Gupitin ang mga figurine mula dito at ilagay ito sa baking tray. Maghurno sa hurno sa isang temperatura ng 180 degrees minuto 15. Iwasto ang tapos na cookie na may pulbos na asukal.
Simple cookies ng asukal sa langis ng gulay
Kapag naghahanda ng mga cookies ng asukal, sa recipe na ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng langis ng halaman na walang amoy. Mahilig din na huwag palitan ang mga itim na pulot na may pulot, sapagkat nagbibigay ito ng atay ng isang espesyal na lasa at aroma.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- langis ng gulay - ¾ tasa;
- asukal - 1 tasa;
- itlog - 1 piraso;
- soda - 2 teaspoons;
- itim molasses (molasses) - ¼ tasa;
- lupa kanela - 1 kutsarita;
- lupa luya - ½ tsp;
- cloves ground - ½ tsp;
- asin - ½ tsp;
- asukal sa gumuho.
Paghahanda
Pinagsama namin ang langis ng gulay, asukal at mga itim na pulot. Idagdag ang itlog at ihalo. Ngayon ihalo ang hugasang harina na may kanela, luya, cloves, asin at soda. Pinagsama namin ang harina na may mantikilya at itlog na pinaghalong at pinain ang kuwarta. Takpan ito at ilagay ito sa ref para sa 2 oras (na may pinalamig na kuwarta madali itong magtrabaho). Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga maliliit na bola na may lapad na mga 2.5 cm mula sa kuwarta. Ibinuran namin ang mga ito sa asukal at ilagay ito sa isang baking sheet, na may grey vegetable oil. Ang bawat bola ay bahagyang pinindot. Ang distansya sa pagitan ng bawat biskwit ay dapat na humigit-kumulang sa 5 cm, dahil sa pagluluto ay lalago ito sa dami.
Gumagawa kami ng delicacy sa asukal sa isang temperatura ng 190 degrees para sa mga 10 minuto, pagkatapos ay i-off ang oven, at iwanan ang baking tray na may cookies para sa isa pang minuto. 3. Naghahatid kami ng simple at mabilis na cookies na may pulbos asukal.
Paano gumawa ng Italian cookies ng asukal?
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- mantikilya - 125 g;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- light beer - 60 ml;
- kayumanggi asukal para sa paglubog.
Paghahanda
Flour at pinalambot na mantikilya na may mga kamay sa estado ng mga mumo. Pagkatapos ay idagdag ang serbesa at asukal, masahihin ang kuwarta, ilagay ito sa isang bag at ipadala ito sa refrigerator para sa halos isang oras. Matapos na hatiin natin ang kuwarta sa 24 na bahagi, ilalabas natin ang 10.3 cm ng flagellum mula roon at i-roll ito sa brown sugar. Ikinonekta namin ang mga gilid ng bawat bundle at ikalat ang mga nagresultang singsing sa isang baking sheet na sakop ng baking paper. Nagluluto kami ng biskwit sa serbesa sa isang temperatura ng 180 degrees, maghurno hanggang sa mga 15-20 minuto.