Mga donat na may condensed milk - ito ay isang talagang matamis at nakabubusog na ulam, na paminsan-minsan ay dapat palayawin. Ang pagluluto ng napakasarap na pagkain ay simple at mabilis, at ang resulta ay hindi lamang magreresulta sa isang pares ng mga dagdag na sentimetro sa hips, kundi pati na rin sa isang mahusay na kalagayan mula sa katangi-tanging masarap na tamis.
Kung paano gumawa ng donuts na may condensed milk, mauunawaan natin sa artikulong ito.
Recipe para sa mga donut na may condensed milk
Mga sangkap:
- harina - 2 item;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - ½ item;
- dry yeast - 11 g;
- mantikilya - 5 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- Condensed milk - 1 palayok.
Paghahanda
Bago ang paghahanda ng mga donut na may condensed milk, kinakailangang i-activate dry yeast. Upang gawin ito, ibuhos ang pampaalsa bag mainit (hindi mainit!) Tubig, magdagdag ng isang pakurot ng asukal at umalis hanggang sa ang hitsura ng foam sa ibabaw ng likido.
Kapag ang lebadura ay aktibo - magpatuloy upang masahin ang kuwarta. Sa lebadura lebadura idagdag ang natitirang asukal, tinunaw na mantikilya, pinalo itlog at harina. Bago idagdag ang bawat isa sa mga sumusunod na sangkap, ang nakaraang isa ay dapat na ganap na halo-halong. Handa ng kuwarta para sa mga donut na may condensed milk, umalis na tumaas sa isang mainit na lugar, at sa sandaling ito doubles - namin knead ito at hatiin sa maliit na bahagi, ang laki ng isang hinaharap donut. Ang bawat naturang donut ay pinagsama sa isang manipis na cake, sa gitna kung saan inilalagay namin ang isang kutsarita ng condensed milk. Pinoprotektahan namin ang mga gilid ng cake upang ang resulta ay isang bola. Fry ang tapos na mga bola na pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi, kumakalat sa isang panyo, at bago magsilbi ng may sprinkle na may pulbos na asukal.
Paano gumawa ng keso donuts na may condensed milk?
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 ½ tablespoons;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- soda - ½ tsp;
- condensed milk - 1 palayok;
- langis ng gulay - para sa Pagprito.
Paghahanda
Paikutin ang mga itlog na may asukal at puti. Magdagdag ng cottage cheese, harina at potted soda, ihalo ang kuwarta ng lubusan.
Ang handa na masa na masa ay nahahati sa mga bahagi na pantay-pantay sa laki sa isang donut, dahil ito, ang kuwarta ay madaling kutsarang puno, medyo nilubog sa harina at nabuo sa isang bola.
Sa isang makapal na pader na kaldero, o isang kawali, initin ang langis ng halaman. Kunin ang curd ball, bahagyang patagin ito sa pagitan ng mga Palms, ilagay ang kutsarita ng condensed milk sa gitna ng nabuo na cake at sundin ang mga gilid.
Fry ang keso donuts para sa ilang mga piraso sa isang oras hanggang ginintuang kayumanggi, maglingkod, sprinkled na may pulbos asukal.