Karamihan sa mga matatanda na matandaan mula sa pagkabata ng isang kamangha-manghang lasa ng mga cookies ng oatmeal. At alam mo na ang delikasyang ito ay maaaring lulutso sa bahay nang hindi nahihirapan. Ito ay lumiliko na napakasarap, hindi gaanong kaloriko, malungkot at malambot. Tingnan natin kung paano gumawa ng mga cookies ng oatmeal na walang harina.
Recipe para sa oatmeal cookies na walang harina
Mga sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- granulated sugar - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- oatmeal flakes - 3 items;
- soda - 1 kutsarita;
- asukal vanilla - 15 g;
- kanela pulbos - tikman.
Paghahanda
Ang mantikilya ay may lupa na may vanilla sugar, asukal at lupa kanela. Pagkatapos ay masira namin ang mga itlog, pukawin, ilagay ang mga natuklap, soda, na pinipigilan ng lemon juice, ihalo nang lubusan at alisin ang kuwarta sa refrigerator para sa mga kalahating oras. Sa pagkakataong ito, ang mga oatmeal na mga natuklap ay dapat na, magyelo. Pagkatapos nito, tinatakpan natin ang baking tray na may papel na sulatan, grasa na may mantikilya at magwiwisik ng kaunti sa isang mangga. Susunod, ang kuwarta ay nahahati sa maraming magkatulad na bahagi, na bumubuo ng mga maliliit na bola na halos ang laki ng isang walnut. Pagkatapos gumawa kami ng isang tinapay ng mga ito at ilagay ang mga ito nang maayos sa isang baking sheet. Maghurno ang aming mga cookies para sa mga 35 minuto sa isang preheated oven, sa isang temperatura ng 180 degrees, sa oven.
Recipe para sa cookies nang walang harina
Mga sangkap:
- Oat flakes - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 50 ML;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- granulated asukal - 2 tbsp. kutsara;
- Vanillin - tikman;
- baking powder - pakurot.
Paghahanda
Mga natitiklop na damo, idagdag ang vanillin, ilagay ang baking powder, basagin ang mga itlog, ibuhos sa langis ng gulay at gatas. Paghaluin ang masa at unti-unting ibuhos ang asukal. Ibinibigay namin ang mga natuklap ng isang mahusay na pamamaga at kumalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara sa isang baking sheet, na may langis. Maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa mga 30 minuto.
Mga cookies ng chocolate oatmeal na walang harina sa trigo
Mga sangkap:
- Mga natuklap ng oat - 10 tbsp. kutsara;
- Peanut oil - 250 ML;
- itlog - 2 piraso;
- Chocolate chip - 160 g;
- baking soda - 1 kutsarita;
- kayumanggi asukal - 160 g;
- Extract ng vanilla - 1.5 tsp.
Paghahanda
Ang oven ay pre-ignited at pinainit hanggang 175 grado. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga natuklap na oat na may soda at ilaan ang mga pinggan. Sa isa pang lalagyan, hulihin ang peanut butter na may asukal, vanillin at itlog hanggang makinis. Magdagdag ng mga dry ingredients at ihalo sa isang kahoy na kutsara. Maingat na ilagay ang chocolate chips at ipagkalat ang kuwarta sa mga maliliit na bahagi sa baking sheet sa layo na 5 cm mula sa bawat isa. Maghurno ang mga biscuit sa loob ng 10 minuto, at kumuha kaagad ng hurno, sa sandaling ang mga gilid ay nagsisimula sa bahagyang kulay-kape. Ang aming mga kamangha-manghang mga biskwit na tsokolate na walang harina ay handa na!
Mga pandiyeta sa oatmeal na walang harina at itlog
Mga sangkap:
- margarine - 125 g;
- likido honey - 125 ML;
- kanela - 1 tbsp. kutsara;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- maliit na otmil - 100 g;
- malaking oatmeal - 200 g;
- asin - isang pakurot;
- linga buto para sa patubigan - 50 g;
- mani - kung ninanais.
Paghahanda
Sa kasirola, unti-unting mawala ang langis, magdagdag ng likidong honey, kasiyahan, tinadtad na mga mani, kanin at asin. Pagkatapos ay alisin namin ang mga pinggan mula sa plato, ibuhos ang otmil at ihalo hanggang magkakatulad. Sinasaklaw namin ang baking tray na may pergamino, generously grease ito sa langis at magwiwisik ng isang manga. Ikalat ang mga cookies na may kutsara sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Nilagyan namin ang bawat isa, binibigyan sila ng isang bilog na hugis, at magwiwisik ng mga buto ng linga. Maghurno para sa 10-15 minuto, depende sa kapal ng iyong cooker at ang laki ng mga cookies. Pagkatapos ay dahan-dahang dalhin ang baking tray sa labas ng hurno at hayaan ang tratuhin ang ganap na ganap. Naghahain kami ng mga cookies ng oatmeal na walang harina para sa tsaa, patubigan ang asukal sa pulbos sa kalooban.